1樓：小丑美美噠
肉夾饃，關鍵在於肉和饃，北方人愛吃的一種早餐，銀川廚師培訓學校短期特色，肉夾饃裡面的肉末量很足，吃乙個很過癮，每一口咬下去，都肉香撲鼻，肉處理過程中要加工一下，佐料啊，蔥、姜、蒜之類的，能極致感受到肉質的細滑鬆軟，裹上十分嚼勁的饃，一種爽快，
2樓：
門吉少爺饃夾肉很好吃的
銀川風味的肉夾饃 去**能培訓？
3樓：寧夏新東方烹飪學校
餐飲培訓肉夾饃調料由三十多種精心配製而成，由於選料精細，火功到家，加上使用老湯，因此所製的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化的獨特風味。
銀川肉夾饃怎麼做？
4樓：匿名使用者
食材用料
五花肉2斤
料酒10克
老抽10克
生抽10克
八角3粒
鹽5克白糖10克相剋食物
麵粉500克
溫水適量
發酵粉3克
肉夾饃的做法
1.五花肉洗淨切塊，在開水裡煮幾分鐘撇去浮沫把肉撈出！
2.砂鍋裡放入生抽，老抽，料酒，白糖，八角，蔥薑蒜！
3.倒入開水要多放一些，小火燉至兩個小時！
4.中途放入煮好的雞蛋加入鹽，這樣滷出來的雞蛋會更入味好吃！
5.燉到肉酥爛入口即化就好了！
6.麵粉與發酵粉拌均，慢慢加入溫水揉成光滑麵糰，放到溫暖處發到原來1.5倍大，摁下去不回縮就發酵好了！
7.發酵好的麵糰揉均排氣蓋保鮮膜鬆弛十五分鐘！
8.分成大小相同的小麵糰揉均團圓！
9.將餅胚團圓摁扁放入餅鐺，餅鐺無需放油，麵裡也不要放油！
10.烙至一面金黃翻面再烙！
11.大概十分鐘，面胚鼓起來兩面金黃就可以了！
12.香菜，綠色尖椒切碎，滷好的肉撈出幾塊也一併切碎！
13.將饃中間切開放入肉與菜，澆一點滷汁就可以開吃了！
14.成品圖！
用手機看這道菜做法
小貼士肉要小火慢燉至酥爛入味，也可用高壓鍋上汽燉三十分鐘，餅烙的時候無需刷油，吃的就是這個味道，而且這種餅能存放很長時間，算吃算把餅放電餅鐺加熱跟新的一樣，當然只是餅，肉要單獨加熱的，滷出來的雞蛋夾在餅裡或直接吃，當早餐都可以的！
5樓：小丑美美噠
肉夾饃是一種特色小吃，肉類普遍是牛肉、羊肉、清真的，銀川廚師培訓學校短期特色，將牛/羊肉，先切好小丁，之後剁碎，再加入料酒和一些調料，醃一會（5-6分鐘為宜），肉類鮮香入味，最後加入一些蔥薑蒜，提味，饃饃也是很有講究的喲，麵粉有嚼勁麵餅才會好吃；
大家好我想學肉夾饃。請問**教的正宗
6樓：可愛的亮
肯定是要到陝西西安學習啦。
7樓：九陽台上
就是白**夾烤肉片，有時候自己摸索沒準會超越正宗
在哪學做肉夾饃
8樓：
材料：麵粉300克， 發酵粉20克，溫水適量 1.用溫水化開發酵粉，倒入麵粉中，用手和成軟硬適中的麵糰。蓋上布，醒40--50分鐘。待麵糰完全膨脹。
2.然後：切成6份 每份再揉揉， 壓扁，擀圓，成這樣：
3.先燒熱， 不要放油。把餅餅放進去，用牙籤扎9個小洞洞。
兩面都扎。蓋上鍋蓋，注意不要烤焦，幾分鐘翻個面。已經可以聞到香味兒了。
4.麵餅還會膨脹一點兒，鬆鬆軟軟的很好看，當然很好吃了。 5.
我在做滷肉看起來很香吧！！ 其實做滷肉挺簡單的，隨你放什麼，只要覺得放這些材料好吃就行，我沒放多少材料，用高壓鍋是最合適的。入味，夠爛不塞牙~！
a選肉很重要。依個人口味而言的話也不可太多肥肉。 b切小件。
加八角粉，一片桂皮。生抽(多點不怕)，少許白糖和鹽。 c加水過肉。
d鍋上氣後小火燜25分鐘。 開蓋後若水顯多可敞蓋在大火煮，煮到湯濃就ok。 還有一種做法：
西瓜皮滷肉 材 料：西瓜皮、五花肉、八角、醬油。 做 法：
a.五花肉洗淨切塊，西瓜切小段後去皮(紅肉部分可以多留一些)待用； b.將西瓜皮、五花肉放入鍋中，加適量水、八角、醬油，用中火燉30~40分鐘，即成
9樓：泣易槐
就是乙個電烤餅，裡面放了點五香肉，青椒，孜然，辣椒粉
10樓：浮生若夢遊戲人間
西安的最正宗，可以到那去學
11樓：石家莊新東方廚師學校
石家莊新東方烹飪學校依託多年餐飲廚師教育的深厚底蘊與教學資源開設的小吃培訓專業，課程豐富，品類多樣，市場流行性強，大家可以根據自己的愛好，靈活選擇自己喜愛的課程。
除技術教學外，我們還為學生安排了創業指導課程，包括店面選址，前期規劃，飯店布局、廚房設計等等，您以後在經營中遇到問題，也可以隨時諮詢老師。
銀川市**有賣大肉夾饃?
