1樓：安小姐的夏天
魚湯能煮肉丸子。一般是鯽魚湯煮肉丸子。
鯽魚湯煮肉丸子的做法：
主料：鯽魚1條、豬瘦肉80g
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、鮮抽適量、姜適量、蔥適量、澱粉適量、胡椒粉適量
步驟：1.鯽魚去鰓，去鱗，去肚洗淨
2.瘦肉洗淨，去筋.
3.鍋裡油熱，放下鯽魚，煎成兩面金黃，盛出.
4.瘦肉切丁，再剁成肉糜
5.把肉糜放入碗內，分2次加寫清水攪拌一下.加蔥薑末，6.加鹽，料酒，鮮抽，攪拌勻，再放入澱粉攪拌勻7.取適量肉糜，搓成丸子待用.
8.取自動鍋，放入適量清水，煮開，放入鯽魚9.加蔥，姜，料酒，
10.大火煮開10分鐘
11.中火燉40分鐘
12.放入肉丸子，中火12分鐘
13.放些鹽，胡椒粉調味.
14.撒些蔥花即可。
2樓：樊小安的家
可以 ，最好煮羊肉丸子 你試試 味道很鮮
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3樓：ok一切隨緣
步驟1.肉丸子先放到鍋抄裡煮
2.魚頭先拿去襲煎一下，這樣沒有那bai麼du腥哦3.等丸子湯煮開了zhi要等一下再放魚頭
4.芹菜先切dao好，等一下是用來配菜的放香得的。
5.魚頭放下去湯再開的時候就要加芹菜了。
6.好了，小兜上湯了哦
4樓：哎呀沃去
1.準備所需食材
2.鍋中放入水，鹽
3.煮開後放入肉圓
4.肉圓煮開後放入魚丸，金針菇，蓋上鍋蓋
5.煮3-5分鐘即可
小貼士魚丸煮的時間不易過長
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