1樓：悠蘭百合
膽固醇屬於體內的基本脂類化合物。它是人體細胞膜的成分，參與運者性激素的合成旁李薯，我們的大腦細胞差不多完全擾唯是由它構成的。就是說，這種物質是我們身體必需的。
2樓：網友
你橋悶配可敏指以瞭解這罩遲個。
這的不錯哦。
膽固醇的**是什麼？
3樓：魯南製藥集團
您好，膽固醇廣泛存在於大腦、神經組織、腎、腎、脾、**、肝和膽汁中，它有兩個**途徑，一是體內合成，稱為內源性膽固醇，占人體膽固醇的80%左右，其中肝臟是合成和儲存膽固醇的主要器官；二是從食物中攝取，主要是動物腦子、動物內臟、忌廉及肉類等食物。
膽固醇的作用：膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素d以及甾體激素的原料。所以，膽固醇並不是對人體有害的物質。
膽固醇的分類：膽固醇主要分為低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇，前者又被稱為「壞」膽固醇，是動脈粥樣硬化的獨立危險因素，容易誘發冠心病、心梗、腦梗等心腦血管疾病；後者又被稱為「好」膽固醇，能促進外周組織中膽固醇的消除，防止動脈粥樣硬化，預防心腦血管疾病。
「壞」膽固醇公升高怎麼辦？低密度脂蛋白膽固醇公升高對人體有危險，應該及時干預，臨床常用的藥物是他汀，如瑞旨，降低「壞」壞膽固醇比較好。另外，合理飲食，控制膽固醇的攝入也是降低「壞」膽固醇的重要措施。
膽固醇是什麼成分？什麼食物含有？
4樓：網友
膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、**、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似，不溶於水，易溶於乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素d以及甾體激素的原料。
膽固醇經代謝還能轉化為膽汁酸、類固醇激素、7-脫氫膽固醇，並且7-脫氫膽固醇經紫外線照射就會轉變為維生素d3，所以膽固醇並非是對人體有害的物質。 對於膽固醇高的人應避免進食富含膽固醇的食物，如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、鹹鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦，這些動物類食物每100克中膽固醇含量都在300mg以上，特別是後三者每100克中膽固醇含量均超過1500mg。對於高甘油三脂患者應少食動物性脂肪，另外要少食甜食，因為進食大量糖類，能增強與脂肪合成相關的各種酶的活性，從而使脂肪合成增加，加重高脂血症。
膽固醇的**有哪些？
5樓：漫閱科技
現代醫學研究表明，血液中膽固醇的含量過高，與動脈硬化、腦血管病、冠心病有密切關係。膽固醇這種人體內的脂類物質，一部分來自食物，一部分是身體自制。乙個人每天從食物中吸收的膽固醇，僅佔體內膽固醇總量的1/3，大部分的膽固醇，還是由體內自行合成。
正常情況下，從食物中攝取和由身體自制的膽固醇，二者總是保持平衡的，使體內始終保持一定量的膽固醇。一旦由於健康上的某種原因而使膽固醇的平衡遭到破壞時，可導致由小腸吸收過多的膽固醇，或者人體內合成膽固醇的機能亢進，或者因排洩膽固醇的量減少，這便會使血中膽固醇的含量增高起來。
哪些食物裡含有膽固醇?
