1樓：命中註定的
肉絲麵材料
肉絲，雪裡紅，朝天椒，麵條，高湯，生粉，鹽，胡椒粉，雞精，蔥花
做法1.鍋中放高湯煮沸，加雪裡紅煮2分鐘，加肉絲煮肉絲變色，放麵 條，加鹽、朝天椒，煮沸。
2.肉絲用生粉上漿；雪裡紅、朝天椒洗淨、切丁。
3.麵條放入沸水中煮八成熟，撈起放入冷水（沸水晾涼）中待用。
4.鍋中放高湯煮沸，加雪裡紅煮2分鐘，加肉絲煮肉絲變色，放麵 條，加鹽、朝天椒，煮沸。
5.鍋中放高湯煮沸，加雪裡紅煮2分鐘，加肉絲煮肉絲變色，放麵 條，加鹽、朝天椒，煮沸。
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3.麵條放入沸水中煮八成熟，撈起放入冷水（沸水晾涼）中待用。
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2樓：仰依風
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肉絲麵的正宗做法，肉絲麵怎樣做才好吃的做法步驟
3樓：宮蕊肇雨
肉絲麵的做法步驟1主料
2白菜切絲，里肌肉切絲，蒜切片備用
3燒鍋熱油
4加豬肉絲
5加醬油三勺
6翻炒熟盛出備用
7炒肉的鍋下白菜煸炒8
添半鍋水
9下入麵條，麵條煮熟後加入提前炒好的肉絲
10撒上蒜
11乳瓜去皮，醬油加芥末拌均勻
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4樓：粟長順潮亥
香菇肉絲麵的做法步驟
1準備好麵，瘦肉，紅辣椒，小蔥。
2在煮鍋中加入適量水燒開。
3將準備的材料切好。
4炒鍋中倒入油燒熱，倒入切好的瘦肉和紅辣椒。
5炒一分鐘，加入一匙鹽，繼續炒一分鐘。
6倒入香菇，炒兩分鐘。
7加入適量老抽使其著色，加入半匙雞精，炒一分鐘便可起鍋。
8將炒好的香菇肉絲裝盤待用。
9燒開的水中加入適量面。
10加入適量鹽，煮四分鐘左右，加入適量老抽，雞精，煮一分鐘關火。
11將麵盛於碗中，加入炒好的香菇肉絲，撒上小蔥便可以吃了。
5樓：仰依風
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7樓：安徽華夏研究院
top1:肉絲麵
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2.肉絲伍頌用生粉上漿；雪裡紅、朝天椒洗淨、切丁。
3.麵條放入沸水中孝橘困煮八成熟，撈起放入冷水（沸水晾涼）中待用。
4.鍋中放高湯煮沸，加雪裡紅煮2分鐘，加肉絲煮肉絲變色，放麵 條，加鹽、朝天椒，煮沸。
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8樓：仰依風
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9樓：匿名使用者
用料里脊肉（肉末都可以） 適量
雪菜 適量
大蒜頭 4瓣
味極鮮醬油 適量
鹽 適量
油 適量
一碗雪菜肉絲麵的做法
主角一覽表，里脊肉切絲，我平時習慣加肉末，今天家裡正好沒有了。肉裡加一點料酒，一點澱粉，一點鮮辣粉，一點生抽。。。醃一會。沒有具體的量，都是一點！不要打我
衝涼水，可加一點油，放置一旁（如果雪菜已經炒好了，這步就可以省略啦）熱鍋冷油，放入蒜末，炒香
再加入肉絲（末），炒啊炒
加入雪菜，繼續炒。滅火。
加入適量水燒開，放入剛剛在旁邊涼快的麵條
好啦，囉嗦完啦！享用吧✨
