1樓：匿名使用者
當然會有市場
但我個人認為，你這樣做，投入有點大
大連人吃東西，雖然是好吃，但是如果沒有特色，就很難能存活很久的。
如果你做好了前期準備，做好了不急著收回本錢的打算那、大連的大門就為你敞開咯。呵呵。
我個人建議，你最好先來大連考察一週左右，吃吃本地的幾個好點的湘菜館然後品評出自己和別家的差別和賣點。
門面、人員、資金、地理位置、還有就是市場開發的人員（門路）***。
差不多就這些吧。
純屬個人意見。
大連歡迎你。
也希望你喜歡大連，祝福你。
望採納，謝謝。
2樓：匿名使用者
做吃的的話，只要好吃，都有市場。尤其是在繁華一點的地方的，你又有別人家沒有的特色話~大連吃貨很多！
3樓：匿名使用者
湘菜不錯，不過在大連，乃至東北，火鍋和燒烤是大眾最愛了，建議做高階的湘菜館，不然可以做地方特色的小吃，這樣才能有市場，不然大連湘菜館真的不少。
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