我要去青海了 有什麼特產可以買的

時間 2021-10-14 22:47:15

1樓:blackpink_羅捷

青海省的特產有:旱獺皮,黑紫羔皮,藏刀,冬蟲夏草,貝母,鹿茸,沙果,雪蓮,柴達木枸杞(柴杞),青稞酒,羌活,西寧大黃,蕨麻,黑枸杞,紅景天,秦艽等。

青海特色美食有手抓肉、烤串、尕面片、焜鍋饃饃、羊肉湯、拉條、幹板魚、羊腸面、牛肉乾等。

部分舉例:

青稞酒,藏語叫做“羌qiang”,是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞製成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。

2樓:手機使用者

青海特產有西寧羊毛、毛毯、地毯、蟲草、麝香、鹿茸、大通馬、綿羊、享堂西瓜、樂都沙果、貴德甜梨、民和冬果梨等。

3樓:爵爺

你可以買一些牛肉乾.青稞酒.藏紅花,冬蟲夏草之類的。各大商場均有銷售,如新寧廣場旁邊的華聯。青海歡迎你!

4樓:血刺江湖丶滰

冬蟲夏草,犛牛肉乾,頭髮菜,人生果(厥麻果),地毯,青海的枸擠、羊肉和洋芋也可以算特產!!

5樓:大

青海的特產還有:青稞酒、枸杞、枸杞酒等。小吃有老酸奶,羊腸面等。

6樓:洛神賦

1,青海屬於高原 有山有水有草原 夏涼冬冷 騎馬放養 好不好玩看你喜好了 2,它屬於西北五省一個 在西北五省** 有個青海湖是世界最大的淡水湖 3,特產:犛牛肉 冬蟲夏草是藥材 糌粑(俗稱 炒麵) 酥油茶 酥油 值得去旅遊!!!

7樓:匿名使用者

牛肉乾.藏紅花,雪蓮,冬蟲夏草之類的。不過最好只買牛肉乾。別的有假的或不知道怎麼吃

8樓:太子

首先歡迎你到青海來,其次如果感到缺氧,可以適當購買一點紅景天。回家的時候可以帶一點兒牛肉乾、藏紅花、冬蟲夏草、藏雪蓮、蕨麻、唐卡、羊皮畫。購買時請注意,冬蟲夏草、藏雪蓮市場上有假,最好到正規商店購買,以防萬一。

最後,祝你旅遊愉快!

9樓:匿名使用者

青海小吃 烤羊肉:將羊肉切成小片,串穿於鐵扦上,放特製的長方形烤爐焙烤。然後在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料,並翻動鐵扦。

其肉嫩味香,營養豐富。現在烤羊肉已經發展到烤蹄筋、烤腰子等。 羊雜碎:

指煮熟的牛、羊的頭、心、肝、肺、腸、胃、蹄等切片,舀原湯汁,加調料,即成。雜碎柔、嫩、爛、脆,湯香味濃。青海最有名氣的“羊雜碎”要數裡離市區25華里處的大通後子河雜碎館 (在去青海之前是想著一定要吃這羊雜碎的,但當看見可憐的羊頭的時候,突然放棄了想法) 爆燜羊羔肉:

高原一絕。吃羊羔肉一般是有漸近線的,只有春秋產羔時期才能品嚐到。做法:

將出生15天左右的羊羔宰殺剝皮、洗淨切成3~6釐米的方塊,入油鍋爆炒,待皮肉淡黃時加入麵醬、辣面、姜粉、椒粉、精鹽等,再反覆炒至肉塊呈紅色時,加適量涼水,封鍋慢煨,水乾肉爛即成。其肉細嫩,辣酥爽口,色澤暗紅,芳香柔軟。 酸奶:

這裡所說的酸奶,不是我們常喝的那種工廠加工出來的,而是當地回族人民自己加工自制的酸奶,是盛在小碗中,並在碗口蓋上一塊小玻璃,然後回族人民自己擺在街頭上賣的那種。他們用小碗裝熟牛奶製作酸奶,並特意在碗口滴上幾滴菜油,表層奶皮金黃,油漬點點,潔白如脂,芳香撲鼻,鮮嫩質細,清涼微酸,加一勺白糖,酸中帶甜,更是涼爽可口。這種自制酸奶味道絕對正宗、口味絕對賽過其它所以品牌的酸奶。

酸奶是一種理想的保健飲料,營養勝於牛奶。它能助消化、增食慾,還有抑菌、收斂、鎮靜和催眠的功能,對輕微腹瀉的慢性病人有**作用。醫學家還發現它能降低膽固醇濃度、預防動脈硬化和腫瘤,避免過早衰老。

(重點推薦,有人說西寧兒童公園門口的酸奶最好吃,偶覺得在西寧街頭只要是碗裝的酸奶都一樣好吃) 饊子:饊子是一種油炸麵食。青海回族和撒拉族群眾,在每年歡度傳統的“古爾邦節”、“爾德節”、“聖紀節”,以及婚喪大事中,都把饊子作為待客的主要麵食品。

饊子是用頭羅白麵為原料,稍加鹽和調料,搓成細條,一圈圈放入油中炸制而成。 炒麵片:在面片已下鍋的同時 用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等蔬菜或粉條、木耳,待面片開鍋,即用漏勺撈出面片,放到炒好的菜中翻炒,略炒片刻,即可出鍋食用。

燴麵片:先將肉片、豆腐片、新鮮蔬萊,如;紅辣椒片等在鍋中煸炒,放上羊肉湯,加鹽、味精、醬油、薑末、胡椒粉等入味,再加進黃花、木耳燒沸,略勾芡汁,撒上蒜苗絲待用。再將面片煮熟,用漏勺撈在碗中,舀上烹調好的燴菜即可食用 狗澆尿:

又稱狗澆尿油餅。本地較流行的一種麵食。用青油煎的薄餅。

有隻加一點酵子的“半死麵”和不加酵子的“死麵”兩種。將小麥面和好揉勻、港開,撒上香豆粉,澆少許青油抹勻,捲成長卷。再順面卷方向探成螺絲狀,切成小段,逐個壓平微薄。

在燒熱的烙饃鍋中倒上約半兩青油,將餅放進,沿鍋邊澆上一圈青油,並不停轉動薄餅,使其人色均勻。待餅上了火色,立即翻過來,再沿鍋邊澆一圈青油,並不斷轉動餅子,煎熟即可食用。50年代以前,當地居民廚房灶臺上多使用陶製的小油壺盛放青油,烙餅時,用小油壺沿鍋邊澆油的動作,猶如狗在牆根撒尿的姿勢,故稱“狗澆尿” 甜醅:

將莜麥或青稞(去外皮)簸淨,清水洗去雜質,入鍋煮熟(表層開口),瀝出涼冷,加入甜醅曲和勻,裝進壇中密封,保持恆溫(15℃上下),經3~5天發酵,開壇食用,醇香、清涼、甘甜,夏能清心提神,冬則壯身暖胃 焜鍋饃饃:焜鍋饃饃是在金屬的焜鍋模具中烤制而成,故群眾習稱“焜鍋”,是青海農業區和半農半牧地區人們的麵食品。焜鍋是在普通發麵裡捲進菜油,抹上紅曲、薑黃、香豆粉等民間食用色素,再層層疊疊地捲成紅、黃、綠各色交織的麵糰(藏、回族同胞在和麵時,有時摻進雞蛋和牛奶),揉成和?

j鍋形狀大小相同的圓柱狀,放入焜鍋內,埋在用麥草為燃料的灶膛或炕洞內的火灰裡。焜鍋壁較厚,傳熱緩慢,麥草燃料火力均勻,熱度適中,半個小時後即可出鍋。烙出的焜鍋饃饃,外脆內軟,綻開如花,色彩鮮麗,異香撲鼻。