12樓：願祖國大地處處平安
新城福州街和北京路的街口，也就是以前常說的中崗樓，不過最近幾天有的時候出攤有的時候不出攤，味道還可以。
13樓：湛覓兒
棲霞區，從未見過黃河路附近的二手車市場，攤位，地道的保定驢肉火燒。
驢肉夾饃行使行政控制五座跨海大橋，但保定的味道，但肉味鮮美
14樓：匿名使用者
你去賣乾貨店肯定有一些
有去大超市
我通常在超市買
學肉夾饃去**學？
15樓：
用料白吉饃：
中筋麵粉 210g
乾酵母 0.5g
溫水 100g
肉汁餡：
去皮五花肉 250g
青瓜（黃瓜） 30g
大蔥 30g
冰糖 5g
八角 1個
香葉 1片
生薑 1片
老抽 3g
鹽 2g
溫水 適量
做法步驟
1、先把去皮五花肉切成小段。
2、冷水上鍋，加一片生薑，大火煮開。
3、煮至五花肉完全變白後撈出備用。 期間可以用湯勺撇去浮沫。
4、熱鍋，把五花肉放進去。 用不粘鍋煎的話，不需要額外加油，利用小火慢慢逼出五花肉裡的油脂。
5、煎至兩面微黃，加入冰糖。
6、接著加入溫水，沒過食材。
7、調入鹽、大蔥、八角、香葉和老抽。 可以根據寶寶月齡和口味，調整調料的種類和用量。
8、拌勻後，移入高壓鍋裡，繼續燉煮45分鐘左右。
9、趁這個功夫咱們來準備白吉饃。把0.5g乾酵母和210g中筋麵粉混合。 咱們做的這款白吉饃是薄款的，如果想做得厚一些，可以把酵母加到2g，麵糰就會發得厚一些。
10、緩緩倒入100g溫水，邊倒邊用筷子拌勻。
11、揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。
12、時間到，先取出麵糰揉搓排氣。
13、切成4等份。
14、分別搓成細長條。
15、用擀麵杖壓扁。
16、卷~卷~卷~卷起來。
17、立起來，用掌心按壓扁。
18、再用擀麵杖擀薄。
19、熱鍋少油，放入餅胚。
20、火烙至兩面微黃後，加蓋燜個2分鐘。
21、翻面，繼續燜2分鐘後出鍋。
22、依次做好剩餘的白吉饃。
23、把燉好的五花肉取出，切碎。
24、加入切好的黃瓜（青瓜）絲。 大人吃的話可以換成青辣椒。
25、淋上少許高壓鍋裡燉好的滷汁。
26、充分拌勻。
27、給白吉饃中間開個大口。
28、舀入適量餡料，兩面一夾，就可以開吃咯~
16樓：匿名使用者
這東西還要學嗎，睿智，肉夾饃又不是很好吃，難吃死了，做了也沒人吃。
**可以學肉夾饃？
17樓：匿名使用者
西安肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱，中國陝西省傳統特色食物之一。
2023年1月，肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。[1]陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。肉夾饃是陝西著名小吃。
外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。「肉」字放在前面起到強調的作用，引人垂涎。
18樓：乞力馬扎羅的彩虹
肉夾饃一定要到陝西的西安，陝西路加盟是非常有名的
19樓：安徽新東方烹飪學校
建議去專業正規的培訓機構學習，一般正規的地方，口味多，選擇空間大，而且正規的額學校教學都是以實操為主的，後期還有創業指導，建議你有時間，可以到校實地考察下，這樣 學起來也放心。
20樓：生活萬花筒
**可以學做肉夾饃？那麼我建議你去賣肉夾饃的那個店鋪裡邊打工邊學習，那裡頭應該會學到他的本領的
銀川哪裡有好的心理醫生啊，銀川哪裡有心理諮詢
還是去正規的地方看看吧。武警醫院的孫大夫。醫學院心理教研室的方建群醫生。附屬醫院的戴秀英院長都是很好的心理醫生。檢視原帖 諮詢心理諮詢師一定要到正規的三甲醫院或心理機構，才能得到真正 心理疾病。心理疾病是指乙個人由於精神上的緊張，干擾，而使自己思維上 情感上和行為上，發生了偏離社會生活規範軌道和現象...
銀川買衣服最好的去處是哪，銀川買衣服哪裡實惠一點
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肉夾饃的饃怎麼做，夾饃的饃的做法步驟圖，肉夾饃的饃怎麼做好
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