農村老人常說,吃被眼鏡蛇咬過的土雞才是一等一的美味,真的是這樣嗎

時間 2021-07-24 06:43:40

1樓:某個平行世界

這個吃法叫「蛇咬雞」,發源於湖南,流行於廣東和重慶,在廣東被稱為「龍鳳湯」,其做法改良自湖南特色做法,其實這個也算不上什麼上等的美味,只是人們一種新奇的吃法,人們只是吃乙個感官上的享受,並不關心雞的痛苦而已。吃法雖然是真的,美味佳餚算不上!

吃蛇咬雞最初也是無奈之舉

其實這個吃法沒有科學上和營養學上的任何支援,最早只是民間的一種吃法而已,以前在農村生活條件差,家裡養的雞一般都是為了吃上雞蛋,改善伙食或者換取鹽巴,雞不小心被毒蛇咬死後,人們不捨得扔掉,就冒險把雞吃了。所以說,當初吃這個被蛇咬了的雞,吃的人心裡也是提心吊膽,這也是因為生活條件不好的無奈之舉。

為了給自己吃死雞找個好聽的理由

人們在吃了之前還是有一些擔心的,但是吃過後發現身體沒有什麼反應,整個人也沒有什麼事情,也就不放在心上了,但是有好事者問起後總感覺自己這樣吃死掉的雞沒有面子,所以就只好說被毒蛇咬過的雞吃起來非常的美味,也就是說用這個理由來化解自己的尷尬,所以後來人紛紛模仿,還給了這個菜乙個「蛇咬雞」的名字。

吃蛇咬雞還有潛在危險的

雖然蛇毒經過高溫處理後會由毒性蛋白質轉化成蛋白酶,但是如果處理不當的話依然會出現中毒現象,之前在廣西梧州農村的何姓村民,就因為吃了被毒蛇咬到的雞而導致眼睛幾乎失明,具體也是因為自家的雞被毒蛇咬死後不捨得扔,就把雞做著吃了,全家人沒有什麼反應,只是何姓村民因為吃了被蛇咬到的雞腳,這應該因為蛇咬過的雞腳部分含毒量較高的原因。

以,大家對於這類所謂的美食,盡量不要嘗試,避免因為烹飪不當對身體帶來的危害。也不要因為好奇或者聽信美味可口而動心,因為目前為止沒有任何專業機構表示這種吃法的營養更高,所以說這個吃法只是吃的乙個新奇,還是不做嘗試為好。

2樓:困死睡不著

眼鏡蛇這樣的毒蛇咬死土雞後,確實會因為蛇毒留存在雞體內,經過高溫烹飪後,蛇毒轉化為蛋白酶,為雞肉起到了很好的提鮮作用,無形中增加了雞肉的美味程度。

3樓:穎寶的貓

這種方法是有很大危險的,而且製作方法也極其不規範,可以說很殘忍

4樓:蠟筆小新快樂

這個眼鏡蛇屬於有毒的蛇,咬過雞之後,雞不也就感染毒素了嗎。

5樓:奧茲子

我覺得應該不是的,只不過會認為一下子吃了兩種食物而已

6樓:匿名使用者

怎麼可能那完全就是毒藥的啊毒素還是在雞的肌肉裡面

7樓:武漢黑鴨

這個不太清楚,我覺得如果是被眼鏡蛇咬死的雞的話,雞的體內應該是含有毒素的,對人體不會有傷害嗎

8樓:匿名使用者

當然不是這樣。吃了被眼鏡蛇咬過的雞可能會有毒。

9樓:丨擇城

難道雞被蛇咬了,雞體內不會被病毒感染嗎?然後人吃了不會有影響的嗎?

