1樓：
長江之中最鮮美和昂貴的魚應該是長江刀魚。長江刀魚屬於一種迴游魚，每年的捕獲量非常之少。
2樓：
刀魚又稱毛鱭，是個時節性非常嚴格的魚類，清明後，通常被稱為「老刀」。刀魚的身體又薄又狹長，如同一柄鋒利的匕首，「刀魚」由此而來。刀魚的肉肥美鮮香，是吃貨的不二之選。
不過刀魚的**就不是人人都可以消費的了，2023年江蘇舉辦的長江刀魚王公益拍賣會上，一條重325克的長江刀魚王拍出了近6萬元的天價。
長江裡多少種魚類
3樓：仙女王吉吉
整個長江水系，包括各附屬湖泊，共分布有魚類350種，其中終生在淡水中生活的純淡水魚有324種之多，大大超過我國其他江河的淡水魚種類數（珠江有淡水魚239種，黃河僅有150種）。
長江的魚類中，有10種是過河口洄游性魚類，如降河洄游的鰻鱺、松江鱸，溯河洄游的中華鱘、鰣魚等；另外還有16種是主要在河口區鹹淡水生活的種類，
但在下游的淡水中經常可尋覓到它們的蹤跡，如鯔、suo、花鱸等。至於偶爾在河口見到的海產魚類，就不能算作長江的魚類了。
長江的珍稀魚類主要是中華鱘和胭脂魚 據有關專家介紹，由於環境的汙染和無節制的捕殺，長江魚類正在急劇減少，僅長江江蘇段存活的魚類，就由上世紀七八十年代的161種銳減到110種左右。
4樓：匿名使用者
長江的珍稀魚類主要是中華鱘和胭脂魚 據有關專家介紹，由於環境的汙染和無節制的捕殺，長江魚類正在急劇減少，僅長江江蘇段存活的魚類，就由上世紀七八十年代的161種銳減到110種左右。過去隨時可以捕捉到的長江鰣魚，從上世紀90年代起就已經銷聲匿跡了。南京師範大學教授、農業部瀕危水生野生動植物種科學委員會委員周開亞痛心地說，地球造就乙個物種至少需要200萬年的時間，人類破壞乙個物種卻只要幾十年甚至幾年的時間。
50多種魚類，竟然在短短的二三十年時間內就消失殆盡，這難道不應當深思嗎？
長江魚類的減少，不僅僅表現在品種上，還表現在數量上。據有關部門的監測資料顯示，長江主要經濟魚類——青、草、鰱、鱅四大「家魚」的種苗產量，已由最高年份的300億尾，下降到2億尾；長江流域天然捕撈產量，也已經從2023年的42.7萬噸下降到目前的10萬噸左右。
更可怕的是，人類對長江魚類的捕殺，已經完全進入了一種惡性迴圈。捕獲的數量越少，捕捉的力度越大，捕捉的手段也越多；魚類的品種越少，其經濟「價值」越高，濫捕濫吃的現象愈烈。這些年，圍繞長江蓬勃興起的各種魚館、江鮮館、飯店，以及在長江上「架設」的各種捕魚工具，足可證明人類正在對長江魚類進行總圍剿、總捕殺。
筆者無法判定在這種圍剿和捕殺下，長江魚類到底能夠維持多長時間，但有一點可以肯定，如果任其發展下去，「守著長江無水喝，靠著長江無魚吃」的日子已經為期不遠。
雖然說，地方**也看到了長江魚類正在迅速減少的事實，認識到了保護長江魚類的重要性，每年也選擇一定時間實施禁捕。但是，實事求是地講，目前長江兩岸地方**實施的所謂禁捕，作用並不大、效果也不好，幾個月時間根本沒有辦法保護魚類的生長。一旦禁捕期過，等待魚類的是更瘋狂的捕殺。
更何況，一些地方的禁捕，也僅僅流於形式，並沒有真正的實施禁捕。
曹文宣院士提出的在全長江流域禁捕十年的建議，不僅是乙個好建議，而且是乙個需要足夠的膽略和勇氣才能提得出來的建議。因為，這個建議不僅會得到漁民的反對，而且會受到地方**的抵制。
禁捕十年，就意味著長江兩岸的漁民將在十年內沒處就業、沒有收入**；禁捕十年，意味著地方**必須在這十年內解決漁民的生活和就業問題。
但是，如果能夠給長江十年休養生息的時間，如果能夠讓長江魚類有十年安穩生長的時間，那麼，十年以後，長江中的魚類會是一種什麼景象呢？天然捕撈量還會這麼少嗎？魚的品種還會如此快地減少嗎？
如果十年時間真的太長，那就五年、三年，在這段時間內實施真正的禁捕，那麼，長江的魚類景象是否能夠得到較大的改觀呢？
現在的問題是，如果這一建議真的被採納，地方**能夠做到十根手指彈鋼琴，一手抓好禁捕，一手抓好漁民生活的安排嗎？
長江禁捕，確實是乙個必須認真對待、認真研究、認真探索的話題。但願這個話題不要永遠停留在紙面上，而要落實到行動上。
長江裡有哪些魚
5樓：文化解密者
在長江的魚類中，鯉形目魚類佔絕大多數，計有248種，佔整個長江魚類種數的70.8%。其次是鯰形目魚類，有37種，佔10.
7%。長江的鯉形目魚類分屬於4個科，亞口魚科僅有胭脂魚乙個種，鰍科有50種，鯉科181種，平鰭鰍科16種。鯉科不但是長江魚類中最大的乙個科，佔了總數的51.
