我們樓下的麥香坊麵包店月營業額有4,5萬,麵包店利潤是多

時間 2021-07-15 11:56:43

1樓:癮大技術差

自己開普通的麵包店的話,除去店面費,水電費,工商衛生等一年費用,用料成本,人工,大概有30%利潤。

如果加盟知名店鋪的話,利潤 更高,但是前提是要先交加盟費。有些連鎖麵包坊,加盟費用是11萬左右,包括一整套裝置。然後所有面包原型都是進口原料,直接從加盟商拿貨,自己不需要設計款式,直接放進烤箱烘烤就行了,就一個傻瓜經營模式。

成本1.5元一個,統一賣價都是6塊,還有幾款奶茶飲料。都是8元一杯。

這種不需要多少技術,利潤也能達到30%以上。

2樓:m目標

首先我們不說某品牌的麵包店,大多數麵包店的利潤點。除去房租,水電及各方面費用,利潤點一般都在40%左右。食品類的利潤非常高,麵包或者是麵粉類的利潤更高,重要的是技術。

當然,在他們開麵包房之前,他會花費重金去學技術,拖聘請專業的技術老師來指導。也可能會聘請一些專門做這類食品的人,這部分投資是鉅額的。每個行業都有做的好的,每個行業都有做的不好的,無論從選址,品牌,味道,亦或者營銷,都很值得所有同行去推敲,為什麼有些人的利潤點非常高,同時也掙到了錢,而有些人將利潤點算的非常好,但是他卻賺不到錢。

這就是行業內的一些操作規則以及操作方法。這就是為什麼原來有技術入股,但是現在更多的是營銷入股,一個很好的營銷團隊,可以讓一個品牌很快的樹立起來。包括有些加盟商也是有的做的好,有的做的不好,但是一般情況下,4萬~5萬的月銷額度,他至少要保證15000的純利潤。

3樓:藍高朋天睿

你好!最少一半一半吧。2萬是有的

僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

4樓:

最少一半一半吧。2萬是有的

麵包店的裝修要注意什麼?麵包店裝修要求有哪些

空間要合理利用 我們必須合理的設計各項功能區的位置。如 西點展示區 散點裱花蛋糕展示區 收銀吧檯 裱花操作間 現烤區 休閒區等。燈光要合理利用 燈光可以說是麵包店裝修設計的靈魂。好的裝修設計,好的產品,如果缺少合適的燈光,同樣會略差一籌,而顯得遜色。色彩的利用 顏色的搭配是突出麵包店特色的重要因素之...

麵包店的奶香味怎麼做到的,麵包店裡的奶香片是怎麼做的?

伊利白白 做麵包一定要加入煉奶,奶香味才會濃,因為牛奶放多了面也和不成團,我做過幾次放了牛奶 黃油和淡奶油做出來依然是不香的。然後我說一下我後面的做法 高筋麵粉250克 牛奶120克 鹽2克 煉奶55克 植物油25克,酵母3克 雞蛋一個,如果家裡有奶粉加入10克奶粉更香。先把牛奶稍微加熱一點點,這樣...

麵包店是怎麼處理當天剩下的麵包的

關於這一點處理方式很多。有些會在時間差不多的時候降價,剩下的不多會當福利送給職員,剩的多會低價處理給另一方。另一方購買了這些麵包,有些人會二次處理 比如麵包糠,麵包片,包裝起來 還有一些會當做飼料餵給家畜家禽。還有一些麵包店,會送給流浪漢,或者直接扔掉。總之就是看麵包店的老闆怎麼想,周圍的環境情況,...