1樓:帳號已登出
紅茶漬怎麼洗掉。
1、一般應用濃度值 10% 的氫氧化鈉。
1 份與水10份混和做成的稀氨溶液。
淋溼,再用藥棉蘸取此液揩擦,直到乾淨。在清洗後如仍有殘餘,未洗乾淨,那就需要用濃度值3%的過氧化氫。
水溶液揩擦,再用冷水浸洗至乾淨才行。
2、假若是淡淺色系的毛紡織物上面有較深滾磨茶印時,運用棉團沾上溼熱的(35攝氏)凡士林揩洗,直到除去;還能夠用 車用汽油侵潤,除掉斑印上的所有植物油脂,再用濃度值10% 的氨溶液擦洗,其氫氧化鈉與水的佔比應是1:5。當紡織物上的茶印難以除去時,可改成氫氧化鈉(10%)大曆鬥1份、凡士林20份和水20份配出凡士林氨溶液,用藥棉蘸擦。
3、把鹽在留出茶垢的地區輕輕地灑上一層,十分鐘後拿一盆開水和一塊香皂,把衣服泡在水中五分鐘。五分鐘後,象平常洗床單一樣手洗,那樣茶垢印痕便會徹底消退。
4、用凡士林和雞蛋黃的混和水溶液塗拭汙垢處, 待稍幹後, 再用冷水清洗就可以。
5、用鮮青檸檬打汁滴在茶垢上反覆搓,再用洗衣粉清洗。或用少量醋液在茶垢上輕輕地搓,再用洗衣粉清洗。
紅茶漬怎麼洗掉。
喝紅茶的好處。
綠茶含有胡羅卜素、維生素d
鈣、磷、鎂、鉀、咖啡因、異亮氨酸、亮氨酸、磷酸氫鈣、磷酸、丙氨酸、天冬氨酸。
等多種多樣微量元素。
綠茶能夠協助腸胃消化吸收、推動胃口,可有利排尿、消除水腫,並健壯心臟作用。綠茶中「含有的黃酮類化合物、多糖類化合物能清除氧自由基,具備抗鹼化功效,減少心肌梗塞。
的患病率。中醫學覺得,茶也分熱寒,比爛型如綠茶葉屬微寒,合適夏季喝,用以解暑;綠茶、小青柑偏溫,較合適冬季食用。對於烏龍、鐵觀音茶葉。
等比較中性化。
2樓:帳號已登出
因為茶垢是由茶葉中春磨中的鞣酐是茶葉中的鞣質(一種複雜的酚類有機物,化學性質很不穩定)暴露在空氣中被氧化、聚合形成的棕紅色化合物,難溶於水,慢慢從茶葉中沉澱出來,依附在杯壁或壺壁上。
另外,茶垢中還含有一種物質,是茶葉中的茶多酚與金屬元素(不是重金屬元素)發生氧化反應後形成的,後者就是茶垢有害說法的主要原因。
擴充套件資料。茶垢沉積已久不好清洗,用加熱過的公尺醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕鬆清洗乾淨。需注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需這樣清洗。
紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養護作用,也不會導致有害物質「跑」到茶水中被人體吸收。
茶杯、茶壺內放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,裝滿清水後放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。或者在茶壺或茶杯里加水,放入土豆皮,加熱煮沸,冷卻後沖洗,很容扒山易就能清洗乾淨。
參考資料**:人民網——不同茶葉沖泡有講究茶,因為花茶其實不含茶葉成分,是植物的根,莖,葉,果,花或皮等部分加以沖泡,是不含茶鹼和咖啡因的。
茶垢別稱茶漬、茶山,指茶具內壁的垢物,因長期容放茶水淤積而成。特別老的茶壺聚積厚厚的一層茶垢,在茶文化中稱作「茶山」。這種帶有一層茶山的茶壺往往可以增加茶壺的收藏價值。
一些帶有茶山的茶壺甚至可以單單地放進熱開水,熱水便可化解內遊輪壁的茶垢,化水為茶,譽稱「無茶也有三分香」。[1] 長時間沒有清洗茶垢的茶具在溼潤環境中有可能滋生黴菌。有謠言稱茶垢含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質,會使人致癌。
但如果茶垢含有這類重金屬,主要源於沏茶所使用的水或者茶葉、杯具本身被汙染含有重金屬,而非茶垢本身。
如何沖泡紅茶,基礎知識
3樓:紅綠夢
茶和水的比例。
泡茶時,泡茶要掌握好茶與水的用量比例。家庭泡茶大多是憑經驗行事。對茶葉和沸水用量的配比也應酌情而定。
用壺沖泡紅茶時,最少一壺的投茶量應在5克,如果茶葉太少,即使少衝水也無法充分發揮出紅茶的香醇味。
茶與水的用量之比,也會因人而異。
如果飲茶者比較重口,可以適當加大用茶量,泡上一杯濃茶湯;如果是平常沒有什麼喝茶習慣的人,可以適當少放些茶葉,泡上一杯清香醇和的茶湯。
茶器的選擇。
事實上,紅茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷蓋碗、紫砂壺任何一種來沖泡,都能表現出它出色的一面。
掌櫃覺得,這或許也是它能風靡全球的乙個原因吧。建議茶友們在器具這方面也可以多做嘗試。
水溫的掌控。
通常,沖泡紅茶為90℃的水溫,沖水後須馬上加蓋燜茶,以保持紅茶品質的芬香。
然而,水溫與茶葉品質也有一定的關係。如果茶葉品質比較好,水溫高也不會影響紅茶沖泡後的口感及耐泡度。例如,我們的正山小種,用水溫度達到100℃,其湯色以及沖泡次數絲毫不受影響。
悶泡時間。據掌櫃自己泡紅茶的經驗,大多紅茶都是不用悶泡的。因為大多紅茶的揉捻發酵時間長,所以茶湯很快就出味了,一悶反而澀。
然而,好的紅茶在泡到十泡之後,再悶泡一分鐘,則還是能喝到紅茶的韻味,茶香也還不會被透支。
續水次數。茶葉中各種有效成分的浸出時間不一樣,茶葉第一次沖泡時,茶中的可溶性物質能浸出50%~55%;第二次沖泡時能浸出30%左右,第三次沖泡時,能浸出約10%,第四次沖泡時,只能浸出2%~3%,所以大凡工夫紅茶的條形茶,最好只衝泡2~3次。
紅茶的紅碎茶,由於在加工鮮葉時,經充分揉捻切細,只能沖泡一次,就能使茶汁充分浸泡出來。
