1樓：
當天吃不完的海鮮怎麼處理，當天吃不完的海鮮最好還是動起來。不要弄成朋友，會細菌滋生或者倒掉倒掉，反正有些浪費，最好還是不要亂動。
2樓：
當天吃不完的海鮮不能再吃，海鮮是隔夜變質的食物，吃了容易中毒。
3樓：
你把當天吃的那部分切下來後其他的一部分,就不要...
2.如果購買回來的魚是活魚,則需要你把其內臟清理乾淨後,然後把要吃的留下,多的則用保鮮袋裝...
4樓：
你好朋友，需要你把當天吃的那部分切下來後其他的一部分，就不要再放在外面，而是需要直接放進冰箱裡，繼續凍著。如果購買回來的魚是活魚，則需要你把其內臟清理乾淨後，然後把要吃的留下，多的則用保鮮袋裝起來，然後放進冰箱冷凍。.如果購買回來的海鮮是熟的話，則需要注意，吃不完建議不要了，因為海鮮和其它食品不一樣一旦是熟的食品第二天吃風險太高，只有壞處沒有營養價值了，，然後再放進到冰箱，也是不好的，盡量是現做的食品，
5樓：諾媽媽講生活
必須倒掉，做的時候就得打點合適才行。
6樓：匿名使用者
首先要用保鮮膜包裹起來，防止細菌進入，其次要冷藏儲存，溫度要低很多。
7樓：匿名使用者
你好！當天吃不完的海鮮可以這麼處理。
第乙個辦法就是分給其他人吃，因為海鮮很難儲存，隔夜以後海鮮的味道也會變，在確保乾淨衛生的情況下，分給其他人吃是最好的方法。
第二個辦法，將海鮮放進保鮮盒，或用保鮮袋密封好放入冰箱，這樣可以最大程度的保證食材的質量。
第三個辦法，雖然不是很推薦，但倒掉也是一種方法，因為隔夜海鮮容易變質。
8樓：匿名使用者
確切地來說，還是是一種極其容易腐敗的食物，如果你在吃海鮮最好能一次性吃完不要留存，畢竟它的保質期非常短，而且容易變質。但是你說的如果有海鮮實在是一天吃不完，我建議要妥善儲存防止變質。你可以將剩餘的海鮮用透明保鮮膜包裹起來，使其盡量密封，防止細菌進去，其次必須冷藏儲存，溫度保持在10℃一下，讓它保持鮮美質感就行了。
9樓：淡然微笑
當天吃不完的海鮮就不能。在吃啦，因為海鮮非常容易壞。尤其這個炎熱的夏季更容易壞。
人吃了就會中毒。以海鮮盡量當天吃掉，隔夜就不能吃了。即使你把吃不完的海鮮速凍起來以後再吃。
口感也會不好吃的。
10樓：國泰民安
建議當天吃不完的海鮮最好是放冰箱冷凍室裡冷凍儲存！這樣會滋生細菌少一些！不要放在冷藏裡！必須冷凍起來！
11樓：帖靜槐
海鮮吃的圖個鮮字，不宜煮太多，實在吃不完又不捨得倒掉的話，一定要低溫冷藏，第二天要高溫加熱後及時食用，不宜留太久。
12樓：
當天的海鮮吃不完，我建議冷藏處理，然後放進冰箱，不會出現有異味現象，如果說放在外面，天氣這麼熱，肯定對海鮮出現異味現象，所以做冷藏處理是最好的辦法
13樓：匿名使用者
海鮮容易腐敗，所以必須冷藏冷凍儲存，如果是生海鮮馬上要吃掉就冷藏，反之要冷凍。做熟的海鮮要速凍，當天吃不完次日必須吃完，否則就不新鮮了
14樓：小阿哥
當天吃不完，可以放在冰箱暫時儲存，溫度控制到0℃-5℃之間，並且盡可能在第二天吃完。
15樓：獅子薯片
如果是當天吃不完的海鮮的話，最好是處理掉，想比如說和親戚好友分享，如果是在不行就扔掉，因為海鮮最好是不要吃過夜了的。
16樓：胡露洪
倒掉，海鮮不能隔夜吃，隔夜的海鮮會產生病毒
17樓：在萍島看西甲的櫻桃
海鮮還是吃不完就扔了吧，要不第二天吃了中毒得不償失
18樓：浩星承平
除了冷藏或者保鮮外別無他法了
19樓：
最好還得扔了吧，或者冷凍起來，因為有可能會變質，特別是這些海鮮蔬菜的，能吃完還是當天吃完，甚至是一餐就應該吃完，不要留著才是最好的做法。。
20樓：面朝大海
當天吃不完的海鮮，隔夜就不能吃了，一是不新鮮了。二是怕壞了。吃壞肚子
21樓：
當天吃不完的海鮮，該怎麼處理啊？那肯定就是把它冰凍起來喲，又會冰凍起來的海鮮卜鈺變壞，所以說千萬別保山保山起量過兩三天就要吃，但是冰種就可以了。
吃不完的海鮮要怎麼儲存？
22樓：匿名使用者
方法/步驟:
