1樓：sonic愛
據推測有兩種原因： ①它們體內的酶能在低溫下有效地催化，在高溫下酶活喪失②細胞膜中的不飽和脂肪酸含量高，低溫下也能保持半流動狀態，可以進行物質的傳遞。
2樓：jane天地
一 、具備更有效地催化反應的酶；二、 其主動輸送物質的功能運轉良好，使之能有效地集中必須的營養物質；三、 嗜冷微生物的細胞質膜含有大量的不飽和脂肪酸，在低溫下能保值半流動性。
3樓：安靜
這種微生物所含的酶在低溫下活性更強，所以能在低溫環境中生長。
4樓：鵬哥
那就是靠他的體內基因和環境決定了，有的是體內擁有某種特殊蛋白質，能使得體內代謝在低溫下進行，這是長期進化的結果，另外就是由於某些環境因素，使得它的表面或者體內可以喝環境某種物質結合，從而減少熱量的散失，保證正常的代謝活動。
5樓：溫柔小兔
嗜冷微生物的細胞膜內含有大量的不飽和脂肪酸，而且會隨溫度的降低而增加，從而保證了膜在低溫下的流動性，這樣，細胞就能在低溫下不斷從外界環境中吸收營養物質。
相關知識：
嗜冷微生物可以分為專性和兼性兩類。
1.專性嗜冷菌適應在低於20℃以下的環境中生活，高於20℃即死亡。有一種專性嗜冷菌，在溫度超過22℃時，其蛋白質的合成就會停止。
專性嗜冷菌的細胞膜內含有大量的不飽和脂肪酸，而且會隨溫度的降低而增加，從而保證了膜在低溫下的流動性，這樣，細胞就能在低溫下不斷從外界環境中吸收營養物質。
2.兼性嗜冷菌可以在低溫下生長，但也可以在20℃以上生長。
希望對你有幫助o(∩_∩)o~