7%，而且長江的主要經濟魚類，如鯉、鯽、青魚、草魚、鰱、鱅、魴、 鯿、鯝、銅魚等，都屬於這個類群。同時，鯉科中所有的11個亞科，在長江內都有分布。特別是適應於高原環境的裂腹魚亞科魚類，在長江水系多達24種。
魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門。
世界上現存已發現的魚類約三萬二千種，魚生活在水裡，分布在海洋和淡水中，海洋中生活著佔三分之二，其餘的生活在淡水中。
吃魚的好處：
1、吃魚會使人變聰明。魚體內含有豐富的dha，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，dha不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利於人的智力系統的發育。
2、吃魚有助於人體發育。魚肉中富含蛋白質，而豐富蛋白質是人生命的載體，具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長發育。
3、常吃魚可以降低膽固醇。魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸，很容易被人體消化、吸收，從而降低體內膽固醇的含量，有利於身體健康。
4、孕婦吃魚好處多。在孕期每週都吃魚的話，未來嬰兒患上濕疹的機率會下降43%。
5、吃魚降血脂效果好。經常吃魚可降低血脂。
6、吃魚易於消化。
7、常吃魚可以延緩衰老，還利於女士美容。魚體內營養豐富，含有人體所需的各種營養元素。
6樓：匿名使用者
整個長江水系，包括各附屬湖泊，共分布有魚類350種，其中終生在淡水中生活的純淡水魚有324種之多，大大超過我國其他江河的淡水魚種類數(珠江有淡水魚239種，黃河僅有150種)。長江的魚類中，有10種是過河口洄游性魚類，如降河洄游的鰻鱺、松江鱸，溯河洄游的中華鱘、鰣魚等；另外還有16種是主要在河口區鹹淡水生活的種類，但在下游的淡水中經常可尋覓到它們的蹤跡，如鯔、suo、花鱸等。至於偶爾在河口見到的海產魚類，就不能算作長江的魚類了。
在長江的魚類中，鯉形目魚類佔絕大多數，計有248種，佔整個長江魚類種數的70.8%。其次是鯰形目魚類，有37種，佔10.
7%。長江的鯉形目魚類分屬於4個科，亞口魚科僅有胭脂魚乙個種，鰍科有50種，鯉科181種，平鰭鰍科16種。鯉科不但是長江魚類中最大的乙個科，佔了總數的51.
7%，而且長江的主要經濟魚類，如鯉、鯽、青魚、草魚、鰱、鱅、魴、 鯿、鯝、銅魚等，都屬於這個類群。同時，鯉科中所有的11個亞科，在長江內都有分布。特別是適應於高原環境的裂腹魚亞科魚類，在長江水系多達24種，而其他發源於青藏高原的河流，通常僅分布這一亞科魚類的少數幾種。
7樓：匿名使用者
最佳答案檢舉 隱藏 長江及其支流和包括洞庭湖、鄱陽湖及太湖這些大湖在內的湖泊魚類豐富。漁業得到廣泛發展，為這一地區許多人口的主要生計。在中國的河流中可找到多達500種魚類，其中多數棲息在長江及其支流。
約30種河流動物具有經濟意義，特別是鯉、歐鯿、鱸、馬蛤(一種大穴居蛤)和七鰓鰻；最有經濟價值的是白、黑阿穆爾魚，比目魚及斑點比目魚。鱘也很重要；峽谷是良好的產卵區。再往下游，可發現大量魚子，它們被收集並分散到全國各地供人工養殖。
中國最貴的魚，據說長江就佔了3種，究竟是哪三種?
8樓：職場小白
這三種魚就是：長江刀魚、長江河豚、長江鰣魚。這三種魚不是一般人吃的起的。
9樓：匿名使用者
這三種魚肯定是非常名貴的，是常人都吃不起的
10樓：夢曉霜天
這三種魚是，河豚，鰣魚，刀魚，雖然肉質鮮美，但是**十分昂貴。
肯德基哪種食物最好吃，肯德基哪種漢堡最好吃？？？
是勁脆雞腿堡不是勁爆雞腿堡。有勁爆雞公尺花.怎麼可能有張那麼多翅膀的雞！不可能的。但是激素應該是打了的，因為想讓快點長吧。當然原料是國內的。要是外國運來的得多錢成本呀。墨西哥雞肉卷 紐奧良烤翅 吮指原味雞 玉公尺棒愛爾蘭雪頂咖啡 感覺kfc挺乾淨的 可是看了些資料 說他們的雞都是打了激素的 還有變異...
怎麼煮魚最好吃，怎麼煮的魚最好吃？
龍利魚切片備用，加蛋清 胡椒粉 薑水 黃酒 澱粉攪拌均勻備用，起鍋燒水加鹽 黃酒 木耳過水撈出，下入切好的魚片煮開撈出備用，起鍋燒油放入薑片 黃酒 礦泉水 桂花醬 糖 少許鹽，撈出鍋內渣子生粉勾芡，下入魚片大火收汁.要看你想怎麼吃了，吃魚有很多口味的，我喜歡吃我爸爸弄的酸菜煮烏魚，方法很簡單，和一般...
什麼巧克力最好吃，巧克力，哪種最好吃
我只推薦一款，大牌我就不推薦了，大家常吃的我也不推薦了，國外的，日本的，南韓的，美國的，我也不推薦了，我推薦中國本土福建本土的巧克力！好鄰居奶貝多巧克力！推薦這款巧克力是有理由的！1 本土巧克力接地氣 2 我的女神全智賢代言的 強調本人喜歡 3 是夾心巧克力，不是純巧克力 4 白菜價 5 超級容易買...