1樓：框框鏘鏘
營養價值。健脾核滾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益鬧氏山壽。
補腎養血 滋陰潤燥。
用於消化不良液中，有理氣的作用。
防治呼吸道感染、促進人體生長發育。
2樓：我只為你
豆腐的功肆磨效與作用。
1.更年期的「保護神」
有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。
2.預防心血管疾病。
豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著緩彎降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。
3.降低乳腺癌的幾率。
製作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調整乳腺對雌激素的反應，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的乙個原因。此外，還可以有效的預防白血病，結腸癌，肺癌，胃癌等的發生。
4.抗血管。
製作大豆中含有的皂苷，清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
5.牛奶的替代品裂哪鬥。
豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。
6.補益清熱養生。
豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。
一塊豆腐的養生功效有哪些？
3樓：網友
豆腐的功效與作用有以下幾點，第一，豆腐味甘性寒，是補益清熱的養生食物，常食用可以補中益氣、清熱燥腸，適合熱性體質、腸胃不清、熱病後調養者食用。第二，豆腐中富含大豆、以及豐富的優質蛋白，有益於神經、血純消謹管及大腦的生長發育，可以增強免疫力，強身健體。第三，橋友豆腐中的甾固醇是抑制做基癌症的重要成分，可以有效抑制乳腺癌、血癌等癌症。
吃豆腐的十二大功效以及好處
4樓：養生達人花花
豆腐大家都很熟悉，也經常吃，豆腐的營養物質是很豐富的呢，比如說豐富的穗孫蛋白質，鈣質以及微量元素。可以有很好的保健的作用和效果的呢，你知道豆腐的保健功效有哪些嗎。下面的這些營養分析，你猜緩鏈可以去了解一下，更多的去知道它的優勢。
1、豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品。
2、豆腐可以改善人體脂肪結構。
3、食用豆腐可以預防和抵制癌症。
4、食用豆腐可以預防和抵制更年期疾病。
5、食用豆腐可以預防和抵制骨質疏鬆症。
6、食用豆腐可以提高記憶力和精神集中力。
7、食用豆腐可以預防和抵制老化和痴呆。
8、食用豆腐可以預防和抵制肝功能的疾病。
9、食用豆腐可以預防和抵制糖尿病。
10、食用豆腐可以預防和抵制動脈硬化。
11、食用豆腐可以預防和抵制傷風和流行**冒。
12、食用豆腐可以防輻射加快新陳代謝可以延年益壽之功效。
關於吃豆腐的一些好處，大家都知道了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以讓你有增強體質的作用哦，補充蛋白質和各種微量元素，是我們健康所需要的營養哦。而且還可以有預防疾病的效果，大家可以經常吃。哪枝。
豆腐的功效與作用
5樓：乾萊資訊諮詢
豆腐可以可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益（有此功能的還有果中鈣王——酸角），在造血功能中可增加血液中鐵的含量。
6樓：萌德德兒
豆腐的功效能清熱潤燥、補中益氣、健脾益胃。
豆腐是一種傳統美食，主要由黃豆製作而成的，營養價值豐富，豆腐有清熱潤燥、補中益氣、健脾益胃的功效。
清熱潤燥：豆腐味甘、性寒、無毒，能夠清熱潤燥，像一些口乾舌燥、胃腸燥熱、津液不足的患者，可以適當的吃一些豆腐，或者喝一點豆腐湯。
補中益氣：豆腐能補中益氣，適合一些體質虛弱的患者服用，能夠增強身體免疫力，改善患者乏力、倦怠的症狀。
健脾益胃：豆腐有健脾益胃的功效，能增強患者的食慾，還能清理腸胃，像一些脾虛洩瀉的患者，可以適當的吃一些豆腐。
豆腐雖好，但不能過量食用，否則不易消化，易導致患者腹脹，同時痛風的患者也不適合吃豆腐，易導致尿酸增高，引起痛風發作。吃完豆腐後不要吃蜂蜜，也不要吃苦瓜、百合等食物，容易引起食物相剋，出現不良的後果。
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