餃子煮熟了有什麼吃法,餃子怎樣算煮熟了

時間 2021-06-03 16:06:32

1樓:九日紅子

煮熟了沾點醋吃很好吃的哦!

2樓:匿名使用者

可以在鍋裡放一點油,小火煎成金黃色,超香

3樓:匿名使用者

煮熟的水餃居然還有這種吃法

餃子怎樣算煮熟了?

4樓:一腳澳門

1、放餃子進鍋bai後,餃子會沉du下去,水煮

zhi開後,餃子會浮dao

上水面,這時加一些冷水讓餃

5樓:love菠蘿大偵探

好吃不過餃子,如何判斷餃子生熟?用手按一按你就知道了

煮熟的餃子,怎樣煎好吃呢

6樓:匿名使用者

一個很copy

簡單的煎餃過程,製作過程也不是很複雜.主要是要有耐心.

步驟如下:1.平底鍋上爐,燒熱,加少許油.

2.把餃子排好,最好是緊密一點.

3.先小火煎一分鐘,這個過程,來回移動平底鍋,讓鍋裡的餃子每個底部都沾上油.

4.加水,這個步驟以前我是直接加冷水.後來貝太廚房教了一招:用生粉調水倒進去.這樣的效果在後面就可以看出來.餃子底全結在一起了,非常漂亮.

5.加蓋,小火慢慢煮,也要不時移動平底鍋,讓餃子受熱均勻.

6.看到餃子皮變色後,如果水收幹了就可以準備了鍋了.我的出鍋很簡單:拿個碟子,最好和平底鍋直徑大小相近,扣在餃子上面,然後一翻平底鍋.嘿嘿,出來了~餘下的工作,就是開吃啦~

二煎餃的做法:

平底鍋放油,點火,將做好的餃子防入,加冷水,近餃子的上面,蓋上鍋蓋,開大火,等水快乾的時候,起鍋蓋。改中火,慢慢轉鍋,讓鍋邊部分在火上烤一下,煎金黃色,即可。

7樓:匿名使用者

煮熟的餃子晾乾。再拿平底鍋。 倒入少量的油。把油抹均勻吶!再把餃子。擺放在鍋內呀!再放少許的水。煎著一至兩分鐘看到貼鍋的一面變黃。就可以撈出使用。

8樓:匿名使用者

平底鍋放油,

油熱bai放餃子, 中火du煎至餃子底微黃,zhi 加水dao,急時可以加熱水,不到內一公分高就可容以, 新鮮的餃子水可以再少一點 加蓋中火至水蒸發沒, 開蓋大火煎一到兩分鐘, 煎至餃子底金黃, 拿個平底盤,扣在煎鍋上面, 用手按住盤子,連鍋整個翻個個, 把鍋子拿開, 餃子就一個個底向上整齊的碼在盤子裡了。另外,煎餃的過程中不要翻動,這樣做出的餃子,上面的皮是軟的,下面是脆的,好吃極了

9樓:匿名使用者

放一大匙油在二寸平底鍋,正好擺二個水餃,大約煎一分鐘;

加一杯半冷水,蓋鍋蓋,煮約四分鐘;

水快乾時,掀開鍋蓋,再煎一分鐘;看到鍋底結咖啡色小顆粒,立刻熄火起鍋

10樓:翁格虎嘉悅

煎餃bai子做法步驟:

材料:煮熟的du餃子,花生油zhi

做法1.餃子先dao煮熟,然後瀝乾水份。

版2.平底鍋燒權熱,均勻的刷上油。

3.將餃子放入鍋中,煎啊煎。

4.煎的過程中,可以倒些水。

5.煎完底部還可以把其他部位煎一煎

6.煎至表皮硬切成金黃色即可。

11樓:勞壁睢蔓菁

平底鍋放油

油熱放餃

火煎至餃

底微黃加水

急加熱水公高

新鮮餃水再少

點加蓋火至水蒸發沒蓋火煎

兩鍾煎至餃底金黃

拿平底盤扣煎鍋

面用手按住盤

連鍋整翻鍋拿

餃底向整齊碼

盤另外煎餃程

要翻做餃面

皮軟面脆吃極

煮餃子怎樣才算熟啊

12樓:匿名使用者

餃子熟了就會飄起來,除非是有漏的……一般情況下,麵皮裡沒有夾生的情況,餡兒是粉白色,就算是熟了。煮餃子的話,一般下鍋後,每次餃子湯沸騰的時候,加入一點點涼水,然後順著一個方向推一下,防止餃子粘連。基本上加兩三次水就會熟了!

如果是速凍餃子的話,依舊是沸水下鍋,然後飄起來加一次涼水基本上就可以了!

13樓:匿名使用者

一般餃子煮熟後會浮起來,而且會膨脹。只不過最直接的方法還是舀起一個夾開看看皮中間有沒有白色,餡你的肉有沒有紅色。

14樓:匿名使用者

漂起來以後再煮一小會兒就行啦,開著鍋蓋是煮餡兒,蓋著鍋蓋是煮皮兒。

15樓:地下水汙

餃子要完全地浮在水面上就算熟了。下面介紹煮餃子的操作方法:

一、鍋中水開後將餃子依次放下鍋。

二、用勺子攪一下鍋底,以免餃子粘鍋。

三、蓋上鍋蓋煮一會。

四、水開後揭蓋加入小半碗水。

五、繼續煮至鍋中的水再次沸騰,此時餃子全部浮在水面上時餃子就熟透了。