1樓：匿名使用者
上班族電飯鍋煮粥的方法
早上去上班之前，把稀飯的用料（大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、紅薯、南瓜等）洗好，放進電飯鍋裡，放好煮稀飯用水的量，定時。一般定在下午３點讓它做好。這個過程包括了“一泡二煮三捂”：
“一泡”就是在煮之前先泡幾個小時。
“二煮”就是煮一個小時；
“三捂”就是不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前３、４個小時讓它煮好，然後捂它３、４個小時，這樣煮好的粥就會很粘稠。
電飯鍋煮粥不溢位的小竅門
方法一：延長泡米時間。用電飯鍋煮飯前將米泡了２個多小時後再煮，可以避免發生米湯外溢的現象。
方法二：熱水下米法。煮稀飯時，採用水熱後才下米的程式，發生米湯外溢的情況極少。
方法三：加香油。往鍋里加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。
電飯鍋煮稀飯的時間（米浸泡過的時間）
小米粥＝15分鐘
大米粥＝20分鐘
大麥粥＝60分鐘
綠豆粥＝30分鐘
八寶粥＝120分鐘
電飯鍋煮粥的水米比例
米1杯：水6杯；米飯1碗：水5杯，這樣煮出的稀飯米湯較少。
米1杯：水8杯；米飯1碗：水７杯，煮出稀飯的濃度較為適中，接近一般臺式稀飯的黏稠度。
米1杯：水12杯；米飯1碗：水10杯，這樣煮出稀飯水分較多，以小火熬煮約４０分鐘至米粒幾乎化在水裡的程度
望採納 謝謝您。
2樓：匿名使用者
可以煮粥，比平常煮飯時多放水，調到煮飯檔，蓋著蓋子，和煮飯一樣，等煮至開時，掀起鍋蓋，繼續煮一下，看開米了，就可以停火了，粥也就煮好了。
3樓：匿名使用者
可以。煮的時候要蓋蓋子，調到煮飯檔，你要看著，煮粥到一定的時間燒開後會溢位來，當它開始沸騰的時候，把蓋子虛掩著，只要不讓他撲出來就可以，然後繼續煮一段時間，用勺子試試濃稠度差不多的時候就可以保溫了，過一會涼一點就可以吃了、
4樓：匿名使用者
煮粥就是用煲湯那檔！
我家的電飯鍋只有煮飯和保溫兩個檔，拿他怎麼煮粥呀，我煮的時候總是溢位來
5樓：匿名使用者
要想一起床就吃，有個好辦法就是買個定時器，在前一天晚上把時間調好，在把料放好水加好等一起床就可以吃了
6樓：匿名使用者
多放水，開了後開啟蓋子，調保溫檔慢慢煮直到成粥
7樓：匿名使用者
多放點水煮出來的就是粥了~
怎麼樣電飯鍋煮粥，我們家的電飯鍋只有保溫和煮飯兩個功能，怎麼做粥啊？？？
8樓：聲淑蘭束卿
你的電飯鍋不具備低功率做煮的功能，煮粥只能掀開蓋子沸騰，否則就會溢鍋的。
米水比例：1：8-12.
可以用量杯量來確定比例。因為沒有單獨的煮粥功能，沸騰時火力是很大的，建議你內鍋容量不要裝太多了，二分之一左右合適，不要裝到刻度線頂附近了，不然肯定會溢位來的。
沸騰後計時三十分鐘就可以拔電源了。
9樓：海恭壽倩
米和水的比例為一比七左右，然後容量不要超過內膽五分之四刻度線處，用煮飯功能才可以，保溫功能不行。您也不妨少量的試一下（實在不行您還可以放在其它鍋子裡繼續煮，不浪費），是可以的。
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