1.如果是購買的本身就冷凍好的魚，則注意，需要你把當天吃的那部分切下來後其他的一部分，就不要再放在外面，而是需要直接放進冰箱裡，繼續凍著。
2.如果購買回來的魚是活魚，則需要你把其內臟清理乾淨後，然後把要吃的留下，多的則用保鮮袋裝起來，然後放進冰箱冷凍。
3.如果購買回來的海鮮是熟的話，則需要注意，必須用保鮮膜裝好，然後再放進到冰箱，而且熟的海鮮，也不能儲存的時間過長，第二天最好吃完。
4.對於蝦類的保鮮來講，這裡，需要你把其處理乾淨後，把多餘的放進不鏽鋼的盆子裡，放上水，然後再放進冰箱，冰到冰裡，就不會怕壞。
這些蝦凍成冰塊後，再把其打碎，然後再裝到其保鮮袋裡，再放進冰箱裡，再次冷凍起來。
5.一些海鮮，當然，也可以用鹽醃起來，然後再放進冰箱，這樣，也會保證其不會變質，因為鹽，會有消毒殺菌的作用。
6.海鮮記得，儲存的時候，其放入冰箱，最好用單獨的一層，不能與其他的食物一起貯存，否則會導致交叉性的食物感染。
23樓：中國農業出版社
答：生鮮貝類或冷凍食品，如果不妥善處理儲存，很容易變質、腐敗。所以，冷凍食品購買回家後，應儘速放入冰箱中貯存。
生鮮魚貝類必須先做適當的前處理，才可放入冰箱中貯存。魚類的處理方式是先將鰓、內臟和魚鱗去除，以自來水充分洗淨，再根據每餐的用量進行切割分裝，最後再依序放入冰箱內貯存。蝦仁則可以先行去除砂筋，洗淨後先用乾布把蝦仁擦乾，加入味精及蛋白、馬鈴薯澱粉、色拉油漿好，放入冰箱加以儲存，而帶殼的蝦只需清洗外表就可冷凍或冷藏。
蟹類相同。蚌殼類買回後先以清水洗一次，再放入注滿清水及加入一大匙鹽的盆內吐砂。冷凍的扇貝、孔雀貝等可直接送入冷凍或冷藏。
24樓：以雅
一般情況下放入冷凍室內保鮮就可，但是要根據海鮮的不同種類進行保鮮。
一、不同的海鮮保鮮方法：
1.如果是購買的本身就冷凍好的魚，則注意，需要你把當天吃的那部分切下來後其他的一部分，就不要再放在外面，而是需要直接放進冰箱裡，繼續凍著。
2.如果購買回來的魚是活魚，則需要你把其內臟清理乾淨後，然後把要吃的留下，多的則用保鮮袋裝起來，然後放進冰箱冷凍。
3.如果購買回來的海鮮是熟的話，則需要注意，必須用保鮮膜裝好，然後再放進到冰箱，而且熟的海鮮，也不能儲存的時間過長，第二天最好吃完。
4.對於蝦類的保鮮來講，這裡，需要你把其處理乾淨後，把多餘的放進不鏽鋼的盆子裡，放上水，然後再放進冰箱，冰到冰裡，就不會怕壞。這些蝦凍成冰塊後，再把其打碎，然後再裝到其保鮮袋裡，再放進冰箱裡，再次冷凍起來。
5.一些海鮮，當然，也可以用鹽醃起來，然後再放進冰箱，這樣，也會保證其不會變質，因為鹽，會有消毒殺菌的作用。
6.海鮮記得，儲存的時候，其放入冰箱，最好用單獨的一層，不能與其他的食物一起貯存，否則會導致交叉性的食物感染。
吃不完的海鮮怎樣儲存
25樓：匿名使用者
方法/步驟:
1.如果是購買的本身就冷凍好的魚，則注意，需要你把當天吃的那部分切下來後其他的一部分，就不要再放在外面，而是需要直接放進冰箱裡，繼續凍著。
2.如果購買回來的魚是活魚，則需要你把其內臟清理乾淨後，然後把要吃的留下，多的則用保鮮袋裝起來，然後放進冰箱冷凍。
3.如果購買回來的海鮮是熟的話，則需要注意，必須用保鮮膜裝好，然後再放進到冰箱，而且熟的海鮮，也不能儲存的時間過長，第二天最好吃完。
4.對於蝦類的保鮮來講，這裡，需要你把其處理乾淨後，把多餘的放進不鏽鋼的盆子裡，放上水，然後再放進冰箱，冰到冰裡，就不會怕壞。
這些蝦凍成冰塊後，再把其打碎，然後再裝到其保鮮袋裡，再放進冰箱裡，再次冷凍起來。
5.一些海鮮，當然，也可以用鹽醃起來，然後再放進冰箱，這樣，也會保證其不會變質，因為鹽，會有消毒殺菌的作用。
6.海鮮記得，儲存的時候，其放入冰箱，最好用單獨的一層，不能與其他的食物一起貯存，否則會導致交叉性的食物感染。
煮熟的蝦隔夜能吃嗎？
26樓：趙鑫鑫
