1樓：麻辣香鍋蛋炒飯
老年人冬天應當多補，但不能濫補，不同的老人適合吃的補品不一樣。這裡就涉及到乙個辨證進補的問題，中醫中對抗老補虛有效的藥物分為益氣、養血、滋陰、補陽四個方面。
氣虛的老人可以吃一些補氣的補品，比如黃芪、山藥、人參等。血虛的老人可以吃一些阿膠、何首烏、熟地黃等補品。
陽虛的老人可以吃一些肉蓯蓉、桑寄生、益智仁等。陰虛的老人可以吃一些絞股藍、女貞子、玉竹、麥冬等補品。但老人也不能盲目大補，用補品應根據具體情況而進行。
在冬天的時候可以多去吃一些含有維生素比較豐富的食物來調整自己的身體狀況，比如像多去吃一些蘋果香蕉梨之類的食物，是對於身體來說是有一定的幫助和改善的功能作用的，另外老年人在冬天的時候還應該去注意注意自己的身體的保養和護理的。
從中醫養生學的角度來看，進入冬季後，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少。此時進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內，從而扶正固本，滋養五臟，增強抵抗力。老年人由於機體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節，更適合進行滋補。
建議可多吃富含蛋白質、維生素並易於消化的食物。
2樓：孫文旭
當歸生薑羊肉湯加以進補，這是醫聖的藥食同源的經典名方。
為什麼老人特別需要冬令進補
3樓：張三**
人體的一生，經過出生、生長發育，到了中年後就會開始出現新陳代謝、各種生理功能逐漸衰退的情況。祖國醫學早就提出：50歲肝氣開始衰退；60歲心氣開始衰退；70歲脾氣開始衰退；80歲肺氣開始衰退；90歲起腎氣逐漸衰竭的說法。
說明人的臟腑功能會隨年齡的增長而逐漸衰退，每位老人都會有同樣的體會，隨著年齡的增加，不論是體力、精力、還是記憶力、智力都會一年不如一年，而中老年人適當進補，對推遲衰老的程序是非常重要的。
進補的方法有兩種，一是食補，二是藥補。大家都知道，「藥補不如食補」。
食補就是通過膳食達到滋補的目的。冬天，氣溫較低，人體為了保持37℃的體溫，維持良好的新陳代謝，必須攝入足夠的能量，以適應機體的需要，所以應該進食能產生熱能較高的高蛋白質、脂肪、碳水化合物食物，例如瘦肉、魚、蛋、豆製品，如有條件可以每週吃1~2次甲魚、牛羊肉、雞或鴨。並常吃桂圓、荔枝、核桃、芝麻、紅棗等，對於補充老人因冬天小便增多而隨誠排出的鉀、鈉、鈣、磷等礦物質和水溶性維生素也是大有好處的。
冬天吃一些鹿肉、狗肉、羊肉、蝦仁、韭菜、栗子、核桃有補腎溫陽的作用；吃海參、芝麻、黑豆有填精補髓，培本固元的功能。
至於藥補則因人而異。中醫認為，藥補就是要調理人體的陰陽和氣血的平衡，所以在滋補前要了解自己在哪方面偏虛，是補陰還是補陽；是補氣還是補血，故需要在醫生的指導下進補。常用的是人參，人參有大補元氣、生津止渦，安神、強心等功能，對於體力衰弱、精神不佳、四肢無力、慢性病、頭暈等有一定的作用。
人參能夠增加食慾，有利於健康的恢復。
白朮、黃芪、黨參對於面色蒼白、乏力、氣短、脾虛洩瀉的人是有好處的。
阿膠、當歸、枸杞子、生地對血色素低、頭暈心悸、口唇蒼內的人有益。
老年人冬季進補吃什麼
4樓：匿名使用者
冬季是個寒冷的季節，而老人由於機體功能減退，抵抗力低下，正是需要進補的時候。
老年(老年食品)的食慾都較差，但大多數人在冬天後食慾有所增加，對營養物質的吸收加強，攝取的營養物質容易消化(消化食品)吸收，且不易通過尿液和汗液排洩散失。因此，進補後便於蘊藏而使其發揮功效。
老年人的冬季進補重要的是順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫虛則補之，寒則漁之的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性，特別是溫補腎陽的事物進行調理，以提高機體的耐寒能力，狗肉和羊肉有溫腎壯陽作用。
酒是熱性的一種飲料，老年人每天晨起服人參(人參食品)酒或黃芪酒一小杯，有防風禦寒活血的功效。體質虛弱的老年人冬季可食用燉母雞、精肉、蹄筋等。並可飲牛奶、豆漿以增強體質。
