1樓：匿名使用者
巧克力是乙個外來詞chocolate的譯音。它主原料是可可豆(像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果)。它的起源甚早，始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒 (montezuma)，當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料新增在飲料中，打起泡沫，並以**杯子每天喝50cc，是屬於宮廷成員的飲料，它的學名theobroma有「眾神的飲料」之意，被視為貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。
最早出現的巧克力，起源於墨西哥地區古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。2023年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為**，掀起一股狂潮。後來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力「甜」起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。
到了2023年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代巧克力創制的全過程。不久之後，有人想到，將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便於攜帶和儲存的巧克力糖。2023年，由荷蘭的萬·豪頓(van houten)想到將其脂肪除去2/3，做成容易飲用的可可亞。
巧克力的種類
2樓：城乘
黑巧克力。黑巧克力是比較純的巧克力，最接近巧克力的原味。黑巧克力一般比較貴一些，更優質一些。但是有一些苦。但是，黑巧克力有利於預防心血管疾病，糖尿病，低血糖的發生。
白巧克力。不含可可粉，含有牛奶，所以呈現出白色，白巧克力的糖分比較多，所以比較甜，受一些人的喜愛。
乾果巧克力，近些年，這種巧克力很受歡迎。市面上中包有核桃、花生或杏仁的夾心巧克力，比較好吃。適合咀嚼
牛奶巧克力。比較均衡。介於黑巧克力和白巧克力之間，所以受到人們的喜愛。口感比較好，且有注意幫助集中注意力。
其次，吃巧克力要適量，多吃會長胖，少吃對健康有一定作用，巧克力比糖更有營養價值。
拓展資料：
在心情不好的時候，吃一塊巧克力，低落、不愉快的情緒就會一掃而空，心情頓時會變得愉快起來。所以如果大家在心情不好的時候，可以吃一點巧克力，有助於振奮精神。
黑巧克力的可可含量從50％～90％不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。黑巧克力中含有豐富的抗氧化成分，其果仁更是富含不飽和脂肪酸，這些成分都有促進**細胞新陳代謝的功效，也就是說，它們能讓你的**變得更加細膩和有光澤。
巧克力中含有豐富的黃酮醇以及多酚，我們知道這些成分都有抗氧化的作用，所以巧克力不但可以夠延緩衰老，更能預防癌症、動脈硬化以及關節炎等病症。
3樓：小眉娘
巧克力的軟硬，和可可粉的含量有關。
外國的巧克力，你可以網上定購，ems送的。
其中德國和法國的巧克力我認為口感是最好的。
4樓：匿名使用者
不能，帶回來保質期不長
吃巧克力的好處與壞處？
5樓：匿名使用者
一、吃巧克力的壞處：巧克力含有非常多的糖分，因此多吃巧克力會讓血糖公升高，而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來，這很容易導致肥胖。
二、吃巧克力的好處：巧克力能夠起到降血壓的功效，高血壓患者連續食用兩周後，血壓會明顯下降並且逐漸平穩。除了血壓下降之外，適量食用巧克力還能使壞膽固醇水平下降，但是在吃巧克力的時候必須要選擇黑巧克力，這樣才能起到降血壓等功效。
擴充套件資料在購買巧克力產品時，看清產品包裝。首先是產品名稱，有些廠家設計外包裝時「巧克力」字型大且顏色醒目，而「代可可脂」字型小，從而迷惑消費者。其次是產品配料表。
配料表未標示可可脂，而標示代可可脂，就不能稱為巧克力。純正的、高品質的巧克力，產品的外觀精製、圖案完整；掰開後，可以看到產品的質地、品質很好的巧克力是非常細膩和均勻、入口即溶；質地差的巧克力大大小小氣孔多，分布不勻，表平面光澤暗淡，入口難溶。
6樓：匿名使用者
1、緩解腹瀉帶來的脫水。因為它能抑制腸道內蛋白質和氯離子和水份的吸收，所以可以減少因腹瀉引起的脫水。
2、巧克力可以補鐵。黑巧克力含有鉀、鋅、硒、鐵這些元素，所以常吃巧克力可以補鐵。
3、提神精神，心情快樂的作用。因為巧克力當中含有豐富的苯乙胺，這種物質對人的情緒有調節的作用。
4、能幫助身體增快新陳代謝，促進鈣的吸收。可以在喝牛奶時加一塊巧克力。
二、吃巧克力的壞處
1、有胃病的人少吃巧克力。因為它當中含有一種能刺激胃酸的物質，吃了它會有心口灼燒的感覺。
2、多吃會導致發胖、加重糖尿病。因為巧克力當中含有的糖分比較高，所以糖尿病人最好別吃。
3、多吃巧克力會傷害腎臟和肝臟。因為巧克力含有大量的人工香料、飽和脂肪、有害的色素。
7樓：匿名使用者
巧克力的營養價值很高。巧克力中的可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用，能保護人體心血管。另外，食用巧克力還有助於緩解壓力、保健牙齒、改善貧血，甚至還可以控制糖尿病、防癌、抗癌。
吃適量的巧克力對人體來說，好處多多。
巧克力的壞處是巧克力含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸對人體最壞、最直接的影響就是會公升高 ldl-c，增加患心血管系統疾病的風險。
8樓：好木木偶
一、好處：
1、預防感冒。英國研究顯示，巧
克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。
2、降低血壓。德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力，18週後這些人的血壓平均降低2.9公釐汞柱。
不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
二、壞處：
1、巧克力裡面含有大量的醣類以及脂肪，蛋白質是非常低的，如果吃飯前吃大量巧克力的話，會給予孩子一定的飽腹感，從而影響了他對主食的攝入。吃完飯之後又會給孩子帶來快速的飢餓感，久而久之就會打亂孩子正常的飲食規律，從而影響正常的生長和發育。
2、會影響到孩子的消化
巧克力屬於高脂肪無纖維素的食物，本身孩子的胃腸道發育不是很完善，而且處於薄弱狀態，如果吃大量巧克力的話不僅會引起消化不良，同時也會導致小兒肥胖，最終影響了孩子的身心健康。
9樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
10樓：匿名使用者
好處：巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑；吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管迴圈疾病的作用；巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效。
壞處：巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉等）。
尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過多會引起胃痙攣或腹瀉）。巧克力是高熱量食物，不宜多吃，一般來說，每次吃三十克左右就可以了。
11樓：貝殼王爺
好處是可以提神補充能量吃黑巧克力對咳嗽沒有痰的病人也有好處，壞處就是增胖蛀牙
12樓：顧雲沐咩
好處是能提供熱量，讓自己有更多的能量，或者是吃多了熱量過多會發胖。
巧克力的歷史，巧克力的歷史
巧克力的起源 最早出現的巧克力，起源於墨西哥地區古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。後來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力 甜 起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代巧克力創制的全過程。...
巧克力的用途，巧克力的作用有什麼
1.提高記憶力 巧克力對於集中注意力 加強記憶力和提高智力郡有作用。有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的 精神振奮劑 考試的學子也可用來健腦。2.預防心血管疾病 吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管迴圈疾病的作用。3.增強免疫力 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多。兒...
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