2023年中秋節月餅該選什麼品種好呢

時間 2022-07-31 08:00:07

1樓:匿名使用者

您好,為您推薦一下中國十大名牌月餅排行榜。

2樓:匿名使用者

我個人認為,香港榮華還不錯。

中秋節月餅有哪些種類

3樓:萌萌噠的小可愛喵喵醬

昨天我們分享了月餅的一些文化

今天一起來認識一下月餅的種類

① 按產地分有:蘇式、廣式、京式、寧式、潮式、滇式等② 就口味而言有:甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味③ 從餡心講有:

五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等④ 按餅皮分則有:漿皮、混糖皮、酥皮三大類⑤ 就造型而論又有:光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等目前,全國月餅可分五大類:

京、津、廣、蘇、潮

4樓:好好人平安

我國月餅品種繁多,按產地分有:京式、廣式、蘇式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。廣州酒家,美王月餅應該在廣式月餅當中算最為代表性的品牌之一。

5樓:姚姚

現在的月餅樣式那是多種多樣,「冰啤」的晶瑩剔透,色彩鮮豔、「水果」的皮薄餡靚、「五仁」的芝麻、核桃、花生、...

6樓:2撥

我國月餅品種繁多,月餅的種類按產地分有:京式、廣式、蘇式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;就造型而論,又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。

7樓:愛因斯坦大煙斗

我國中秋月餅分類品種繁多,按產地分有:蘇式、廣式、京式、寧式、潮式、滇式等;就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;就造型而論,又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。

中秋哪種月餅好吃?

8樓:沃仁鹿雀

每個人的口味不一樣,看你喜歡吃哪種,我覺得父母做的最好吃。

9樓:改濮存

這個要看個人的口味的,南方的人喜歡甜食,吃的是廣式的月餅,

北方人喜歡鹹的,有鮮肉的。

還有一些月餅是五香的。

10樓:屠達汝芮靜

我個人來說喜歡哈密瓜的~要看你的口味來決定了~呵呵,中秋節快樂~

11樓:匿名使用者

中秋月餅傳統做法的有五仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅、酥皮月餅、鮮肉月餅;新式做法的有冰淇淋月餅、冰皮月餅、水晶月餅。新式月餅我認為都不錯,但我喜歡傳統做法的,我喜歡五仁月餅。

12樓:笑看滾滾紅塵

中秋月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。

據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,當時俗稱"小餅"和"月團"。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。

月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。

13樓:匿名使用者

個人感覺菇娘月餅好吃,酸甜的,裡面還有果仁,大東北特產,推薦

14樓:匿名使用者

看個人口味的 有些老一輩的人則喜歡吃五仁 有些則喜歡豆沙蓮蓉冰皮等等

15樓:

看個人口味,蘇式月餅,廣式月餅,冰皮月餅,冰激凌月餅,巧克力月餅,流心月餅等等。

16樓:耘滋堂

前幾天乙個同事買了百年宣味的五仁火腿月餅來嘗了乙個,裡面的餡又有五仁,又有火腿的,很有特色,覺得不錯

17樓:匿名使用者

這個要看你喜歡什麼口味的啦、

18樓:陳敘延

傳統月餅口味

蓮蓉月餅:是市面上最常見的月餅,它皮薄油潤鬆化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁人心,可謂是中秋月餅的經典品種。

鮮肉月餅:江浙滬一帶的特色小吃。顧名思義,餡完全是由一大團鮮肉組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。

栗蓉月餅:採用板栗作為餡料的主要原料,板栗富含澱粉和礦物質,但是脂肪含量卻低於其他堅果,相對而言更加健康。

豆沙月餅:將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒,就製成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色,具有濃郁的豆香味,嚥下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。

五仁月餅:所謂五仁,並非只有五種,而是由多種不同原料製成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有「圓滿、和諧」的寓意。

火腿月餅:是用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤艷麗,千層酥皮裹著餡心。

這種月餅既有香味撲鼻的火腿,又有甜中帶鹹的誘人蜜汁,入口舒適,食而不膩。

19樓:仰望青春的她

看個人的口味了,我比較喜歡五仁的

20樓:菅教

看個人口味的,喜歡吃甜的還是鹹的。

21樓:楊落晗

個人喜歡了 我比較喜歡水果的。

22樓:舞薄夢風輕眠

冰皮月餅好吃,或者五仁月餅也可以

23樓:

1、嘉麟樓:奶黃月餅

嘉麟樓的奶黃酥皮月餅外皮酥鬆,內層香軟,甜度恰到好處,入口沒有普通奶黃月餅過甜的不適感,因為每一塊月餅都是手工製作,數量有限,以前深圳的表妹總會執著的起大早排幾個小時的長隊搶購,據說現在可以官網購買,但是也要老早預定到才有。也許是因為太難得,總覺得它是我吃過的最好吃的奶黃月餅~

2、杏花樓:奶油椰蓉月餅

上海杏花樓的月餅也是非常有名氣了,其中奶油椰蓉月餅是我最喜歡的一款,濃郁的椰香和醇厚的奶味好像天生是絕配,吃過一次,就久久不能忘懷。

3、酥大花:台灣手工蛋黃酥皮月餅

酥大花的酥皮月餅全家人都很喜歡,六塊月餅,六種口味,皮是軟的,基本都是餡中餡,軟軟糯糯,很q的感覺,不會很甜,也不油膩,非常好吃,包裝也很好看,忍不住想要送給朋友品嚐呢!

4、雲南雲腿月餅

因為最好的朋友之一,家鄉就是雲南的,所以總是會從老家帶來各種鮮花餅、雲腿月餅給我們吃。每次最受歡迎、總被一搶而空的就是曲靖月源的火腿月餅,火腿香但又不膩,餡兒足足的,雲南當地人都會推薦這種。

如果美好小姐的回答對你有幫助,就給她點個贊吧~

24樓:匿名使用者

雲南宣威的正宗火腿餅啊,好吃

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