牛肉與黃酒、蔥、薑用沙鍋燉爛後，食肉喝湯，則有益氣止渴，強骨健身(健身食品，滋養脾胃的功效。陽氣不足的老年人還可以加肉蓯蓉15g，巴戟肉15g。構杞15g同煮。
上面只是老年人冬季進補的總原則，其實適宜冬季進補的藥物很多。一般而言，這些物品可分四大類：一是植物性滋補品有、紅參、別直參、杜仲、山藥、西洋參、胡桃紅、龍眼肉、銀耳、當歸、何首烏、構杞子、黃芪、黨參、白朮、菟絲子等。
其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳、既是補益食品，又是藥物之品。二是動物性滋補品；甲魚、鹿茸(鹿茸食品)、海參、阿膠、黃鱔等：三是中成藥補劑；鹿茸片、參鹿補膏、全鹿丸、腎丸、附核、八味丸，參茸補丸，人參鹿茸丸，龜齡集，二冬膏，洞天長春膏。
十全大補膏，八珍丸，瓊玉膏，西洋參口服液等；四是冬季食補：主要是一些含蛋白質(蛋白質食品，維生素(維生素食品，易於消化的食物常見的有粳公尺，玉公尺、小麥、黃豆、豌豆、韭菜、香菜、大蒜(大蒜食品)、蘿蔔、黃花菜、羊肉、狗肉、雞肉、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦子。
雖然適宜老年人冬季進補的品種很多，但補品的使用要根據自身情況確診虛症所在，辯症論治。有針對性的加以滋補；若本身已有病，進補要適當，最好遵照醫囑，不可盲目進補。如糖尿病(糖尿病食品)人，可用生曬參，人參等作為進補品，忌用甘草及含糖較多的藥物。
而有血脂高、動脈硬化、冠心病、膽囊炎等疾病者，絕不可以用高蛋白、高脂肪、多醣的藥物和食品。
5樓：白髮朱顏寶典
老年人冬季進補有這些好處。
秋冬季，如何為老人準備食物進補？
6樓：孝新蘭夷秋
秋高氣爽，正是老人一年中進補的好時機，健康週刊為老年朋友介紹進補8方，供參考選用。
去痰潤肺方。
秋季氣燥，燥易傷陰傷津。在五臟六腑中，肺和大腸五行屬金，故秋燥易傷肺和大腸之陰津，臨床可出現乾咳少痰，或痰粘不易咯出，或痰中帶血，口燥咽幹，或音啞，潮熱顴紅，盜汗等一派肺虛的虛熱症狀。此時的進補保健可用：
雪梨百合湯：雪梨1個，鮮百合50克，冰糖少許，水燉服。此方有清熱、養陰、生津的功效。如果痰多而難咯出者，可酌加川貝母5克。
燕窩白木耳湯：燕窩3克，白木耳3克，冰糖少許，水燉服。此方有補肺、潤肺、清熱的功效。如果無肺熱，可去白木耳，加西洋參2克，增加益氣之功。
老年人冬日進補怎樣進補？
7樓：心情輕鬆好
1.根據身體需要有針對性地進補。2.飲食進補要循序漸進。3.進補不可迷戀補藥補品。4.冬季是老人進補的最佳時間。5.進補時注意忌口。
8樓：素婉纖風塵
平時可以食用糙公尺、黃瓜籽黑芝麻、生菜籽、黑豆、黑芝麻等一些食物，來強筋補鈣，緩解關節不適。
9樓：蛋蛋獸影視娛樂
隨著老人年齡的增長，新陳代謝變慢，身體免疫力，五臟六腑器官退化，三高問題逐漸困擾著老人的日常生活，特別是冬天這個寒冷的季節，老人家特別容易突發各類心腦血管疾病問題。
平時注意多吃一些苦蕎麥、銀杏、核桃、葛根、糙公尺、亞麻籽、山藥、紅豆、黃豆、燕麥等一些五穀食材用來養護心腦血管。
冬季老年人該如何補身體好？
10樓：阡陌上花開
冬季，氣候寒冷，人體受嚴寒氣候的影響，機體的生理功能和食慾等都會發生變化。老年人合理調整飲食，適當進補，保證人體營養的充足**，是提高耐寒力和免疫功能、安全順利越冬的關鍵。那麼，老年人冬季該如何進補呢？
冬季時令蔬菜數量少，品種也比較單調，往往使老年人易發生維生素缺乏症，如口腔潰瘍、牙齦腫痛、出血和大便乾燥出現便秘等。因此，老人冬季要適當多吃些薯類，以補充維生素c、胡蘿蔔素和粗纖維。冬季的蔬菜除以大白菜為主外，還應多吃些圓白菜、蘿蔔、豆芽菜、油菜、黃花菜等，這些蔬菜中維生素含量均較豐富。
此外，在主食上多吃粳公尺、玉公尺、小麥、黃豆等，在水果上多吃些熱性水果，如蘋果、橘子、椰子、波蘿、荔枝、桂圓等，也可補充維生素。由於老年人消化吸收和體內代謝功能有所降低，容易缺乏鉀、鈣、鈉等元素，再加上冬季尿多，使無機鹽隨尿排出的量有所增加，因此還應多吃些富含無機鹽的食物，如蝦公尺、蝦皮、豬肝、芝麻醬和香蕉等。狗肉、牛肉、羊肉是老年人冬季滋補佳品，還有母雞、蹄筋、牛奶、豆漿等，都可增加熱量。