10樓:

沒有這樣絕對的說法吧,眼鏡蛇畢竟是有毒的

什麼叫哲學

11樓:末你要

1、哲學就是元知識、元理學,即所謂大道至簡。哲學任務就是對現實世界進行元理層面的把握,把多綜合為一或把一區分為多,一和多都是元理。

2、哲學是有嚴密邏輯系統的宇宙觀,它研究宇宙的性質、宇宙內萬事萬物演化的總規律、人在宇宙中的位置等等一些很基本的問題。

3、詞「哲」在華的起源很早,其歷史久遠。如「孔門十哲」,「古聖先哲」等詞,「哲」或「哲人」,專指那些善於思辨,學問精深者,即西方近似「哲學家」,「思想家」之謂。 一般認為中國哲學起源東周時期,以孔子的儒家、老子的道家、墨子的墨家及晚期的法家為代表。

而實際上在之前的《易經》當中,已經開始討論哲學問題。

4、西學東漸哲學進入中國後,學界發生了中國本土文化中有無哲學的論爭。其認為中國有哲學的人把哲學定義為關於宇宙和人生的基本思想。胡適在他的《中國哲學史大綱》指出:

「凡研究人生切要的問題,從根本上著想,要尋乙個根本的解決:這種學問,叫做哲學。"

5、哲學產生於社會生產力長足進步的古代奴隸制時期,當時社會經濟的發展推動了人們認識能力的較大提高,人們開始思索世界的本質等理論問題,人類早期的哲學思想出現了。在古代,哲學研究的物件是龐雜的,上至天文,下至地理。凡是能給人以智慧型、使人聰明的各種問題,都是哲學的研究物件。

這時期的哲學研究物件,包含了具體科學的物件,哲學和科學渾然一體。

6、哲學是建立在物質基礎上的社會意識形態,它是人類研究世界的基本學科和手段。從歷史的角度看,哲學的產生具有必然性和合理性,哲學根本問題又稱哲學的基本問題、哲學的最高問題,它是指思維和存在、意識和物質的關係問題。

7、哲學基本問題的另乙個方面是思維和存在的同一性問題,對這一方面的問題,絕大多數哲學家,包括唯物主義哲學家和一些唯心主義哲學家都做了肯定的回答。唯物主義和唯心主義對這個問題的解決在原則上是不同的。唯物主義是在承認物質世界及其規律的客觀存在,承認思維是存在於反映的基礎上,承認世界是可以認識的;唯心主義則把客觀世界看作思維、精神的產物,認為認識世界就是精神的自我認識。

8、中國哲學分為古代哲學和現代哲學。古代哲學主要指「春秋百家爭鳴」「漢唐儒道三玄」「宋代儒學的發展」「近代中西融合」四個階段。現代哲學主要指「對中國古代哲學的研究」和「對西方哲學的研究」可以說:

「道家的審美理論代表了中國藝術的真精神。

9、中國哲學分為古代哲學和現代哲學。古代哲學主要指「春秋百家爭鳴」「漢唐儒道三玄」「宋代儒學的發展」「近代中西融合」四個階段。現代哲學主要指「對中國古代哲學的研究」和「對西方哲學的研究」。

10、西方哲學是擁有相同歷史傳統和統一概念體系的統一的哲學體系,西方哲學的定義是模糊的。在美國哲學家梯利的《西方哲學史》中雖然提到了馬克思以前的社會主義哲學家像歐文,對馬克思卻隻字未提(梯利的《西方哲學史》寫的是從古希臘哲學到美國實證主義哲學其時間跨度包括馬克思)。

12樓:夏天肥魚

1、哲學,是研究客觀世界上的一切普遍規律的科學,就是研究自然界和人類社會發展中的一切普遍規律的科學,就是通過研究自然界、人類認識、人類種族和人類社會發展中的一切普遍規律,為人類認識、人類種族和人類社會的發展提供一切普遍適用的科學的認識方法和實踐方法的科學。

2、研究規律是手段,為人類認識和實踐的發展提供認識方法和實踐方法是目的。人類怎樣認識世界,就會怎樣改造世界和創造世界。在這個意義上說,所謂哲學,歸根結底就是研究人類認識發展規律的科學。

3、它是從理論上對人生意義的追問,對人類命運的關懷,對現實世界的批判和反思以及對理想世界的構建,從而構成了對人與世界關係的根本看法、根本態度和根本主張,它是人類理論化和系統化的世界觀。