6樓：顧全域性
含高量膽固醇的食物(括號內是每100克食物中含有的膽固醇毫克數) ；動物的腦子含量最高：如豬腦(3100毫克)、牛腦(2670毫克)、羊腦(2099毫克)。—其次是禽蛋黃：
如鹹鴨蛋黃(2110毫克)、雞蛋黃(1705毫克)、鵪鶉蛋黃(1674毫克)、松花蛋黃(1132毫克)。—禽蛋和動物的內臟，含量也較多。如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、小蝦公尺、蟹黃、蟹子、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚。
含中等量膽固醇的食物有：豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉鬆、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、豬夾心肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。
含低量膽固醇的食物有：瘦肉、兔肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、鯉魚、鱔絲、方火腿、白魚、海蜇皮、牛奶、海參。
含膽固醇最高的食品是甚麼
7樓：皋磬雲笛
膽固醇又稱膽甾醇，是一種脂類物質，廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、**、肝和膽汁中含量也高。
一般而言，獸肉的膽固醇含量高於禽肉，肥肉高於瘦肉，貝殼類和軟體類高於一般魚類，而蛋黃、魚子、動物內臟的膽固醇含量則最高。
將每100克食物中膽固醇含量為200～300毫克的食物稱高膽固醇食物，如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、蛀肉、蛋黃、蟹黃等。高膽固醇血癥的患者應儘量少吃或不吃高膽固醇的食物。
哪些食品含膽固醇較高？
8樓：雙夏曲夏
醫學調查表明，高膽固醇食物易導致冠心病、高脂血症。一般講，每100克食物。
含膽固醇量大於200毫克者稱為高膽固醇類食物。這些食物常見的有：肥豬肉（200毫。
克／100克，以下省去單位和分母）、牛肝（280）、豬肝（460）、雞內臟（
帶魚（244）、魷魚（1170）、鱔魚（龍蝦（忌廉（280）、牛。
羊雜碎（280）、
魚肝油（400）、豬腰子（300）、雞蛋（500）。
高脂肪類食物有食油、花生公尺、核桃仁、杏仁、芝麻醬、五花肉、火腿、幹乳酪、黃油。
烤鴨、炸雞、扣肉、紅燒肉、油爆肝尖、腰花各種肥肉等。
9樓：和景明陰雀
動物內臟，雞蛋黃，油脂之類的含膽固醇高。
各類食物的膽固醇含量分別是怎樣的？
10樓：漫閱科技
膽固醇含量極低的食物：各種植物性食品、禽類蛋清、奶類食品；膽固醇含量低的食物：豬、牛、羊肉、雞、鴨、鵝、鴿、多數魚類；
膽固醇含量稍高的食物：蝦、蟹、某些魚類；
膽固醇含量較高的食物：動物皮、動物內臟、腎、膽、魷魚、烏賊；
膽固醇含量高的食物：蟹黃、蛋類、某些動物肝臟、魚籽；
膽固醇含量最高的食物：動物大腦、蛋黃等。
中年人應選用含膽固醇低的食品為主要食品，豬牛羊肉膽固醇主要在肥肉之中，所以瘦肉，尤其是家禽肉是可以選用的。
應儘量避免吃動物內臟、大腦、蟹黃、魚籽等類食品。
雞蛋是常用食品，由於蛋黃中含膽固醇很高，中年人不宜多吃，一般一天不要超過乙個雞蛋為宜。
膽固醇在人體中有什麼功能，膽固醇在人體內具體有什麼作用？
智博濤葛昆 膽固醇是身體的一種重要組成成分，在體內有著許多重要的作用。我們的身體內有許多脂類物質，如脂肪 磷脂等，膽固醇就是組 體的脂類物質的一種。雖然構成膽固醇和脂肪的元素都是碳 氫 氧三種，但這些元素不是呈鏈狀而是呈多環狀排列在一起，從而形成了膽固醇複雜的化學結構。人體內膽固醇的總量大約為每公斤...
膽固醇偏高怎麼辦，膽固醇偏高是什麼原因引起的？
伍可欣尋煙 不知道你的結果是多少？膽固醇偏高，提示血脂偏高。如果血脂長期偏高的話，是比較危險的，易患心血管疾病。如果只是輕微偏高，可先用飲食來控制。建議 1 平時的飲食應該堅持 三低一高 的飲食原則，即低脂 低糖 低膽固醇 高纖維 的原則，清淡飲食，多吃穀類 菇類 豆製品 新鮮蔬果。2 同時要有適度...
魚皮 膽固醇高嗎，什麼東西膽固醇高的人不能吃？
是不高的，適合於所有人群食用，就算需要吃低脂食物的人也可以放心食用。魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多醣的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，醫學研究發現，魚皮 中的白細胞素 亮氨酸有抗癌作用。魚皮含有豐富的膠原蛋白，每100g幹鯊皮中含蛋白質脂肪0.5g 其蛋白...