中國茶葉基本知識:紅茶是酸性還是鹼性
4樓:網友
在健康狀態下,人體一般不會受攝入食物的影響而導致酸鹼性的改變。目前很多「食物酸鹼性」的說法基本是商家的噱頭,不是科學的概念。
人體ph值指的是血液的酸鹼度。在正常生理狀態下,人體酸鹼失衡不容易發生,並不存在所謂的「酸性體質」。健康人的血液是弱鹼性左右。
如果身體酸性或鹼性短暫增強,呼吸系統將會在幾分鐘之內反應,加速或減緩排出二氧化碳(酸性),從而在幾分鐘之內就把ph值調節正常值。腎臟尿液排洩系統和血液系統,也會通過強大的平衡調節ph值,所有沒有人的血液是酸性的 (ph<,不存在「酸性體質致病」這種說法。
講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分,司職不同的健康作用,扮演不同的保健角色,相互不可替代。只有和諧共處,才能最終獲得最大的健康收益。
而一味追求所謂「鹼性」食物,摒棄「酸性」食物,只能從乙個極端走向另乙個極端,造成新的不平衡。長此以往,最終損害的還是身體健康。
六大茶類的基本知識
5樓:匿名使用者
六大茶類。
中華文化源遠流長,博大精深。作為人們日常生活必需的飲品:茶 在漫長的歷史長河中也形成了具有濃郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分為六大類:
1、綠茶: 這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。
其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。 綠茶是我國產量最多的一類茶葉,全國18個產茶省(區)都生產綠茶。
我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數萬噸,佔世界茶葉市場綠茶**量的70%左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎。
2、紅茶: 紅茶與綠茶的區別,在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失雲一部分水分,再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。
這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
3、青茶(烏龍茶):屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。
因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有「綠葉紅鑲邊」之稱。
4、白茶:是我國的特產。它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。
白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有「銀針」、「白牡丹」、「貢眉」、「壽眉」幾種。
5、黃茶:在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分「黃芽茶」(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、「黃小茶」(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、「黃大茶」(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
6、黑茶:原料粗老,加工時堆積發酵時間較長,使葉色呈暗褐色。黑茶原來主要銷往邊區,是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。
像雲南的普洱茶就是其中一種。有「湖南黑茶」、「湖北老青茶」、「廣西六堡茶」、四川的「西路邊茶」「南路邊茶」、雲南的「緊茶」、「扁茶」、「方茶」和「圓茶」等品種。
怎麼用奶和紅茶做奶茶?奶粉加紅茶可以做奶茶嗎
1.將紅茶放入茶壺濾器中,衝入開水少許,待茶葉舒後濾去第一遍茶水不用。2.再衝入開水適量,靜置3分鐘左右。3.杯中放入白砂糖。4.衝入沏開的紅茶茶水,攪勻。5.將牛奶加熱至溫熱,倒入茶水中,攪勻。6.取一細目濾網置於杯上。7.倒入奶茶。8.將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。可以依個人口味對紅茶 奶 糖...
紅茶對於養胃助消化有一定的好處,紅茶用什麼茶具比較好
1 紫砂壺眾多茶友認為泡紅茶首選為紫砂壺,因為紫砂壺透氣性能好,用紫砂壺泡茶不易使茶葉變味。紫砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚 茶鏽 以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質,也因為這個特點所以很多茶葉愛好者都會養紫砂...
泡茶茶具如何使用,泡茶用的茶具,具體有哪些講究
中國農業出版社 嫩茶杯泡,老茶壺泡 當所泡茶葉不具有觀賞價值時,可以選擇瓷壺或紫砂壺 蓋碗泡茶。如忽略賞茶舞步驟,所有茶都可以用壺沖泡。壺泡時應依茶葉的型別和特點調整沖泡細節,如綠茶應掌握水溫,沖泡白茶應適度延長泡茶時間,功夫茶講究淋壺和巡 點的分茶方式等,黑茶類沖泡注意水溫要高等。下面操作為壺泡熟...