水果怎麼樣可以保持新鮮,怎樣才能讓水果保持新鮮

時間 2021-06-13 20:59:47

1樓:

保鮮期特別短,可能在一天內腐敗的,應用降溫法。如荔枝,一盆水大約加10克的食鹽,泡一會然後晾乾,放入水果**保鮮袋中,放入零下冷凍層,然後拿出來,常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實不應該放在保鮮櫃,提醒大家。

最好是放在冷凍層以零下的溫度來儲存,取出後讓其自然解凍,因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留;

表皮很厚的,應用保鮮袋保險法。如西瓜,只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實西瓜只是這樣保鮮是不對的,因為放入蛋糕櫃的西瓜,看上去其實非常容易。但其實熟食櫃會從西瓜表皮吸乾水分,這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用,所以西瓜保鮮應該用保鮮膜全部包起來,連皮一起包在保鮮膜內。

然後把空氣擠出;

與空氣接觸,很容易爛的水果,應用陰涼加保鮮袋保險法。如香蕉,香蕉的正確方法應該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方儲存即可。這裡人氣美食提醒大家,千萬不要將香蕉放入冷櫃。

不能降溫,又容易腐敗的水果,常溫包裹保鮮法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏櫃儲存的水果。就會出現黑斑,而展示櫃雖然有吸水的功效,但是一旦將冷藏展示櫃取出時,溫差會使木瓜表面出現水分,而出現不新鮮的黑斑。

放入陰涼地方儲存。這樣木瓜就可以長時間儲存,正確儲存方法應該是先用報紙將木瓜包起來,而一直保證新鮮的狀態了。

2樓:盧炳

放在通風陰涼處

如果買來的水果正熟,只要放在通風、不受日照的陰涼處就行,也可以放到竹籃、果盤中,讓自然清新的果香為家裡添上幾分迷人的味道。

一般來說,適合水果的儲存溫度介於7~13攝氏度之間,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是個存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。可在塑料袋上扎幾個小孔,保持透氣,以免水氣積聚,造成水果腐壞。

不是每一種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生怕冷,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會造成果皮上起斑點或變成黑褐色,水果品質和風味也受到破壞。

1. 基本上,水果應該要現削現吃,如果買到的是尚未熟透的水果,應該放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中儲存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。

2. 硬皮水果,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果,建議直接放進冰箱中;蘋果、梨子、芒果等薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋後再放進冰箱中;較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長時間冰在冰箱內,外殼會乾硬,並影響到果肉風味,所以建議在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,再放進冰箱,就可以保持果肉的新鮮口感。

希望能解決您的問題。

怎樣才能讓水果保持新鮮

3樓:手機使用者

1. 基本上,水果應該要現削現吃,如果買到的是尚未熟透的水果,應該放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中儲存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。 2.

硬皮水果,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果,建議直接放進冰箱中;蘋果、梨子、芒果等薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋後再放進冰箱中;較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長時間冰在冰箱內,外殼會乾硬,並影響到果肉風味,所以建議在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,再放進冰箱,就可以保持果肉的新鮮口感

4樓:匿名使用者

放在通風且陰涼的地方,不要用塑膠袋包裹,最好平放地上.不要把多種水果放在一起,這樣會加快水果的成熟

怎樣儲存新鮮的水果?

5樓:財迷金牛來

蘋果屬典型呼吸躍變型果品,採後具有明顯的後熟過程,果實內的澱粉會逐漸轉化成糖,酸度降低,果實退綠轉黃,硬度降低,充分顯現出本品種特有的色澤、風味和香氣,達到本品種最佳食用品質。進於步繼續貯藏,會因為果實內營養物質的大量消耗而變得質地綿軟、失脆、少汁,進而衰敗、變 new balance 1400 質、腐爛。

對於蘋果果農來是,蘋果怎麼儲存保鮮呢。

①簡易貯藏:指不具備固定貯藏庫設施,而是利用自然環境條件來進行的溝埋藏、堆藏、窖藏等。這種貯藏多數是在產地進行,貯藏*作簡便易行,貯藏成本低,若遇到某些年份氣候條件適宜,貯藏效果較好。

但總的講受自然氣候條件影響較大,貯藏期間溫溼度條件不能有效控制,所以,貯期較短,貯藏質量較差,損耗較大,有時甚至會出現不同程度的熱爛或凍損。這些貯藏方法應注意蘋果採 new balance a09 收後,一般不要直接入溝(窖),或進行堆堆。應先在陰涼通風處散熱預冷,白天適當覆蓋遮蔭防晒,夜間揭開降溫,待霜降後氣溫降下時再行入貯。

貯藏期間應根據外部自然條件的變化,利用通風道、通風口,通過堆碼時留有空隙,在早晚或夜間進行曲通風降溫防熱。利用草簾、棉被、秸稈等進行覆蓋保溫防凍。一般可貯至來年3月。

