1樓：繁秀
告訴你關鍵問題吧，要想皮薄溼潤就要大火短時間烤，這是訣竅，小火慢慢考只會把水分烤乾且皮厚，參考經驗為190度，烤10分鐘
2樓：匿名使用者
樓上說的都不對。
放冷了都會變硬的，因為澱粉在低溫下變性了 - 這是食品加工學的基本原理。呵呵
3樓：張仁勇
那是你用的溫度比較高，所以餅本身的水分就這樣在你拿出烤箱一會兒之後，由於水氣的散發會導致餅乾發硬，介意陰涼置放。
南瓜餅為什麼涼了就變硬了？
4樓：匿名使用者
因為南瓜餅是用糯米粉做的，所以，南瓜餅涼了，就變硬了。
5樓：匿名使用者
因為南瓜餅的外皮大多數都是用糯米粉做成的，如果開封后沒有放在冰箱裡面很快就會變硬的哦！這是正常現象。
6樓：匿名使用者
南瓜餅裡面會參加一定量的糯米粉，糯米粉涼了以後會有反生的現象，但是隻要稍微加溫就會回軟的
7樓：匿名使用者
放時間長了.就會變硬了
南瓜餅怎麼做涼了不會變硬、
8樓：匿名使用者
南瓜餅裡面會參加一定量的糯米粉，糯米粉涼了以後會有反生的現象，但是隻要稍微加溫就會回軟的
南瓜餅冷卻後是硬的,怎麼熱才好
9樓：心學
這算化學？
這種提問要放在生活類。。。
應該在南瓜餅上滴一點點水，然後放微波爐里加熱幾十秒就可以了
10樓：匿名使用者
放入鍋中用油煎或者放入微波爐中加熱三分鐘！！
11樓：匿名使用者
蒸，不過口感就變了，不想之前那麼好吃了。
南瓜餅怎麼做冷了不會硬？
12樓：韜
用油炸.做餅的時候多放一點糯米粉
13樓：牧羊人與狗
邊做邊一層落起來在用東西蓋上，涼的時候吃就不那麼硬了。
做南瓜餅要等南瓜涼了嗎
14樓：布丁寶貝
做南瓜餅用的是糯米粉，所以南瓜蒸熟了儘量熱的和麵，老一輩的都說冷了和不好
15樓：
不要太涼，溫熱就好。
請問各位網友，用烤箱把熟的豬皮烤乾。怎麼做，那裡有賣
16樓：硪不重要
首先把豬皮水煮一下然後烤乾微黃這樣吧，最後就是開油鍋炸了。挺好吃的
大家好，可以安慰一下我麼
既然沒有勇氣,就學會忍受吧 在這個年齡你情緒比較不穩定,發生點不如意的事情緒很容易張了起來.是很正常的心理狀態.還有你說的心理承受能力不是很強,算是比較弱吧,也屬於正常.不用過於擔心什麼.畢竟你是個學生經歷的事情還很少,心理也比較脆弱 如果你遇到什麼困難,挫敗等等不好一面.也不用抱怨什麼,這正使考驗...
各位同修，大家好。我想請問一下有人說在產後120天以內不能去寺院上香是真的嗎
拜憶然 最好沐浴身體乾淨，用恭敬的心去寺院禮佛，就如同我們去見我們的老師要有禮貌，但任何時候誠意都比禮貌重要，因為我們不能因為乙個摔倒的乞丐很髒就不去把他扶起來，同樣的佛也不會因為你的精神面貌不太好而冷漠回絕你對他恭敬迫切的誠心，他有比凡人有更慈悲廣闊開明神聖的胸懷來愛護你 這是迷信說法，學佛不要聽...
大家好，我有問題在這裡想諮詢一下大家，（從業資格證）是不是每年都要年審？我有好幾年沒年審了，還
從業資格證是每年都要年審的，我有好幾年沒年審了，還能用的，只是你的信譽度差了，這將會影響到你的從業業務。從業資格證的年審就是誠信考核，沒年審考核的等級就差。道路運輸從業人員管理規定 第三十三條 交通運輸主管部門和道路運輸管理機構應當將經營性道路客貨運輸駕駛員 道路危險貨物運輸從業人員的違章行為記錄在...