比如牛肉加黃酒、蔥、薑用沙鍋燉熟，吃肉喝湯，或者是火鍋涮羊肉。還有雞肉、魚類等都有利於強筋壯骨。由於老年人脾胃消化功能減弱，加上老年人退休在家有時間製作，因此熬粥和煲湯適合老年人冬季進補。
11樓：生活小百科達人
老年人在冬季如果身體虛弱，需要對症進補，滋補品常分作四大類：補氣、補血、補陰、補陽。人的體質各異，男女老少有別，服補品應辨證論治，「缺什麼補什麼」，平其有餘，補其不足，貴在平衡，故進補不必非貴重藥不可。
老年人冬季進補的時候，對於一般無病而體弱者，冬補還是以「食補」為主，兼有慢性病者，則需食補加藥補。我們生活中有很多的食物是具有要是兼具的特性，如大棗、百合、蓮心、山藥、海帶、銀耳和甲魚等，故食補和藥補並無嚴格區別，關鍵在於合理調配，對症施補。合理調配，「食補勝於藥補」，且**低廉。
在日常食用的數百種食物中，大部分都有各自的性味和滋補功效，還可以**多種慢性病。
12樓：匿名使用者
老年人氣血虛。所以一般多吃補氣血的食物。比如牛肉，豬肉的瘦肉，還有海鮮類，不要吃太多，適當地吃一點。
每天還要多吃蔬菜水果。出去可以走十分鐘的路曬曬太陽。這樣就能保持身體的健康。
老年人應該多運動，生命在於運動。
13樓：熱心市民駱先生
可供老人冬令進補的補品很多，選購補品和進補時，應注意掌握五點：
1、針對冬令食慾較旺盛，吸收功能較好的特點，要適當選擇高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物進補，如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。
2、要根據自身情況，確診虛證所在，在專業的中醫大夫指導下有針對性地進行滋補，並堅持在整個冬天都進行。
3、若本身原已有病，選用進補之物要適當，最好遵照醫囑，不可盲目進補。比如糖尿病人，可用生曬參等作為進補品，但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過高、動脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者，則不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品，如甲魚、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。
因為進食這類食品和藥物，反而會助長病情發展，使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓公升高，結果越補越糟。
4、選用藥酒進補不宜太久。可供老人選用的藥酒有：十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲草補酒等。
一般每日1-2次，每次半兩左右。但老人應注意，古代醫家有「冬服藥酒兩三劑，立春則止」的主張，加之考慮到市售藥酒大都度數偏高，以及長期飲酒對肝臟的影響，因此藥酒並非飲的越久越好。
5、藥物進補要注意防上火。冬季常用補藥有：紅參、鹿茸、鹿胎、杜仲、山藥等。
老人冬季如何養生？老年人冬季如何養生？
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老年人冬季如何養生？中醫講究春夏養陽 秋冬養陰。秋冬養陰是指秋冬季節一定要注意養護自己的陰經 氣血等人體重要的物質和器官，具體如下 1 日常生活中，在起居方面冬季養生強調早臥晚起，建議人體早點睡覺，建議一般在10點左右入睡，晚起是指一定要日出而起，一定要等到太陽出來時再出門。部分老年患者喜歡晨練，冬...
冬季老年人怕冷怎麼辦？用什麼方法給老人取暖呢
有線，讓老人去海南。那裡還可以四處活。其它兩廣地方也可以。在家取暖，有天燃氣，電 燃煤。山里也可以木材。保暖內衣褲，睡前用熱水泡腳，鞋子必須要保暖，寒從腳起。保暖內衣 泡腳盆 電熱毯 經常泡腳，羊肉湯進補 南方的冬季特別冷，有什麼好的室內取暖方法？開空調或者是買一些取暖的裝置。可以取暖的有 1 電暖...