科學,分科而學的意思,後指將各種 知識通過 細化 分類(如數學、物理、 化學等)研究,形成逐漸完整的知識體系。它是關於發現發明創造實踐的學問,它是人類探索研究感悟 宇宙萬物變化規律的知識體系的 總稱。

科學是乙個 建立在可 檢驗的 解釋和對 客觀事物的 形式、組織等進行**的 有序的知識的系統。在乙個舊的,密切相關的 意思,「科學」還指可合理解釋,並可靠地應用型知識的主體本身。

科學的 方法奠定了基礎,強調實驗資料及其 結果的 重現性。在 西方世界在近代早期的話:「科學」和「 自然哲學「有時可以互換使用。

13樓:小

「哲學」一詞源於希臘文「φιλοσοφία」一詞,意思是愛智慧型或追求智慧型。19世紀70年代,日本最早的西方哲學傳播者西周借用古漢語譯作「哲學」,2023年前後,黃遵憲、康有為等把日本的譯稱介紹到中國,後漸通行。而在漢語中,「哲」的本義就是智慧型,因此在漢語中,「哲學」就是智慧型之學或者追求智慧型之學。

從本義上看,哲學是追求智慧型的學問。

人們在認識世界和改造世界的過程中,對這個世界會有乙個總體看法和根本觀點,也就是世界觀。但這些世界觀是零散的、樸素的、是自發形成的,把這些零散的、樸素的世界觀,自覺地用精密的邏輯,加以理論化、系統化而形成的思想體系就成為了哲學。從本質上看,哲學是關於世界觀的學問,是理論化、系統化的世界觀,是世界觀的最高表現。

世界觀和方**是同一問題的兩個方面,人們關於世界是什麼、怎麼樣的根本觀點是世界觀,用這種觀點作指導去認識世界和改造世界,就成了方**。一般來說,世界觀決定方**,方**體現世界觀,有什麼樣的世界觀就有什麼樣的方**。二者是統一而不可分割的,不存在脫離世界觀的方**,也不存在脫離方**的世界觀。

所以,哲學也是關於方**的學問,也是理論化、系統化的方**,也是方**的最高表現。從形式上看,哲學是世界觀和方**的統一,是如何將兩者的有機結合的學問。

哲學的研究物件是整個世界,包括客觀世界(自然界與人類社會),也包括主觀世界(人的思維),具體科學的研究物件是某一具體領域。哲學揭示整個世界變化發展的一般規律,具體科學揭示某一具體領域的特殊規律。哲學為人們認識世界和改造世界提供世界觀和方**的指導,具體科學為人們認識世界和改造世界提供具體認識和具體方法的指導。

對具體科學進行概括與昇華,從中抽象出最一般的本質和最普遍的規律,就成為了哲學。哲學與具體科學是共性與個性、一般與個別、普遍與特殊的關係,不是整體與部分、多數與少數、包含與被包含的關係。具體科學為哲學研究提供理論基礎,哲學為具體科學研究提供世界觀和方**的指導。

從內容上看,哲學是自然、社會、思維知識的概括和總結,是**世界最一般本質和最普遍規律的學問。

思考哲學問題

14樓:匿名使用者

傳統上,人們對於哲學的定義,主要包含宇宙觀、世界觀、方**、辯證法幾個要素。而所謂宇宙觀世界觀,正是人類以自己為中心觀察認識世界所得;所謂方**辯證法,則是對於人類觀察認識世界的方法提出的各種理論思辨。總之,所謂哲學,是人類關於世界觀和方**的學問。

哲學研究怎樣定義世界、以及怎樣定義觀察和認識世界的方法。由於宇宙、世界的概念,具有巨集觀微觀的層次分別以及萬物形形色色的範疇領域,因此哲學的研究也具有相應的層次和範疇。哲學關注的是該不該?

要不要?好不好?科學關注的則是有沒有?

是不是?是什麼?怎麼回事?

哲學以其世界觀和方**引導科學方向;科學通過技術手段在實踐中證偽或者證真哲學和方**。

隨著現代科學的不斷更新,科學已經幾乎涵蓋的傳統的哲學。

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