酸奶中發酵菌種是不是越多越好，酸奶發酵菌種越多越好嗎？

1樓：匿名使用者

一般情況下，

在同一環境中如果微生物的種類多了，就有可能出現相互打架、相互消滅的情況，號稱有5、6種菌種的酸奶，從補充益生菌的角度來說，未必就是好的酸奶。但是像新希望活潤酸奶中，含有horun菌群這種多元體復合菌種，可以讓幾種菌種共存，補充多種益生菌的同時，益生菌的活性及戰鬥力更強。

酸奶發酵菌種越多越好嗎？ 10

2樓：優古母

菌種並非越多越好，菌種太多會導致菌群之間相互打架，相互爭奪營養。

一般3~5菌的比較好

3樓：胖子也要自信

很多菌種在一起的話肯定是會有互斥的，相反有時候達不到預期效果還會起到不好的作用。

4樓：蜜桃戀人

一般情況下，

5樓：love飄搖的風箏

肯定不是這樣的，菌種多了在一起容易互斥，達不到營養的標準。

酸奶是不是菌越多越好呢

6樓：優古母

是的，但必須要耐胃酸，不然會被胃酸殺死，無法活著進入腸道。

所以菌種數量並不是最重要，主要還是看活性，是不是耐胃酸才重要。

7樓：吃貨的微笑

不是要是菌多了的話就會肚子疼

酸奶中益生菌是不是越多越好？

酸奶中益生菌越多越好嗎?

8樓：優古母

1、菌種數量太多並不好，會導致不同菌群互相爭奪營養，反而引起腸道菌群失調。

2、活菌數量越多越好，但是要看益生菌的質量，是否耐胃酸，是否能對抗有害菌，是否能夠活著進入腸道。

9樓：健十**平台

如果酸奶中的益生菌能達到足夠的活菌數，才能起到到達腸道起到作用。從益生菌的研究報告來看，要達到10的7次方甚至是10的8次方以上(也就是100萬甚至是1000萬以上)，才能有促進腸道消化，保護菌群平衡的作用。

10樓：匿名使用者

不一定，要看你的胃的承受能力。承受能力強的多些好，能力差的少些好。任何事情都有個度。

11樓：什麼問題為什麼

這個不一定吧，主要要看酸奶中益生菌活菌的數目，各益生菌的生存能力——能否耐胃酸，能否在大腸中定植，還有那種益生菌的代謝產物對人體有沒有益處。

總之，要看益生菌的質量和活菌數目。

酸奶發酵菌粉哪種比較好？各個牌子有何區別？2菌，3菌，5菌，7菌等是什麼意思，菌種越多就越好？

12樓：優古母

1，活性高，耐胃酸膽汁的酸奶發酵菌粉，比較好。

2、好的菌種耐胃酸膽汁，普通的菌種容易被胃酸殺死。

3、菌種並不是越多越好，菌種太多會導致菌群之間相互打架，爭奪營養。