濁液和膠體是什麼,濁液和膠體是什麼

時間 2022-02-23 02:25:10

1樓:匿名使用者

濁液分散質的粒度>100nm(10—7m)之間的分散系叫濁液。分散質是分子的集合體或離子的集合體,具有渾濁、不穩定等巨集觀特徵

濁液是不溶性固體顆粒或不溶性小液滴分散到液體中形成的混合物,分別為懸濁液和乳濁液,濁液不均勻,不穩定。

泥土和植物油分別加入水中,振盪後得到的都是渾濁液體。但前者是由泥土的固體小顆粒分散在水中形成的,像這種固體小顆粒懸浮於液體裡形成的混合物,叫做懸濁液(或懸浮液);而後者是由植物油的小液滴分散在水中形成的,像這種小液滴分散在液體裡形成的混合物,叫做乳濁液(或乳狀液)。懸濁液和乳濁液統稱濁液。

濁液裡的固體小顆粒或小液滴都是由巨大數量的分子(或原子等)集合而成的。濁液靜置後,其中的固體小顆粒或小液滴會逐漸下沉或上浮。所以濁液中物質的分散是不均

一、不穩定的。

濁液也有很多用途。例如,人們用石灰和水配製成懸濁液來粉刷牆壁(現在常用的牆體塗料也是一種懸濁液)。醫院裡用x射線檢查腸胃病時,要讓病人服用硫酸鋇的懸濁液(俗稱鋇餐)。

在農業生產中,為了防治病蟲害,常把一些不溶於水的固體或液體農藥,配製成懸濁液或乳濁液噴灑在農作物上,這樣,不僅使用方便,而且能節省農藥,提高藥效。

在工農業生產和科學實驗中,最常用的是水溶液。

膠體一、定義:分散質粒子在1nm—100nm之間的分散系;膠體是一種分散質粒子直徑介於粗分散體系和溶液之間的一類分散體系,這是一種高度分散的多相不均勻體系。

二、分類:

1、按分散劑的不同可分為氣溶膠,固溶膠,液溶膠;

2、按分散質的不同可分為粒子膠體、分子膠體;

三、例項:

1、煙,雲,霧是氣溶膠,煙水晶,有色玻璃是固溶膠,蛋白溶液,澱粉溶液,肥皂水,人體的血液是液溶膠;

2、澱粉膠體,蛋白質膠體是分子膠體,土壤是粒子膠體;

四、膠體的性質:能發生丁達爾現象,聚沉,產生電泳,可以滲析,等性質

五、膠體的應用 :

1、農業生產:土壤的保肥作用.土壤裡許多物質如粘土,腐殖質等常以膠體形式存在.

2、醫療衛生:血液透析,血清紙上電泳,利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質.

3、日常生活:制豆腐原理(膠體的聚沉)和豆漿牛奶,粥,明礬淨水.

4、自然地理:江河人海口處形成三角洲,其形成原理是海水中的電解質使江河泥沙所形成膠體發生聚沉.

5、工業生產:制有色玻璃(固溶膠),冶金工業利用電泳原理選礦,**脫水等.

什麼是膠體?

為了回答什麼是膠體這一問題,我們做如下實驗:將一把泥土放到水中,大粒的泥沙很快下沉,渾濁的細小土粒因受重力的影響最後也沉降於容器底部,而土中的鹽類則溶解成真溶液.但是,混雜在真溶液中還有一些極為微小的土壤粒子,它們既不下沉,也不溶解,人們把這些即使在顯微鏡下也觀察不到的微笑顆粒稱為膠體顆粒,含有膠體顆粒的體系稱為膠體體系.

膠體化學,狹義的說,就是研究這些微小顆粒分散體系的科學.

通常規定膠體顆粒的大小為1~100nm(按膠體顆粒的直徑計).小於1nm的幾顆粒為分子或離子分散體系,大於100nm的為粗分散體系.既然膠體體系的重要特徵之一是以分散相粒子的大小為依據的,顯然,只要不同聚集態分散相的顆粒大小在1~100nm之間,則在不同狀態的分散介質中均可形成膠體體系.

例如,除了分散相與分散介質都是氣體而不能形成膠體體系外,其餘的8種分散體系均可形成膠體體系.(表1-1)

見http://hi.baidu.

習慣上,把分散介質為液體的膠體體系稱為液溶膠或溶膠(sol),如介質為水的稱為水溶膠;介質為固態時,稱為固溶膠.

由此可見,膠體體系是多種多樣的.溶膠是物質存在的一種特殊狀態,而不是一種特殊物質,不是物質的本性.任何一種物質在一定條件下可以晶體的形態存在,而在另一種條件下卻可以膠體的形態存在.

例如,氯化鈉是典型的晶體,它在水中溶解成為真溶液,若用適當的方法使其分散於苯或醚中,則形成膠體溶液.同樣,硫磺分散在乙醇中為真溶液,若分散在水中則為硫磺水溶膠.

由於膠體體系首先是以分散相顆粒有一定的大小為其特徵的,故膠粒本身與分散介質之間必有一明顯的物理分介面.這意味著膠體體系必然是兩相或多相的不均勻分散體系.

另外,有一大類物質(纖維素、蛋白質、橡膠以及許多合成高聚物)在適當的溶劑中溶解雖可形成真溶液,但它們的分子量很大(常在1萬或幾十萬以上,故稱為高分子物質),因此表現出的許多性質(如溶液的依數性、黏度、電導等)與低分子真溶液有所不同,而在某些方面(如分子大小)卻有類似於溶膠的性質,所以在歷史上高分子溶液一直被納入膠體化學進行討論。30多年來,由於科學迅速地發展,它實際上已成為乙個新的科學分支——高分子物理化學,所以近年來在膠體表面專著(特別是有關刊物)中,一般不再過多地討論這方面內容。

2樓:霹靂無敵大豬頭

溶液,膠體,懸濁液或乳濁液都是根據分散質粒子的大小來劃分的:分散質粒子小於1nm的是溶液;大於100nm的是懸濁液或乳濁液;分散質粒子在1nm~100nm之間的分散系就是膠體。

3樓:嘛嘛you煩煩

要講明膠體的概念,先看分散系的概念吧:化學上把由一種物質(或幾種物質)以粒子形式分散到另一種物質裡所形成的混合物,統稱為分散系。分散系中分散成粒子的物質叫做分散質,另一種物質叫做分散劑。

溶液,膠體,懸濁液或乳濁液都是根據分散質粒子的大小來劃分的:分散質粒子小於1nm的是溶液;大於100nm的是懸濁液或乳濁液;分散質粒子在1nm~100nm之間的分散系就是膠體。

只要分散質滿足以上的要求,就形成膠體。

牛奶是乳濁液,而並非膠體(絕對沒有錯!)。

膠體有很多一般溶液沒有的性質,例如:膠體有丁達爾現象、電泳現象、聚沉現象(明礬淨水的原理)和滲析(血液透析的原理)。

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