麥子發芽了還可以吃嗎,紫薯發芽了還可以吃嗎

時間 2021-06-11 15:25:17

1樓:尊敬的曹總

可以吃,小麥發芽主要是天氣原因。如果遇到下雨天氣,就容易發芽,2023年河南省小麥收割季節,就有很多小麥由於陰雨連綿,發芽,但是,當年小麥還是可以吃的。

2樓:好靜不好動

可以.但芽麥水分偏大,麵筋含量也偏低,吃起來感覺很黏。

紫薯發芽了還可以吃嗎

3樓:默默她狠傷

不可以。

紫薯發芽之後就不能食用了,紫薯含有大量的澱粉,紫薯在發芽過程中會產生降解澱粉的酶,澱粉在降解過程中會產生一些毒素,並且營養成分也會大量的轉移到紫薯嫩芽周圍,供給嫩芽生長,這時候的紫薯塊莖會變軟,會帶有大量的維生素和毒素,這種紫薯食用後容易出現中毒現象。

防止紫薯發芽:紅薯、紫薯、馬鈴薯、山藥等塊莖植物在儲存時都需要避光、乾燥的環境,在溼潤陰暗的環境中很容易就會發芽,因此,買回來的紫薯先晒半天太陽,去去紫薯塊莖中的水分,再用乾燥的紙箱子存放在陰暗的乾燥的地方,可緩解紫薯的發芽,當然放在冰箱中效果更好。

4樓:怪怪盜基德

不可以 有劇毒 採納我吧

小麥發芽能吃嗎,麥子發芽了還可以吃嗎?

浮生夢魘 小麥發芽後還能吃,晒乾,然後磨成麵粉就可以了。它和土豆不一樣,土豆發芽後在芽根那裡有毒。 白澀不色 你好奇怪 如果不說磨成麵粉之類的,就算不發芽的小麥,那你打算拔下來煮了就吃麼?小麥的吃法一定是磨面啊,小麥發芽後還能吃,晒乾,然後磨成麵粉就可以了。它和土豆不一樣,土豆發芽後在芽根那裡有毒。...

大蒜子發芽了還可以吃嗎,大蒜發芽了還能吃嗎

大蒜子發芽了是可以吃的。大蒜籽收穫以後,休眠期一般為2 3個月。休眠期過後,在適宜的氣溫 5 18 下,大蒜籽便會迅速發芽 長葉,消耗莖中的營養物質。不管是青蒜,還是蒜薹蒜瓣,在各個生長階段的轉變過程中都不會產生有毒物質。而且,最近的研究發現 發芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的有益心臟健康的抗氧化劑。發...

芒果發芽了還可以吃嗎,芒果核發芽能吃嗎?

不可以吃了 果核發芽需要消耗較比的營養物質,會使果實發生一系列化學和生化反應,同時產生一些酶和酸等物質,即使不至於有毒發芽了最好不要食用了,容易中毒的,最好購買新鮮的食用是比較好的,芒果本來好多用是容易過敏的,所以果實發芽最好別吃。花芽分化在正常情況下,芒果花芽分化從10月下旬至11月開始。使用催花...