它的特點是省時,省事,製作單間,鬆脆好吃,攜帶方便,經久耐貯。 尕面片:尕面片是青海人面食中最普遍而又很獨特的家常飯。

這種面片不是用擀麵杖擀出來的,而是用手揪出來的。尕面片,又叫面**。將揉好的軟面先切成粗條,叫“面基基”。

然後用潮毛巾蓋上片刻(此時稱“回面”)。“回”好後,拿入手中,用手指捏扁、揪斷,每個大約手指寬,投入沸水中,煮熟可食。由於面片小,故叫“尕面片”。

拉條:拉條,又叫拉麵,也叫臊子面,是青海人民的一種傳統地方風味食品。拉條和麵片的製作方法大體相似。

不過,拉條的麵糰要多揉,且稍軟一些,待面醒後才能拉。拉條一般分為兩種:一種是扁形的,又叫“蘭葉”;一種是圓形的,又叫“雞腸子”。

釀皮:釀皮是青海地方風味濃厚的傳統小吃。其製作方法是,在麥面中摻和一定量的鹼面,用溫水調成硬性的麵糰,幾經揉搓,等麵糰精細光滑,再放到涼水中連續搓洗,洗去澱粉,直到麵糰成蜂窩狀的軟膠樣時為止。

這軟膠樣的麵糰煮熟後稱作麵筋。剩下的麵糊待水沉澱後,倒出浮水,將沉澱麵糊舀在鋪有棉布的蒸籠中蒸熟,取出,吃時須切成長條,綴以麵筋數片,澆拌上調料即可。2.

5元一大袋,吃到飽! 幹板魚:青海有句順口溜:

“貴德的梨兒享堂的瓜,湟源的幹板魚天下誇。”這話一點兒不假。青海省盛產湟魚,因其體肥肉嫩味鮮而遠近馳名。

將湟魚剖去內臟,洗淨雜質,按大小擺列在滾燙的石板上或沙灘上晒乾,即為幹板魚。幹板魚經水泡軟後,肉質柔韌,可烹製出風味別具的佳餚。市面上**的幹板蒸魚是把泡透的幹板魚,用蔥末、食鹽、蒜泥、胡椒、辣椒、花椒等佐料粉末加入麵粉,調為糊狀,塗抹在洗淨的幹板魚上蒸熟。

由於乾魚軟化,佐料也就滲入肉中,待蒸氣瀰漫、香味撲鼻時取出,連魚肉帶面塊一起食用,辛辣鮮美,芳香可口。 羊腸面:羊腸面是西寧地區常見的一種風味小吃。

它以羊腸為主料, 並伴以熱湯切面共食。做法是將羊的大小腸管洗淨,腸壁油不剔剝,裝入蔥、姜、花椒、精鹽等為佐料的糊狀豆麵粉,扎口煮熟,並在煮羊腸的湯內投入已煮熟的蘿蔔小丁、蔥蒜丁混合的梢子湯。食時,先喝一口熱羊腸湯,而後切豆麵腸為寸段一小碗, 再吃一碗梢子湯澆的麵條。

羊腸麵湯色淡黃,腸段潔淨,肥腸粉白,麵條金黃蔥末浮上,蘿蔔丁沉在碗中,腸段細脆餡軟,麵條悠長爽口,夏天吃涼 冬日可吃熱,實屬實惠之小吃。 牛肉乾:五香牛肉乾是青海解放後的新產品。

行銷國內外市場,頗得消費者的好評。牛肉乾不僅是招待貴賓的上品,而且也是饋贈親 朋好友的禮物。它既便於攜帶,又宜於長期存放,可供家宴或旅遊途中食用。

五香牛肉乾的主要原料,是青海高原特產的新鮮耗牛肉。製法是將鮮肉剔除筋皮,以淨肉加白水煮熟後,再切成長一釐米、寬一釐米、厚半釐米的小塊,加入花椒粉、咖哩粉、味精、料酒、糖、鹽等佐料幹炒,最後再烘乾、裝袋。由於製作方法考究,成品色鮮,營養豐富,既保持了耗牛肉的風味,又有香氣濃郁,滋味鮮美,久吃不膩等特點。

近年來,來青海的客人和旅遊者,爭購青海牛肉乾,當做一種有青海鄉土特色的食品,使青海牛肉乾更加名聲大震。 砂鍋:這是砂鍋裡面有粉絲、土豆和肉。

一個砂鍋兩個人吃都覺得多,而且價錢不貴,一般在5-10元左右,很實惠!

