1樓：跟著老王看新鮮
主料：洋槐花一斤、五花肉適量
輔料：小蔥一根、鹽兩小勺、生抽一大勺、十三香兩小勺、黑胡椒粉一小勺、油一大湯勺
1、把花裡的葉子和爛花挑乾淨，加入清水淘洗兩遍，控幹水分，挑的時候沒開的花骨朵是上品！
2、控水份的同時把五花肉切成薄片，小蔥切成段，五花肉出油蒸菜香，切好之後熱鍋**比平時炒菜多倒點油，油熱加肉翻炒至透明狀加蔥段生抽一勺關火！
3、肉稍微放涼後倒進洋槐花裡，然後加鹽五香粉胡椒粉一大勺玉米麵攪勻，然後加一點麵粉拌勻再加一點麵粉拌勻直到看見花上一層乾麵，盆地沒有面粉也沒水！
4、拌好放在上汽了的篦子上蒸十五分鐘（下面要墊籠布哦）出鍋，澆上蒜汁，滿滿的楊槐香就來了
2樓：那個閃電
主料：槐花800g、小麥麵粉200g
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、小蔥適量、五香粉適量、雞精適量步驟：1、槐花洗淨瀝乾水分
2、撒上適量的麵粉，用雙手拌勻。
3、用雙手拌勻。使每一朵槐花都沾上面粉。
4、蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花。大火蒸制15-20分鐘.
5、蒸好的槐花
6、炒鍋中油燒熱，下姜蒜末幹辣椒炒香
7、下入蒸好的槐花和蔥花同炒
8、加入鹽、五香粉和雞精翻拌均勻即可
9、盛出就可以享用啦
3樓：
可做雞蛋炒洋槐花品嚐，方法如下：
需要提前準備好的材料包括：幹槐花 一把、雞蛋 兩個、油 5毫升、鹽 3g。
1、第一步把準備好的幹槐花放入水中浸泡半小時。
2、鍋內放油加熱，倒入泡發好的槐花倒，快速進行翻炒。
3、然後鍋內磕入雞蛋，煎凝固。
4、往鍋內加入適量的鹽。
5、用鏟子快速炒勻。
6、盛出，這樣就已經完成了。
4樓：小王子精選**
可以做成雞蛋炒洋槐花進行食用，具體做法如下：
準備材料：幹槐花 一把、雞蛋 兩個、油 一勺、鹽 適量。
1、幹槐花用冷水泡發，撈出瀝乾水。
2、油鍋燒熱，將槐花倒進去翻炒至均勻粘上油。
3、將槐花扒到一邊，雞蛋打進去，稍微煎至定型。
4、和槐花一起翻炒片刻，加入鹽。
5、翻炒均勻即可出鍋。
6、出鍋裝盤，這樣雞蛋炒洋槐花就做好了。
5樓：日糸
槐花蒸菜：
1、新鮮的槐花洗淨、控幹水分（最好是用沒完全開放的槐花）等蒸鍋裡的水燒開後，槐花加入少量的麵粉拌勻，放入蒸鍋蒸制5分鐘。蒸好的槐花攤開晾涼。
2、鍋中的油熱後爆香蒜片。下入蒸好的槐花，加入適量的鹽和雞精調味，翻炒幾下即可出鍋。
槐花山珍湯：
1、槐花20克，各種食用菌類。
2、鮮槐花、食用菌洗淨。
3、然後將食用菌切片;再把食用菌放到砂鍋裡，加入清湯熬製30分鐘，出鍋前放入槐花即可。
冰糖槐花：
1、取槐花50克，山藥100克，冰糖、橙汁、蜂蜜各適量。
2、將鮮槐花洗淨，將山藥洗淨去皮，放在冰箱裡冷凍5分鐘。
3、然後將山藥切條焯水，冰糖中加入橙汁和蜂蜜，融化好的冰糖汁澆在槐花、山藥中，拌勻即可。
6樓：
一是洋槐花粥。洋槐花和白米同煮，可得清香四溢的洋槐花粥。先煮粥，等粥快熟之際，再放入新鮮的洋槐花，攪拌煮熟即可出鍋。
吃時，可以根據個人喜好放糖。特點是清香四溢，米香加花香，是春天的味道。
