洋蔥長出來的蔥能吃嗎,洋蔥長出的苗能吃嗎

時間 2021-06-07 02:59:01

1樓:幸運的森林深處

可以吃具體做法如下:

主要材料:蔥苗250克,裡脊肉100克,澱粉2克,胡椒粉1克,食用油3毫升,白糖3克,生抽5克。

1、準備蔥苗,裡脊肉,澱粉,胡椒粉,食用油,醃製。

2、鍋中倒入食用油,裡脊肉,煸炒,蔥苗,大火翻炒。

3、加入裡脊肉,翻炒均勻。

4、白糖,鹽,生抽,翻炒均勻。

5、成品圖。

2樓:段鑲彤

洋蔥發芽是可以吃的,但蔥頭的營養就沒有不發芽時多了。蔥芽也可以吃,但不如大蔥好吃。如果經過了一段時間的低溫,長出來的蔥芽是可以開花的,要等中間抽出花苔就可以開花了。

不過蔥花可不太美麗哦!

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洋蔥蒜放時間久了,上面長的跟蔥似的東西能不能吃??

3樓:本溪綜合資訊

洋蔥發芽後也可以吃。

洋蔥發芽了還能不能吃

採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。

但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。

但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味也較辣。

所以,應將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。

發芽後的洋蔥不會和馬齡薯一樣產生毒素,所以可以放心的食用。

4樓:60農夫老將

可以吃,那就是蒜蔥苗,不見陽光有點發黃,和蒜炎黃一樣同樣能吃。

5樓:風上林梢

可以,跟韭菜種的時間長了,長出梗,開花一樣,都是可以吃的。

6樓:匿名使用者

洋蔥頭不腐爛能吃,腐爛不能吃。

7樓:匿名使用者

洋蔥不能吃,蒜可以吃。

8樓:prince欣欣

是不能吃的在發芽的時候儘量都不要吃不太好

洋蔥長出的苗能吃嗎

9樓:我了個擦擦來

可以吃的。

發了芽的乃至長出青苗的洋蔥,不會產生有害人體的物質仍可以吃。 但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使洋蔥的營養價值下降。

採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。

擴充套件資料

1.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。

對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排洩,從而使血壓下降。

2.洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

3.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用。

4.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。

參考資料 鳳凰網—洋蔥發芽了還能吃嗎?

10樓:nw剛剛好

採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。

但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味也較辣。所以,應將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。

11樓:匿名使用者

洋蔥長出苗是可以吃的,我有時購的洋蔥吃不了。就種在花盆裡,幾天後就長出幾條綠葉,在炒菜時就割下一點,放在菜裡很新鮮,因為洋蔥也是蔥的一個品種.

還有洋蔥發芽時,養分優先集中到生長點,塊莖內養分減少了,營養和味道都變差了,就是洋蔥的根部和洋蔥不能吃了,就吃洋蔥的綠苗才有營養.

12樓:匿名使用者

可以吃,但苗吃了就得挖出來,底下的洋蔥頭還沒熟,就不用想洋蔥頭啦。

13樓:肉體

您好,您說的情況是不要緊的,這不會影響食用的,這一點和馬鈴薯不同的

14樓:百度使用者

你好,這種情況是可以食用的。

15樓:夷詠緒如彤

洋蔥葉是不能吃的.開始發芽,毒性不大,但任何植物發芽時,養分優先集中到生長點,塊莖內養分減少了,營養和味道都變差了,如果條件允許,不吃為好(僅供參考)

洋蔥長出來的蔥能吃嗎?

16樓:早起之蟲有鳥吃

採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽腐爛。通常洋蔥在攝氏十五度左右最容易發芽。

發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。只是這個時候的洋蔥內的養分已經開始給芽作為生長之用,味道可能沒那麼好吃而已。

洋蔥發芽了還能吃嗎

很多人都知道,家中的土豆,如果發芽了,絕對不能吃,因為吃了會中毒,而洋蔥呢,也有很多人一次買很多洋蔥回家,吃不完放久了也會發芽,那麼,洋蔥發芽了還能吃嗎?

營養專家指出,採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。

但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味也較辣。所以,應將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。

洋蔥的品質要求:以蔥頭肥大,外皮光澤,不爛,無機械傷和泥土,鮮蔥頭不帶葉;經貯藏後,不鬆軟,不抽苔,鱗片緊密,含水量少,辛辣和甜味濃的為佳。

洋蔥長出來的綠色蔥能吃嗎?

17樓:匿名使用者

可以的“洋蔥如果在經過了乾燥處理能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。

”陳超剛教授同時也指出,發了芽的洋蔥雖然沒毒,但口味和營養價值都會大打折扣,“洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味也較辣。所以,應將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。”

18樓:蛋蛋只屬於妳

洋蔥長出來的綠色蔥苗,可以食用。

營養專家指出,採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當的洋蔥,也會發芽或腐爛。

通常,洋蔥在15c°左右最容易發芽。發芽乃至長出青苗的洋蔥,不會產生對人體有害的物質,故仍可以吃。 但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使洋蔥營養成分下降。

另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味道也較辣。

所以,應當將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後存放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。

19樓:匿名使用者

能吃,不過要煮熟,額,我吃過

洋蔥長出來的蔥能吃嗎

20樓:吳樂無悲

洋蔥(學名:allium cepa l.)是百合科、蔥屬多年生草本植物。

鱗莖粗大,近球狀;紙質至薄革質,內皮肥厚,肉質,葉片圓筒狀,中空,中部以下最粗,向上漸狹,比花葶短,花葶粗壯,高可達1米,傘形花序球狀,具多而密集的花;花粉白色;花被片具綠色中脈,矩圓狀卵形,花絲等長,子房近球狀,腹縫線基部具有簾的凹陷**;5-7月開花結果。

原產亞洲西部,中國內外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。

洋蔥含有前列腺素a,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。

洋蔥頭髮芽長出來的蔥能吃。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。

洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味也較辣。所以,應將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。

洋蔥含咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸、蛋白質、鈣、鐵、磷、硒、b族維生素、維生素c、維生素e、粗纖維、碳水化合物等。

洋蔥在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應供給充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分,防止幼苗徒長,遭受凍害。收穫前12周要控制灌水,使鱗莖組織充實,加速成熟,防止鱗莖開裂。

洋蔥葉身耐旱,適於60%~70%的溼度,空氣溼度過高易發生病害。

21樓:早起之蟲有鳥吃

採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽腐爛。通常洋蔥在攝氏十五度左右最容易發芽。

發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。只是這個時候的洋蔥內的養分已經開始給芽作為生長之用,味道可能沒那麼好吃而已。

洋蔥發芽了還能吃嗎

很多人都知道,家中的土豆,如果發芽了,絕對不能吃,因為吃了會中毒,而洋蔥呢,也有很多人一次買很多洋蔥回家,吃不完放久了也會發芽,那麼,洋蔥發芽了還能吃嗎?

營養專家指出,採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。

但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味也較辣。所以,應將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。

洋蔥的品質要求:以蔥頭肥大,外皮光澤,不爛,無機械傷和泥土,鮮蔥頭不帶葉;經貯藏後,不鬆軟,不抽苔,鱗片緊密,含水量少,辛辣和甜味濃的為佳。

22樓:胖丫妙招

發芽的洋蔥還能吃嗎?知道的人不是很多,記得告訴家裡人