10樓:你妹還礁

循化的辣醬特好吃~~~建議你買~

請問珠海有什麼特產?要去**買

11樓:我們是小精靈

珠海特產推薦:

疊石抄蠔油

由於珠襲江口西岸處於鹹淡水交界地帶,故珠海鮮蠔個大肉肥,含有豐富蛋白質和礦物質。

特別是疊石蠔油,暢銷港澳、東南亞及檀香山等地,來到珠海一定要買一些作為禮物送給親朋好友。

推薦到灣仔海味市場購買。

黃楊荔枝

黃楊荔枝產於黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉。果體特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。

推薦到珠海市路邊的水果攤購買。

青海有哪些特產

12樓:天枰極度沒品

1、青稞酒,青海地處高寒,人們習慣以酒為伴,尤其在一年一度的春節,別有一番酒趣。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。

2、冬蟲夏草,又稱“蟲草”、“冬蟲草”,為中華之特產,主要產於中國四川、青海境內的青藏高原上。自明代開始,青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽。2023年,中國蟲草銷往日本、東南亞地區一些國家,被稱為中國傳奇式的珍寶。

目前,冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。

3、貴南黑藏羊黑藏羊,主產於貴南縣,散見於環湖各縣。所產羔羊毛色黑亮、美觀,稱之為“黑紫羔”。藏羊又稱藏系羊,英文名稱tibetan sheep ,是我國三大原始綿羊品種之一。

主要分佈在青藏高原,青海是主要產區。

4、黃蘑菇是剛察縣的特色產品之一,其鮮味獨特,口感極佳,頗受世人歡迎。它的蛋白質含量極高,富含有各種營養物,並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分,具有較高的營養價值和食療保健作用。

5、青海枸杞又名柴杞,主要出產於柴達木盆地,鮮果玲瓏剔透,紅豔欲滴,狀似紅寶石,色紅粒大,果實卵圓形,籽少、肉厚,大小均勻,無碎果,無黴變,無雜質,品質優良,這主要得益於青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。

我要去青海了 有什麼特產可以買的

1,青海屬於高原 有山有水有草原 夏涼冬冷 騎馬放養 好不好玩看你喜好了 2,它屬於西北五省一個 在西北五省 有個青海湖是世界最大的淡水湖3,特產 犛牛肉 冬蟲夏草是藥材 糌粑 俗稱 炒麵 酥油茶 酥油值得去旅遊 你可以買一些牛肉乾.青稞酒.藏紅花,冬蟲夏草之類的。各大商場均有銷售,如新寧廣場旁邊的...

青海最有名的特產是什麼啊?青海美食及特產有哪些?

青海最有名的特產就是氂牛肉幹了,比較實惠,可以帶給親朋好友品嚐。大街上很多特產店都有賣,不過推薦你去超市,質量比較保障,而且價錢比較公道,首推西寧市花園南街的華聯超市,當然其他的大百 惠客家都可以。如果要買一些補品,冬蟲夏草最有名了,不過價錢太貴了,一斤要上萬。可以買人參果或者大黃什麼的,超市也有。...

可以送人的邯鄲特產,邯鄲有什麼特產

安同壽 第一個是大名核桃紋烏棗。這種栆產於河北大名。一般在9月中旬前後,挑選新鮮 果型端正 個頭均勻的團棗為料,剔除爛果 軟果和蟲眼 色青 病斑果,入沸水鍋煮一會就撈出,放入潔淨涼水中浸漬。待果顯出花紋後,撈至葦箔上風乾水分,再進行烘烤熏製。一般反覆燻烤8遍,火候掌握極嚴。前4遍主要燻烤水分。要求木...