1樓：哈哈哈麻了
尕麵片：尕麵片是祁連各民族群眾在麵食中最普通、獨特和喜愛的家常飯。尕麵片是用手一片一片揪出來的。
也叫麵**。將揉好的軟麵先切成細條，叫「面基基」。然後放入面盆裡用潮布蓋上片刻，稱「回麵」。
面「回」好之後拿到手中，用手捏扁、揪斷，每個大約手指寬，投入沸水中，煮熟可食。由於麵片比較小，所以叫「尕麵片」，也叫指甲麵片，有好多種做法，教法也與之不同。
拉條：也叫拉麵，臊子面，在祁連縣是一種傳統地方風味美食，拉條和麵片的做法大致一樣，不同的是，拉條的麵糰要多揉，且稍軟一些，待麵「回」好之後才能拉，這樣拉出來的面既筋斗又爽滑。拉條一般分為兩種：
一是扁型的，又叫「韭葉」一種是圓形的，叫「二細」
釀皮：釀皮的製作方法是，在麥麵中摻和一定量的鹼麵，用溫水調成硬性的麵糰，幾經揉搓，等麵糰精細光滑，再放到涼水中連續搓洗，洗去澱粉，直到麵糰成蜂窩狀和軟膠狀為止。這軟膠樣的麵糰煮熟後稱之為麵筋，剩下的麵糊待水沉澱後，倒出浮水，將沉澱麵糊放在棉布的蒸籠蒸熟，取出，吃時切成長條，就可成釀皮。
酸辣可口。
鍋盔：祁連縣俗叫「焜鍋」，是金屬中烤製而成的，也是青海饃饃裡面最大的，色彩艷麗，是喝奶茶的時候最好的選用麵餅。
2樓：匿名使用者
很想去啊，可惜不知道。估計青稞酒之類的吧。
大連有什麼特色的好吃的？
3樓：杭州阿波羅科技
目前學校還是有很多的培訓美容的學校的，那麼個人認為選擇的時候就要多加注意了，不要盲目的就去報名，可以到實地去看看他們的情況，然後在進行選擇。選擇美容學校注意看該校的師資，教學情況以及課程等方面考慮，總的來說，建議現場考察，判斷，才能找到適合自己的學校
4樓：飯桶小凡
燜子（純正大連特色） 二路車站的章魚小丸子 燻肉大餅 現烤魷魚絲 魷魚片 魷魚頭大連特色 別的地方就算你能買到都不是乙個味的，除此之外，各種海鮮製品都是特色。
5樓：
大連是濱海城市啊，當然是吃海鮮啦
祁連黃菇的吃法的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：0澤國a網盤
用料鹽 5克
油 少量
祁連黃菇的吃法的做法
為了儲存蘑菇的鮮味，我家裡最常吃的一種方法就是用平底鍋煎，放少許鹽，嚐到皇蘑菇的最原始的味道。
我的黃菇產自青海玉樹，海拔4200以上。有需要的朋友可以私信我。
小小黃菇味道極美。
上邊放的炒麵，鍋底放的酥油，還可以放黃油，上邊淋一些淡奶油。味道美極了小貼士
大骨頓祁連黃菇的做法，大骨頓祁連黃菇怎麼做
7樓：魂牽夢縈
主料祁連黃菇
適量大骨
適量輔料
味極鮮一點點
雞精少量油少量
鹽少量蔥少量
姜兩片步驟1.準備好蘑菇
2.泡好待用
3.大骨冷水入鍋，除去髒水撈出
4.鍋裡放油炒大骨
5.炒一會放入蔥薑，放水，蘑菇，調料，大火頓20分鐘，轉小火，在轉大火，盛出
8樓：
前言大骨頓蘑菇很好吃，，湯汁也很好喝
大連有什麼特色的好吃的，大連名吃有什麼？
1 清蒸加吉魚 這道菜主料是鮮加吉魚，用姜 冬菇 金華火腿 蔥 冬筍等配料按照顏色放在魚身上，上屜蒸15分鐘即可。此菜外形美觀，既有魚的鮮味，也有飛禽肉的香味，吃了也不會膩。如要清蒸魚，需要用到非常新鮮的魚否則很難取出魚腥味。2 蜆子面 大連的蜆子是一種當地特產海鮮，在所有的海鮮美食當中，蜆子面可以...
大連有什麼特色小吃 美食 好吃的？
大連的特色小吃好多，其中比較好吃的為 叉子 燜子 涼拌小江蝦 等，大連的小吃主要集中在老虎灘 天津街 太原街 黑石礁 山東路 西安路等 大連的特色美食有哪些？甜品培訓培訓的課程比較多，適合當今社會人才的需要，甜品行業人才供不應求，很多企業出高薪都聘不到傑出甜品師。很多人看中甜品行業，想學習甜品，在眾...
大連有什麼特色的紀念品，大連有什麼特色禮物
買些海螺貝殼做的風鈴之類的工藝品留作紀念！ 那就烤魚片唄 現在當然是海蔘啦 大連的紀念品無非就是跟海有關的 慶慶 就是那個大海螺 上面寫著大連留念,10塊一個 大連開埠建市不過一百多年，歷史比較短，特色的產品其實真不多，再加上地處東北地區，東北三省的特色過於明顯，以至於大連的特色就被壓過去了。很多時...