二是洋槐花餅。將新鮮洋槐花擇好洗淨，稍微加水和白麵拌勻，然後攤在平底鍋中烙制而成。口味分鹹淡兩種，鹹味餅中可放入適量鹽、蒜末、蔥末，打入生雞蛋拌勻，烙製出的餅香氣撲鼻，可用刀切牙後就餐；淡味餅什麼都不用放，直接和白麵拌勻後烙制，吃的時候蘸上蒜汁調味，是另一種風格的洋槐花餅。
三是洋槐花醬。將洋槐花和豬肉餡同炒，先將蔥蒜薑末爆香，然後放入洋槐花和豬肉，炒出水分，放適量生抽、白胡椒粉、雞粉，最後大火收汁後即可。拌飯拌麵均可，吃不完的可放入瓶子，在冰箱裡保鮮，吃時擓一大勺，堪稱美味。
7樓：李家小小廚
家常版炒洋槐花旮瘩的製作方法，簡單方便，易操作，包看包會。
8樓：匿名使用者
除了做菜式的佐料，可以用來泡槐花蜂蜜茶。方法：把適量的槐花沖泡好，等水涼了後就用蜂蜜攪拌即成。
9樓：橘子姐美食
洋槐花，洋槐花的做法，洋槐花新吃法，洋槐花新做法，雞蛋，家常菜，美食，美食教程，廚藝，烹飪技巧，洋槐花這樣做太好吃了，加5個雞蛋，教你祕製做法，給肉不換
10樓：匿名使用者
拌點麵粉上籠蒸，然後再用自己喜歡的口味調上作料
11樓：匿名使用者
我也是媽媽物流過來了一大包乾菜，有槐花，乾的。可不好弄。
做了幾次，就發現兩種做法好吃點。
1，蒸包子。用五香大料滷一下，去過乾菜的土味和燥味，擠幹水份，刀剁一下，和肉末，粉絲包到一起，蒸了一鍋包子，味道真絕。
2，炒肉。五花肉，帶點肥的那種，還是用五香大料滷過，剁不剁都行，擠幹水份。五花肉炒出油，放入青椒紅椒，加槐花。
下飯吃，真是好味。記得要肥一點的肉，這樣油份滋潤著槐花，不幹口。
上兩種都比較接近河南或者北方吃法。蒸魚，我沒試過。。總覺得不是能搭配的。
12樓：匿名使用者
槐花清蒸魚 做法：將魚洗淨，去鱗、鰓、內臟，魚體軀幹部斜切3-5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然後放入洗淨的幹槐花，加味精、香油少許，即可食用。
功效：清熱利溼。
槐花餃子 做法：取出幹槐花若干，用熱水充分浸泡後，擠幹水分；鮮韭菜適量，擇淨洗淨切碎；粉條適量，用開水煮軟煮透，切碎；鮮雞蛋數個，煎熟，切碎，加入精鹽、芝麻油和少許花椒粉，拌勻即成。
功效：涼血止血，清肝瀉火。
洋槐花有哪些吃法
13樓：smile遠方無痕
答：洋槐花的吃法有很多種，但常見的是用粗一點的麵粉拌勻後蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和營養。洋槐花一般是洗乾淨之後蒸熟吃會比較好吃的，裡面不新增任何東西，這樣的話可以保留洋槐花的原有香氣，洋槐花是屬於一種花瓣型別的食物，如果是新鮮的時候食用的話裡面是會含有比較多的維生素以及其他的微量元素的，而且通過蒸熟的話營養的消耗是比較少的，所以這也是一種比較健康的食用方法。
下面是幾種具有保健功效的槐花保健食譜，供朋友們作為參考吧。
大黃槐花蜜飲
