怎樣製作簡單的涼拌菜,怎樣製作幾個簡單的冷盤?

時間 2021-08-30 09:54:30

1樓:aa微湖來客

涼拌菜做法

涼拌金針菇做法

原料:金針菇、香菇、芹菜、紅蘿蔔半個、紅辣椒2個、仔姜

做法:1.金針菇切指頭長短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個紅蘿蔔切細絲,兩個紅辣椒切細絲,仔姜切細絲

2.然後油鍋燒熱,先下薑絲、辣椒絲爆炒,淋一點老酒

3.放入紅蘿蔔絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟

4.放入金針菇炒,加一點陴縣豆瓣醬,一點鎮江香醋,一點糖翻炒片刻,就可以出鍋了,軟,脆,滑,香、鹹、辣、甜各有天下。

涼拌西芹做法

原料:西芹一把、花生油少許、香油少許、鹽少許、

做法:春季養生食譜

1.將西芹的葉子摘去,洗淨。

2.將鍋內放上水,燒開放入花生油,將西芹放入,無需煮太久,三四分鐘即可。

3.將西芹撈出放入冷水中過冷後,將西芹去皮(煮過的西芹很好剝皮的),切段,裝盤撒上食鹽少許拌勻,倒入香油少許再拌勻這涼拌西芹既青

翠可人又脆口爽人,好一個開胃菜。

2樓:

腐竹切段加入蔥花蒜末 熱油淋上

3樓:遇上西雅圖

夏天經常拌菜,學會這萬能涼拌汁,拌啥都好吃

4樓:耿鈮

過年在家這樣做涼拌菜

5樓:靜兒愛吃

清涼爽口解油膩的涼拌菜!要不要來一盤

6樓:四姐愛做美食

家常涼拌菜怎麼做?把豆皮清理乾淨切絲,倒入鍋中撈出,加入蔥薑蒜末,生抽蠔油,香菜攪拌均勻。

7樓:魯姐美食

涼拌菜怎麼做才能又好吃又色香味俱全?金針菇洗乾淨然後熱水焯鍋,撈出過涼水加入火腿腸胡撈出過涼水加入火腿腸,胡蘿蔔絲,加入鹽 ,白糖,蒜末和小米辣,香菜生抽辣椒油,攪拌均勻就可以吃了。

8樓:一人廚

教你涼拌菜簡單又美味的做法

怎樣製作幾個簡單的冷盤?

9樓:廖排骨滷菜店

涼拌黃瓜是一道夏天經常食用的清爽家常涼拌菜,口感清脆爽口,美容養顏,老少皆宜。

1.首先將黃瓜切去頭尾,隔一毫米連切五刀,第五刀切斷,裝入碗中,放兩勺鹽拌勻,醃製15分鐘洗淨。

2.幹辣椒切節。

3.鍋中倒入油,下入花椒粒、幹辣椒煸香,倒入適量清水,白醋,再加半勺白糖拌均勻,煮開後,倒入碗中,放涼。

4.準備好碟子,將切好的黃瓜裝入碟中,淋入調好的碗汁,就製作完成啦!

10樓:逃生酒宴

在網上搜尋一下自己慢慢摸索就好了

11樓:美食主播杆子哥

簡單易學家庭小冷盤,黃瓜粉絲金針菇

如何製作冷盤,怎麼製作涼拌菜

向善若水 如何製作正宗的拌冷盤? 小廚神美食 廚師也有足球夢,用廚師的方式開啟這扇足球之門! 簡單的涼拌減脂菜,小時候媽媽的味道 豁牙哥 嘎嘎好吃 雙擊就是動力 育兒教育張老師 小冷盤怎麼做?金絲菇,黃瓜過水撈出,加入蔥薑蒜小公尺辣,生抽老抽醋攪拌均勻。 四姐愛做美食 雞蛋冷盤怎麼做?把雞蛋打散倒入...

涼拌菜製作方法,哪裡有學涼拌菜技術?

在自家就可以做涼拌菜了,自製的醬料更好,方法如下。品名 涼拌菜。材料 胡蘿蔔 半個 黃瓜 兩根 香菜 一小把 青椒 乙個 大蔥 半棵 鹽 生抽 公尺醋 香油 味精 適量。做法 1 香菜切段,青椒 胡蘿蔔 黃瓜切絲2 把香菜 青椒 胡蘿蔔 黃瓜放入盆中。3 大蔥切絲,也放入盆中。4 加鹽 生抽 公尺醋...

怎樣製作簡單好看的賀卡,怎樣簡單製作母親節賀卡賀卡

懟懟愛手工 來製作好看的小清新田園風立體賀卡,送老師很讚 最好用色卡紙。顏色自己選,最好是那種用水彩筆可以在上面畫出東西的。裁成16開的,也就是比a4小點,比b5大點的那麼大。然後對折一次。使對折後的色卡紙開口的一邊朝向右邊。用刻刀在上面的半張中間刻乙個圖形,心形或者別的什麼,不要全部刻完,在圖形的...