1樓：嘟嚕門
電餅鐺烤肉的做法：
主料：洋蔥50g。
調料：食鹽適量，醬油適量，幹辣椒1個，調和油適量，胡椒粉適量，孜然適量，黃酒適量。
1、肉切片。（我買的是夾心肉所以片的不太好看，不過蠻嫩的）
2、用刀背剁鬆。
3、正反2面都剁鬆了。（看得出來啵，好像不是很清楚哈）
4、將肉片放碗裡，依次放入：黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、幹辣椒末。
5、用手抓勻，醃製20分鐘。
6、電餅鐺預熱後刷層油。（上下盤都刷。）
7、然後將醃製好的肉片整齊的平鋪上去。（好香哦，一放上去就聞到香味了）
8、10分鐘就烤好了。（看電餅鐺裡有點油我又切了半個洋蔥烤了半分鐘，更香了）
9、將洋蔥和烤肉裝盤。好香哦。
2樓：晚安汐醬
上面有烤肉功能嗎？我只用來煎餅，沒有烤過肉呢。
電餅鐺能烤肉嗎
3樓：宮主與木蘭
電餅鐺可以烤肉的，不過需要注意調節溫度，以免未熟或烤糊，同時注意通風散味，以免房間內全是燒烤味。
電餅鐺烤肉的做法步驟：
1. 先把食材都洗好，切好！在電餅鐺滴幾滴油，先烤五花肉
2. 肉都烤的差不多了再加杏鮑菇，烤久一點，杏鮑菇就會烤成金黃色
3. 加圓蔥和蒜瓣
4. 圓蔥稍微一變色就ok了，都烤完了加點味極鮮就完成了
注意：烤肉根據自己的喜好決定時間長短，烤的時候就放一點油就可以了，五花肉很出油的，搭配蔬菜吸油最好。
拓展資料：
電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。
電餅鐺使用220v電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，或者不粘鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚！
4樓：匿名使用者
當然可以啦。
電餅鐺烤豬排
可以參考我回答的電餅鐺烤豬排的做法，我用這個方法做過其他各種肉排，而且味道都相當不錯。使用的調料是奧爾良味，按照袋子上的說明方法進行醃製製作，味道與麥當勞那些不相上下!
超市購買豬肉，並切成排。（如果覺得麻煩的，可以直接叫賣家幫忙切成排）
用少許料酒，依照個人口味新增鹽、醬油、雞精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉等調味料醃製半個小時。當然了，你也可以直接用奧爾良粉按說明方法去醃製。
電餅鐺通電加熱後選擇烤肉功能，接著將豬排平鋪到烤盤上。這時候，烤盤選擇上下盤同時
發熱，這樣可以煎的比較好。然後，烤盤上刷少量的食用油。（個人建議用橄欖油，健康又好吃）
然後就是把豬排平鋪好，蓋上上蓋。等大概一刻度時間，看到蓋子周圍開始冒煙時，經常翻來看看，豬排是不是煎熟了。
當豬排顏色變色後，用筷子插一下豬排，如果很容易就插透了，那麼就差不多了。直接裝盤上桌就可以啦。
最後直接裝盤上桌。當然了，你也可以再弄一些小蔬菜如生菜那些搭配起來，那真的是色香味俱全了。
5樓：愛吃飯的飯小飯
小飯今天買了半斤五花肉 用電餅鐺做烤肉吃，配上自制調料 吃到滿嘴流油 太香了
6樓：
能烤肉，平鋪在桌子上，把肉喂好，倒點熟油，就可以烤了，每烤一批最好把平面上的糊了的剷掉。希望我的回答您會滿意。
7樓：reki丶
當然能！我家及有電烤鍋又有電餅鐺。自從發現電餅鐺能烤肉後，就不是用電烤鍋了。
在電餅鐺中放張烤肉紙就和電烤鍋一樣，而且把蓋子蓋上後還可以不用翻面。不只是烤肉，烤蝦，烤蜆子都可以。
能烤但是要買那種能調節的 那東西烤肉蹦一桌子油而且屋子裡面好幾天都散發不出去那股烤肉味勸你最好別用都不如炒盤孜然牛肉 好吃
用電餅鐺做燒烤怎麼做
8樓：匿名使用者
想吃烤肉，又總是擔心外面的肉不夠真材實料，於是就決定用家裡的電餅鐺好好折騰一番?
要吃烤肉前兩天就激動的晚上睡不著，被徐先生一眼就識破了我的小心思，笑話了我半天。
本來寫了個超長的購物清單，光是肉類就有7種，告訴他以後果斷又被嘲笑了。好吧，家裡有個吃貨媳婦兒，歡樂來的so easy?
用料牛肉500g五花肉300g洋蔥1個生菜1棵金針菇1小把柿子椒1個秋葵4個雞全翅2個生薑末，洋蔥末醃肉用醋，番茄醬，紅糖醃肉用步驟 1
牛肉切成片，兩面用刀背斬鬆，再切成小片。醃肉用料混合均勻，一半的牛肉和醃料混合，用手抓勻並多抓一會。（具體用量得根據肉量和口味來決定，可以調好後嘗一下。）
步驟 2
另一半牛肉不用醃製，一會吃孜然味的。
步驟 3
五花肉切片，雞翅上切幾刀方便入味。
步驟 4
金針菇洗淨去根，洋蔥橫切厚片，不用弄開，烤的時候會散開的。
步驟 5
柿子椒切片，秋葵洗淨。
步驟 6
生菜洗淨。
步驟 7
各種吃步驟 8
各種吃步驟 9
各種吃
小貼士①可以用各種烤肉醬來醃牛肉，不過因為是偶爾吃一次，特意買烤肉醬有點浪費，所以就根據烤肉醬的味道大概做了醃肉醬，味道還可以哦。
②我特意只醃了一半的牛肉，另一半加鹽和孜然燒烤，這樣可以一次吃兩種口味，比較適合我這種愛吃的人。
③我覺得球生菜或者紫葉生菜更好吃，但是沒有買到。紫蘇葉也好吃，也沒有買到。
④吃了兩個小時，我覺得最好吃的是洋蔥和柿子椒……
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電餅鐺如何清洗，電餅鐺用完後如何清理
齊家網 剛剛用電餅鐺烤了東西，不知道要怎樣清洗電餅鐺？現在很煩躁啊！給 點小建議咯 也可以學習下嘛 怎樣清洗電餅鐺？每次用完電餅鐺最好清潔乾淨。每次用完待電餅鐺不是很燙了就可以清潔了，這時清潔起來相對比較容易，主要是擦拭一下電餅鐺的上下加熱盤和外殼。加熱盤用柔軟的清潔布 溼的也可以 清潔。外殼用平時...