【原料】生大黃4克，槐花30克，蜂蜜15克，綠茶2克。[製法]先將生大黃揀雜，洗淨，晾乾或晒乾，切成片，放入砂鍋，加水適量，煎煮5分鐘，去渣，留汁，待用。鍋中加槐花、茶葉，加清水適量，煮沸，倒入生大黃煎汁，離火，稍涼，趁溫熱時，調拌入蜂蜜即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清熱涼血。本食療方適用於大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術後便血等症。
馬齒莧槐花粥
【原料】鮮馬齒莧100克，槐花30克，粳米100克，紅糖20克。
【製法]先將鮮馬齒莧揀雜，洗淨，入沸水鍋中焯軟，撈出，碼齊，切成碎末，備用。將槐花揀雜，洗淨，晾乾或晒乾，研成極細末，待用。粳米淘洗乾淨，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，兌入槐花細末，並加入馬齒莧碎末及紅糖，再用小火煨煮至沸，即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清熱解毒，涼血止血。本食療方適用於大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅症。
地榆槐花蜜飲
【原料】地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克。
【製法】先將挖取的地榆洗淨，也可從中藥店購買，揀雜，切成片，放入砂鍋加水適量，煎煮2次，每次40分鐘，合併2次濃煎液，回入砂鍋加入槐花，視需要可酌加清水，大火再煎煮10分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣，收取濾汁放入容器，待其溫熱時，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清熱涼血，抗癌止血。本食療方適用於宮頸癌**出血等症。
14樓：他是我年少時
冰糖槐花 取槐花50克，山藥100克，冰糖、橙汁、蜂蜜各適量。將鮮槐花洗淨，將山藥洗淨去皮，放在冰箱裡冷凍5分鐘，然後將山藥切條焯水，冰糖中加入橙汁和蜂蜜，融化好的冰糖汁澆在槐花、山藥中，拌勻即可。
槐花山珍湯 槐花20克，各種食用菌類。做法：鮮槐花、食用菌洗淨，然後將食用菌切片;再把食用菌放到砂鍋裡，加入清湯熬製30分鐘，出鍋前放入槐花即可。
粉蒸槐花 槐花350克，小米麵適量、雞蛋2個。做法：將槐花洗淨，加入小米麵、雞蛋、精鹽、味精拌勻，做成團狀，然後將花團放到籠屜中蒸3~5分鐘，出籠即可。
鮮蝦煎槐花 槐花30克，麵粉適量，雞蛋2個，鮮蝦仁200克。將槐花洗淨，然後將槐花、麵粉、雞蛋、鮮蝦仁放在一起拌勻，並加入精鹽、蔥、姜等調料，放入油鍋中煎制3分鐘即可
5槐花小豆腐 槐花15克，海鮮適量，蛋清1個，嫩豆腐150克，蔥、姜、精鹽、味精少許。海鮮洗淨與豆腐切成顆粒或條狀，加入槐花、蛋清、豆腐及各種調料拌勻，放入鍋中炒制2~3分鐘即可。
15樓：橘子姐美食
洋槐花，洋槐花的做法，洋槐花新吃法，洋槐花新做法，雞蛋，家常菜，美食，美食教程，廚藝，烹飪技巧，洋槐花這樣做太好吃了，加5個雞蛋，教你祕製做法，給肉不換
16樓：匿名使用者
蒸著吃，也可以晒乾後包包子或者餃子吃。
17樓：匿名使用者
做槐花湯、槐花菜、槐花糕、槐花悶飯、槐花清蒸魚、烙槐花餅、槐花雞蛋湯、槐花餃子