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10樓：苦苦的掙扎
材料肉絲，雪裡紅，朝天椒，麵條，高湯，生粉，鹽，胡椒粉，雞精，蔥花做法1.鍋中放高湯煮沸，加雪裡紅煮2分鐘，加肉絲煮肉絲變色，放麵 條，加鹽、朝天椒，煮沸。
2.肉絲用生粉上漿；雪裡紅、朝天椒洗淨、切丁。
3.麵條放入沸水中煮八成熟，撈起放入冷水（沸水晾涼）中待用。
4.鍋中放高湯煮沸，加雪裡紅煮2分鐘，加肉絲煮肉絲變色，放麵 條，加鹽、朝天椒，煮沸。
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11樓：仰依風
簡單改造了一下廚房，今天早餐可以美美的準備了，肉絲麵配紅薯粥
肉絲麵的做法
12樓：科普小星球
肉絲麵需要的材料有：肉絲、麵條、榨菜、鹽、油、澱粉、醬油、蔥薑蒜等。
1、將瘦肉切絲，加適量的鹽，澱粉，料酒抓醃5分鐘。
2、碗裡加入小蔥，芝麻油，少許醬油，加入開水醃製。
3、燒開水煮麵條，煮好的麵條撈出來瀝乾水放到準備好的湯底里備用。
4、準備炒鍋，放適量食用油，油熱了放入肉絲炒至變色。接著加入榨菜絲，翻炒均勻。
5、炒好的榨菜肉絲可以直接碼在煮好的麵條上，也可以直接加適量清水，小煮片刻，把煮好的麵條加進去。
6、出鍋。成品如圖。
13樓：仰依風
簡單改造了一下廚房，今天早餐可以美美的準備了，肉絲麵配紅薯粥
14樓：傷逝_jaypi睵
一：辣椒切絲；里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
鍋裡放油，熱，炒辣椒，變色，加肉絲，熟，加鹽（或海天牌生抽）、胡椒、味精，即可
二：供參考
配料：青椒、肉、花椒、乾辣椒、姜、蒜、蔥
調料：嫩肉粉、醬油、鹽、
做法：1.先把青椒、肉切絲，肉拿嫩肉粉、醬油、鹽、一點點油拌好醃10分鐘左右
2.鍋內放入油燒熱，把乾辣椒放進去炸變色再放入花椒30粒（可根據口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、蔥（必須按此順序）倒入肉絲炒可加入一點水防止粘鍋（千萬別加多大約兩口）翻炒三分鐘左右，盛出。
3.倒入油燒熱後放點蔥花炸出香味再倒入青椒翻炒兩三分鐘再倒入炒好的肉絲一起翻炒兩三分鐘後盛出，一盤香味撲鼻得青椒炒肉絲就做好了。
青椒肉絲麵的家常做法大全怎麼做好吃
食材明細 青椒三個 豬肉一小塊 麵條一把 蔥少許姜適量 開水適量 鹽兩 小勺 湯兩 小勺 雞精一小勺 料酒一小勺 醬油兩大勺 生粉一小勺半 油兩 大勺 微辣口味 拌工藝十分鐘耗時 簡單難度 青椒肉絲麵的做法步驟 將豬肉洗淨後切成絲。青椒摘蒂 去籽後也一起切成絲。將切好的肉絲，加一小勺料酒 一小勺半生...
酸菜肉絲麵用什麼香料可使湯酸爽醇香
很簡單，鍋上灶，中火，放少許食用油把肉絲炒至發白，盛出備用 另起鍋放少許食用油，小火，放入桂皮 一塊 香葉 兩片 八角 一整個 蔥段 取蔥白部分一段 炸至微糊，清除這些香料，轉中火，放入鹽適量 生抽少許，炒出細沫後，放酸菜翻炒，放入適量清水，水燒開後放麵條 肉絲，煮3分鐘即可。 用料掛麵 適量 看你...
發燒小孩能吃肉絲麵條嗎
能，如果是肺炎就不能吃肉，小兒發熱時，新陳代謝加快，營養物質的消耗大大增加，體內水分的消耗也明顯增加。同時，在發熱的時候消化液的分泌減少，胃腸蠕動減慢，使消化功能明顯減弱。因此，小兒發熱時的飲食安排必須合理。小兒發熱的飲食調攝應以供給充足的水分，補充大量維生素和無機鹽，供給適量的熱量和蛋白質為原則。...