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
挑選新鮮的蝦的方法
1.看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度。
2.察色澤。新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦）。不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦略成紅色或灰紫色。
3.觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩，有彈性。
4.聞氣味。新鮮蝦氣味正常，無異味。
不能和蝦一起吃的食物
1.果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
2.黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3.紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
4.金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。
但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的一種病症），對身體健康有一定的損害作用。
5.豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：「蝦不可與豬肉同食，損精」。
27樓：你是豬頭加蘿蔔
蝦和海鮮等海產品，隔夜的最好不要食用。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
隔夜海鮮涼吃容易引發疾病，這是由於海產品體內存在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉，經過冷卻之後，細菌會自然再生或者重新復活，所以，如果要隔夜食用海鮮，還得要有乙個加熱的過程。
所有隔夜的食物多多少少都會產生亞硝酸鹽，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中。都有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。
大小從數公尺到幾公釐，平均4～8厘公尺。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。
吃微小生物，有的吃腐肉。雌蝦可產卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成體前要經過5個 發育期。
它的子在腹外，味很鮮，人們喜食。蝦體長而扁，外骨骼有石灰質，分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。
腹部由7 節體節組成。頭
胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的複眼。蝦以 鰓呼吸，鰓位於頭胸部兩側，為甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部。
頭胸部有2 對觸角，負責嗅覺、觸覺及平衡，亦有由大小顎組成的咀嚼器。
頭胸部還有3對顎足，幫助把持 食物，有5對步足，主要用來捕食及爬行。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇，能控制蝦的游泳方向。
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