買食品時要注意什麼和什麼,食品安全要注意些什麼?

時間 2021-07-04 05:06:38

1樓:匿名使用者

首先,要貨比三家,買什麼樣的牌子和價位.

其次,生產的品質,要精心挑選.例如菜和水果類,一定要檢視的再次,包裝和生產日期是必看的.

總之,購買東西一定要看\摸\查到位.買到合適的東西

食品安全要注意些什麼?

2樓:玉澤i流光

飲食中要注意事項有哪些?

3樓:吳林傑

我們要多吃綠色食品。

多吃有中國營養學會標誌的食品

可以吃有質量安全標誌的食品

注意多看食品的生產日期和保質期。

蔬菜要多清洗,多浸泡。

少吃醃辣食品,多吃綠色食品

多喝開水,勤洗手。

夏季氣溫高,濕度大,適合各種致病微生物繁殖。食物很容易腐敗,再加之病媒昆蟲叮爬,汙染食物,一旦吃了被病菌或病菌毒素汙染的食物,就可能引起食物中毒。在此,西安市食品藥品監督管理局提醒廣大居民,要做好以下幾點:

一、購買食品時注意保質期。居民在選購食品時,要仔細辨別出廠日期和有效期。不要在沒有經過行政

部門批准的地方買盒飯,而且不能吃放置時間超過4小時的盒飯。不要買路邊攤商**的自製熟肉、涼拌菜、豆製品;不吃過期的、無標識的、包裝破損的食品;不買無冷藏條件的酸奶。

二、不要吃太多冷飲。冷飲好吃,但也不能無節制地猛吃猛喝,這樣會把胃液稀釋,造成胃中正常菌群的紊亂,降低了區域性抵抗力,為致病菌的侵入創造了條件,容易發生腹瀉。

三、不宜儲存剩飯剩菜。氣溫公升高時,即使不過夜的飯菜,也要及時冷藏,不可在常溫下儲存。日常做飯,盡量本著吃多少做多少的原則,盡量不剩飯菜,未吃完的剩飯菜一定要在冰箱裡冷藏儲存,而且最好用保鮮膜包好,以防食物在冰箱內交叉汙染。

四、餐館就餐少點冷盤。到餐館就餐,點菜時盡量多點熱菜,吃剩的蔬菜也不宜打包。如果要舉辦婚宴、生日宴等較大宴會,要選擇有足夠接待能力的飯店,因為需要在開席前很久就把一些菜餚的成品或者半成品做出,如果沒有相應條件食物儲存不當,極易變質。

五、防止蔬菜農藥殘留中毒。現在許多農戶為了防止蔬菜生病蟲,在蔬菜生長期會噴撒各種農藥。因此,居民在購買蔬菜時最好去正規市場,如果蔬菜可食部分有破損或有被蟲蛀食的地方,應把這些葉子去掉,留下其他完整的葉子食用。

在食用前,若用清水清洗,可以將其浸泡20至30分鐘,或用專用的洗滌劑清洗,按照洗滌劑的產品說明書使用即可。另外,也可用淘公尺水清洗蔬菜,這樣可以有效清除殘留農藥。

1.認真對待「有效期」和「保質期」,不購買過期產品,發現過期產品應向商店經營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內「變壞」或回家後發現包裝破損,應退貨並向零售商或食品加工商報告。

2.假冒偽劣食品涉及到使用劣質、廉價原料來欺騙消費者並降低競爭成本。如發現銷售假冒品牌、假冒標籤的食品及被汙染過的食品等應向有關機構檢舉揭發。

檢舉揭發這些事件可以幫助當局查處不法商販,防止此類事件重現。

3.生鮮食品特別是肉類、魚類和其他海鮮應存放在冰箱底層,加工過的食品放在頂層。食品應包裝或妥善蓋好後儲存。

4.不要將熱食物放人冰箱,因為這樣會使冰箱內溫度公升高。

5.將罐、瓶和包儲存在乾燥涼爽的地方並防範昆蟲或鼠類等。

6.記住在準備食物和吃飯前一定洗手。 7.處理生鮮食物的用具使用後,處理已烹調過的食品前或處理打算生吃的食品前,用具必須徹底清洗。

8.認真選擇食品採購和就餐的地點。確保其人員、餐具和其他設施都乾淨整潔。這是反映餐館包括「幕後」設施、衛生標準的重要指標。

4樓:企慧網:免費註冊公司

食品經營許可證一定要有的啊

5樓:在碧波崖看柯南的檸檬

多吃蔬菜水果好,?容易生病了。?????

買食品時要注意什麼?

6樓:天蠍張翅膀的豬

1、看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法。

2、看食品

包裝版標識是否齊全,注意食權品外包裝是否標明商品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、**、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

3、看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期。

4、看產品標籤,注意區分認證標誌。

5、看食品的色澤,不要被過於鮮豔、好看的食品外觀所迷惑。

6、看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證、衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。

7、看食品**,注意市場上其他同類同種食品的**,理性購買「打折」、「低價」、「**」食品。

8、肉製品、醃臘製品最好到規範的市場、「放心店」購買,慎購遊商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。

9、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

7樓:匿名使用者

疫情期間出門上超市,需要做哪些準備?採購食品要注意什麼

安全注意事項:購買食品需要注意什麼

8樓:百度文庫精選

內容來自使用者:孫國廷

安全購買食品的注意事項

一、注意看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法。

二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、淨含量、廠名、廠址、**、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

三、注意看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期。

四、看產品標籤,注意區分認證標誌。

五、看食品的色澤,不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。

六、看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。

七、看食品**,注意同類同種食品的市場比價,理性購買「打折」、「低價」、「**」食品。

八、購買肉製品、醃蠟製品最好到規範的市場、「放心店」購買,慎購遊商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。

九、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據.食品安全標準內容(一)食品、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、汙染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定;(二)食品新增劑的品種、使用範圍、用量;(三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求;(四)對與食品安全、營養有關的標籤、標識、說明書的要求;(五)食品生產經營過程的衛生要求;(六)與食品安全有關的質量要求;(七)食品檢驗方法與規程;(八)其他需要制定為食品安全標準的內容。食品新增劑的小知識根據

9樓:佳味添成

一、看外包裝袋。購買食品時,要仔細檢視食品的外包裝袋,看外包裝袋是否完整。

二、看食品的三期。所謂三期就是指食品的生產日期、保質期、儲存期。在檢視的過程中,最好不要購買臨近保質期的食品,如果您購買的食品不能馬上食用完,就很容易超期變質,而給您帶來不必要的損失。

有的商場或超市的打折食品很多都是臨近保質期的食品,所以不要圖便宜而購買。

三、看是否是三無食品。三無就是無生產商、無生產地、 無生產日期,這樣的食品千萬不要購買。

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