蘋果怎麼儲存新鮮

時間 2021-09-12 04:44:06

1樓:橘落淮南常成枳

家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定),瓶口敞開。

蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50~150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發,吃蘋果時隨取隨蓋,一般可貯藏半年以上。

2樓:財迷金牛來

蘋果屬典型呼吸躍變型果品,採後具有明顯的後熟過程,果實內的澱粉會逐漸轉化成糖,酸度降低,果實退綠轉黃,硬度降低,充分顯現出本品種特有的色澤、風味和香氣,達到本品種最佳食用品質。進於步繼續貯藏,會因為果實內營養物質的大量消耗而變得質地綿軟、失脆、少汁,進而衰敗、變 new balance 1400 質、腐爛。

對於蘋果果農來是,蘋果怎麼儲存保鮮呢。

①簡易貯藏:指不具備固定貯藏庫設施,而是利用自然環境條件來進行的溝埋藏、堆藏、窖藏等。這種貯藏多數是在產地進行,貯藏*作簡便易行,貯藏成本低,若遇到某些年份氣候條件適宜,貯藏效果較好。

但總的講受自然氣候條件影響較大,貯藏期間溫濕度條件不能有效控制,所以,貯期較短,貯藏質量較差,損耗較大,有時甚至會出現不同程度的熱爛或凍損。這些貯藏方法應注意蘋果採 new balance a09 收後,一般不要直接入溝(窖),或進行堆堆。應先在陰涼通風處散熱預冷,白天適當覆蓋遮蔭防曬,夜間揭開降溫,待霜降後氣溫降下時再行入貯。

貯藏期間應根據外部自然條件的變化,利用通風道、通風口,通過堆碼時留有空隙,在早晚或夜間進行曲通風降溫防熱。利用草簾、棉被、秸稈等進行覆蓋保溫防凍。一般可貯至來年3月。

主要適用於國光、紅富士等晚熟蘋果。對金冠、元帥各級黨委等中熟蘋果不適宜。

②通風庫貯藏:通風庫條件因貯藏前期 new balance 850 溫度偏高,中期又較低,一般也只適宜貯晚熟蘋果。入庫時就分品種、分等級碼垛堆放,堆碼時,垛底要墊放枕木(或條石),垛底離地10~20厘公尺,在各層筐或幾層紙箱間應用木板、竹籬笆等襯墊,以關輕垛底壓力,便於碼成高垛,防止倒垛。

碼垛要牢固整齊,碼垛不宜太大,為便於通風,一般垛與牆、垛與垛之間應留出 30厘公尺左右空隙,垛頂距庫頂50厘公尺以上,垛距門和通風口(道)1.5公尺以上,以利通風、防凍。貯期主要管理是根據庫內外溫差來通風排熱 new balance tennis shoes 。

貯藏前期,多利用夜間低溫來通風降溫。有條件最好在通風口咱加裝軸流風機,並安裝溫度自動調控裝置,以自動調節庫溫盡量符合其貯藏要求。貯藏中期,減少通風,庫內應在垛頂、四周適當覆蓋,以免受凍。

通風庫貯果,中期易遭受凍害。貯藏後期,庫溫會逐步回公升,還需期間要每天觀測記錄庫內溫度、濕度,並經常檢查蘋果質量;檢測果實硬度、糖度、自然損耗和病、爛情況。出庫順序最好是先進的先出。

而個人家庭購買的蘋果一般採用保鮮袋裝好,冷藏冰箱即可。

3樓:手機使用者

儲存蘋果的好方法:

將秋季採摘的蘋果儲存到冬天吃,是要講究技巧的。應該先將無機械損傷的成熟蘋果選出來,在3%的食鹽水中浸泡6分鐘,然後撈出來晾乾,再用柔軟的白紙包好,按下述二種方法貯存:

1、水缸貯存法 先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放乙個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內,裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。

2、木箱貯存法 在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入乙個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個月。(

4樓:匿名使用者

蘋果中間放一杯水,就是利用水杯裡的水分不斷蒸發給水果補充水分的原理來保持水果的新鮮的,首先把裝蘋果的筐子或者籃子放在塑膠袋裡,往小杯子倒多半杯水,將水杯放入籃子裡,然後把蘋果放進籃子裡,蘋果要沿著杯口邊緣擺放一周,可千萬不要讓乙個大蘋果直接扣在杯口上,這樣會影響水分蒸發,咱們吧蘋果一層一層的壘放在杯子周圍,然後蓋上蓋子,這裡蓋子表面也用塑膠袋包好,增強籃子整體的密封效果,現在將袋口紮緊,再套一層塑膠袋,也同樣扎好袋口,兩層塑膠袋能有效的減少水分從袋子裡蒸發出來,平時將包好的籃子放在陰涼的地方,一般在 20 攝氏度以內的環境,能讓水果保鮮 2 個多月之久,當需要取水果的時候只要開啟蓋子就能隨時吃到新鮮的水果。

5樓:快樂橫向晚晴

大量蘋果怎麼儲存新鮮,不用冰箱不用保鮮膜,存放多久都新鮮

6樓:阿摩期公爵鬼谷子

蘋果須要冷凍,蓋上保鮮袋更好一些

7樓:大兄弟生活必備

我覺得就放外面,不要壓著就行。

新鮮羊肉怎麼儲存幾個月,新鮮羊肉怎麼儲存

精彩百曉生 凍庫 25c 六個月,家用冰箱冷凍室 18c 三個月。家用冰箱冷藏室4c 普通密封三天,真空包裝7天。一 薰曬法 燻製食品可以使食品儲存時間延長,且味道適口,如燻肉 雞 魚等。曬製或風乾,也可以長時間儲存食物。在野外活動釣到魚就可以用曬制法將魚曬成魚幹儲存或食用,方法如下 把魚脊骨連頭部...

新鮮松茸的儲存方法,新鮮松茸怎麼儲存

抱香蕉睡覺 1 常溫保鮮 新鮮的松茸很容易腐敗,但在常溫下若是處理方法得當也能儲存很長的時間,將新鮮的松茸用新鮮的白菜葉子包好,放在陰涼之處,在白菜葉子上灑一些水,能保鮮1 2天。2 冰箱儲存 新鮮的松茸最為美味,但也最難儲存,在常溫下只需要幾個小時就會變色變質,冰箱的低溫可緩解松茸的變質,將松茸洗...

新鮮的板粟怎樣儲存,怎樣儲存新鮮板栗

一 挑選板栗。要想板栗儲存時間長,這挑板栗則至關重要。不知道大家是否發現這樣一件事,那就是你精心挑選的板栗,自認為乙個蟲眼也沒有,可是放了幾天,發現多了一些有蟲眼的,再過幾天又多了一些,是不是挺可怕的。所以挑選板栗真的很重要,一定要仔細再仔細,認真再認真,要挑選沒有蟲眼 個頭圓潤 顏色呈黑褐色的。二...