18樓：梅山
和麵蒸饅頭吃，晒成花乾燒肉吃。
19樓：鷐楓閣
我吃過是蒸著吃的，蒸法和蒸土豆絲蒸胡蘿蔔絲一樣。
洋槐花怎麼吃 幹洋槐花的吃法有哪些
20樓：
洋槐花的前期處理：
挑選將開未開的洋槐花最好，摘去花梗和葉子， 清洗幾遍，用鹽水浸泡20分鐘。沖洗乾淨，控水。
做法：1、槐花蒸菜：新鮮的槐花洗淨、控幹水分（最好是用沒完全開放的槐花）等蒸鍋裡的水燒開後，槐花加入少量的麵粉拌勻，放入蒸鍋蒸制5分鐘。
蒸好的槐花攤開晾涼。鍋中的油熱後爆香蒜片。下入蒸好的槐花，加入適量的鹽和雞精調味，翻炒幾下即可出鍋。
2. 槐花包子：將麵粉倒入大容器內。
將適量酵母粉倒入小碗裡注入少許清水溶化。倒入裝麵粉的容器內攪拌均勻。再揉成麵糰，把容器蓋上讓它發酵。
分別將槐花以及韭菜切碎放入大碗內。倒入少許橄欖油攪拌均勻。再將已經拌好的豬肉糜加入攪拌均勻。
待揉好的麵粉發酵增大之後就可以開始包包子了。把麵粉弄成小劑，擀好。放入調好的餡包成自己喜歡的形狀即可。
包子包好之後再讓它們發酵半小時以上。座鍋放入包子隔水大火蒸二十分鐘。熄火後先不開啟鍋，繼續燜數分鐘再取出。
3. 槐花炒蛋：先把槐花摘乾淨，去除葉子,用清水洗淨,用開水煮開燙熟後過涼,把槐花攥淨水。
雞蛋打入盆中,把槐花和雞蛋攪拌均勻,加入蔥花和鹽調味。炒鍋燒熱加入花生油，放入槐花蛋液進行炒制,慢慢加熱進行炒制。
4、涼拌槐花：槐花輕輕焯水，撈出過涼水，瀝乾水分。加適量鹽和橄欖油拌均勻即可。
5、槐花雞蛋餅：把槐花摘洗乾淨，多洗幾遍。控幹水分，放鹽拌勻。
放入兩個雞蛋。翻拌均勻。倒入麵粉。
拌勻擱置5分鐘。不粘鍋裡放油。5成熱放入槐花面糊。
中小火煎制。一面上色翻過來再煎另一面。煎到兩面金黃色即可。
切開放入盤中，就可以吃了。
6、槐花雞蛋湯：一碗高湯燒開，加入玉米胡蘿蔔煮開。加入槐花，胡椒粉，煮開。放入水澱粉，雞蛋打散澆進去。關火放入蔬菜。出鍋放香油即可。
洋槐花含嘌呤高嗎，洋槐花吃多了對身體好嗎
含嘌呤很低。高尿酸血症的可以泡水喝，不會增加嘌呤含量。槐花中的成分對心腦血管有好處。洋槐花吃多了對身體好嗎 適量食用，利於身體健康。槐花具有抗炎 消水腫 抗潰瘍 降血壓 防止動脈硬化 抗菌等作用。中醫認為其味苦，性涼，可清熱 涼血 止血，並可預防中風。營養成份 醣類 維生素 槐花二醇 芳香甙等。食用...
槐花的吃法，槐花的功效與作用和吃法，有哪些食用的方法
我會做的有兩種 一種槐花湯，另一種粉蒸槐花。槐花湯做法 槐花摘洗乾淨 最好半開的槐花，好吃 控幹水分 鍋裡放油 油量比炒菜的稍多 燒熱，下槐花，加一些麵粉，炒勻炒香，加水燒開，打雞蛋，調味即可。粉蒸槐花的做法 槐花摘洗乾淨 同樣是半開的好吃 控幹水分 一定要控幹，否則要放很多面粉，會影響口感 加色拉...
洋槐花泡水喝的功效，槐花泡水喝的功效
紫涵小仙 洋槐花性味苦涼，無毒。泡水喝具有清熱瀉火 涼血止血的作用，被歷代醫家視為 涼血要藥 主冶大腸下血 咯血 及婦女紅崩。含有芸香甙，有防止腦血管破裂的功效，還有降血壓 抗水腫 抗炎等作用。槐花泡水喝的功效 1 清熱 涼血和止血是這種飲品最重要的功效之一，它可以 人類在生知中出現的腸風便血以及痔...