主要適用於國光、紅富士等晚熟蘋果。對金冠、元帥各級黨委等中熟蘋果不適宜。

②通風庫貯藏:通風庫條件因貯藏前期 new balance 850 溫度偏高,中期又較低,一般也只適宜貯晚熟蘋果。入庫時就分品種、分等級碼垛堆放,堆碼時,垛底要墊放枕木(或條石),垛底離地10~20釐米,在各層筐或幾層紙箱間應用木板、竹籬笆等襯墊,以關輕垛底壓力,便於碼成高垛,防止倒垛。

碼垛要牢固整齊,碼垛不宜太大,為便於通風,一般垛與牆、垛與垛之間應留出 30釐米左右空隙,垛頂距庫頂50釐米以上,垛距門和通風口(道)1.5米以上,以利通風、防凍。貯期主要管理是根據庫內外溫差來通風排熱 new balance tennis shoes 。

貯藏前期,多利用夜間低溫來通風降溫。有條件最好在通風口咱加裝軸流風機,並安裝溫度自動調控裝置,以自動調節庫溫儘量符合其貯藏要求。貯藏中期,減少通風,庫內應在垛頂、四周適當覆蓋,以免受凍。

通風庫貯果,中期易遭受凍害。貯藏後期,庫溫會逐步回升,還需期間要每天觀測記錄庫內溫度、溼度,並經常檢查蘋果質量;檢測果實硬度、糖度、自然損耗和病、爛情況。出庫順序最好是先進的先出。

而個人家庭購買的蘋果一般採用保鮮袋裝好,冷藏冰箱即可。

6樓:匿名使用者

最快的**:第一種:喝白開水!

早上起床後就喝杯白開水既解餓也對身體也有好處!反正只要你感覺餓了就喝白開水!喝的再多也不用怕會長肉!

第二種:喝稀飯!白米稀飯既好喝也沒有澱粉和糖份!

一日3餐只喝稀飯!包你3天后身上的肉肉會減少許多!第三種:

吃蘋果!對於那些愛吃蘋果的來說.這種方法比較簡單些!

只要你感覺餓了就吃蘋果,數量不限只要你覺得吃飽了就ok啦!以上3種方法都有用過!只要你肯堅持3天就可以使你的體重減掉3—10斤!

7樓:匿名使用者

簡而言之,其

一、裝在保鮮袋裡。其

二、洗淨擦乾排出空氣裝袋。

怎樣長期儲存水果?

8樓:易書科技

水果中含有人體必需的多種維生素和營養成分。長期食用可補充人體維生素的需求,還能促使人體的新陳代謝,加快生長髮育,有些水果還含有抵抗疾病的成分。水果是現代保健和美容絕好的食品。

但水果季節性很強,怎樣儲存水果就成了日常生活的難題。

水果種類很多,它們的儲存方法也各有不同,應針對其特點區別對待。

眾多水果中,荔枝、草莓、葡萄在夏季成熟,不易存放。荔枝肉質甘美,是水果中之上品。在唐朝,楊貴妃愛吃荔枝,讓人從嶺南用快馬一刻不停地傳送,就說明這種水果不能長期存放。

這一類水果儲存得好,也只能七天左右。且一要降溫儲存,一般在20℃,若高低超出5℃,荔枝的顏色很快就會由淡紅色變成褐色,且果子從枝上一個個掉下,這說明荔枝已經開始變質,就不能再吃了。這三種水果在儲存時還要注意通風、乾燥,減少碰撞。

蘋果、李子這兩種水果在每年夏末秋初開始上市,這時的果子還不能儲存,到了每年第一次降霜之後,蘋果、李子有霜進行天然的“殺菌”後就可以存放了,如果得法,可以存放兩三個月,甚至半年以上。首先要選新鮮的果子,新鮮的果子用手指彈擊果體,會有清脆的“梆梆”聲;其次要仔細檢查每一隻果子,如果有碰撞的傷痕和病跡,應和好的果子分離開來存放,好的果子用較柔軟的白紙把它們一個個包好,輕輕地放在紙箱子裡,堆放在低溫、乾燥、通風的地方,如氣溫能控制在10℃左右可儲存兩個月以上。

香蕉生長在溫暖的南方,為了能輸送到全國各地,蕉農大多在成熟之前一星期左右就把它割下來,存放在冬暖夏涼而且溫度適中的地下室裡儲存,這時的香蕉呈青色,很硬,還不能吃。當要**時,蕉農就用“一試靈”藥劑和水,以5千克水放一滴藥劑的比例,混合後灑在青香蕉上,用塑料薄膜包起來,48小時後,香蕉就成了淺黃色的,這時的香蕉味清香,肉質綿甜,就可以吃了。買回家的香蕉一定要在10℃左右儲存。

如果溫度不適合可用“方便袋”包起來放入冰箱的冷藏箱裡,可儲存一星期左右。

桔子和菠蘿,儲存期要長一些,只要沒有傷痕和爛疤,在常溫下,就能儲存。

儲存水果要了解其特點,只要掌握以上方法,就能使水果得以較長時期儲存,一年四季都能吃到新鮮的水果,使生活變得甜美、溫馨。

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