香菇與血尿酸，血尿酸高的人可以吃香菇嗎？

1樓：青島啤酒

你好；可以吃，因為痛風是人體內缺少活性蛋白酶因起的疾病。香菇中含的嘌呤不高，可以少吃，多飲水、多吃蔬菜瓜果等富含維生素、礦物質及纖維的食物。使每天的排尿量保持在2000毫公升以上，可以使體內生成的過剩尿酸，淤積的鹽類能隨尿排出，注意，尿酸要降到420一下，否則易形成結石。

建議吃點中藥吧，***小一些。

2樓：薔薇花末

高尿酸症是指體內尿酸的生成量和排洩量不平衡，導致尿酸公升高引起的疾病。是痛風的主要**。

原因：（ 1 ）正常時生成量和排洩量相當，血中尿酸值可維持在正常範圍。

尿酸生成過多，而排洩無法負荷時，血中尿酸值公升高。

3 ）尿酸生成正常，而排洩減少時，血中尿酸值亦高。

日常飲食中減少含嘌呤量高的食物。減少幹豆類、內臟、酵母和胚芽類的攝取。應避免油炸、油膩食物及空腹飲酒，痛風乃是代謝失調症的一種，以肥胖者居多，因此，減輕過多體重，維持平均標準體重，有助於症狀的改善，但不可在短時間內快速減輕體重。

此外，飲用足量的水分會有助於尿酸的排洩。為方便控制飲食中嘌呤攝取量，將含嘌呤豐富的食物，加以歸鈉成兩大類。在急性發病期，無論含嘌呤中等量或高含量的食物，都盡可能避免。

在飲食中以蛋類、奶製品為的**。在非急性發病期，含中等量的食物可酌量攝取，但嘌呤高含量的食物，仍需加以避免。黃豆和黃豆加工品雖含中等量嘌呤，但對體內高尿酸的影響較肉類、魚類來得小，除非是在急性發病期，否則仍可酌量攝取，以作為飲食中蛋白質的**。

熱量攝取不足且過低時，必須補充含糖液體，以避免身體脂肪組織快速分解，抑制尿酸排洩，致使血液中尿酸濃度增加，進而誘發通風**。

香菇可以導致體內尿酸生成增多，故高尿酸腎病患者不能吃香菇。

血尿酸高的人可以吃香菇嗎？

尿酸高可以吃香菇蘑菇嗎

3樓：匿名使用者

尿酸高容易引起痛風性關節炎等疾病，對於身體的傷害較大，必須引起重視，在平常生活中，尿酸高患者有許多食物是需要忌食的，那麼尿酸高蘑菇可以吃嗎？

1尿酸高蘑菇可以吃嗎。

尿酸高可以吃蘑菇的，但是要少吃。每100克蘑菇含有嘌呤毫克，屬於中等偏低嘌呤食物，一般建議尿酸高患者每日嘌呤攝取量不超過300毫克，吃少量的蘑菇還是可以的。

2尿酸高吃蘑菇的好處。

蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，降低膽固醇、降低血脂，防治動脈粥樣硬化以及糖尿病。高血脂會對尿酸的排出造成影響，降低血脂對於促進尿酸排出有幫助。

3尿酸高吃多少蘑菇好。

一般正常人平時每天吃3-4個正常大小的圓蘑菇約20-40克即可，尿酸高患者建議按照這個標準食用，不可多吃。

4尿酸高怎麼吃蘑菇好。

尿酸高患者的烹飪原則是低脂低鹽，因此建議將蘑菇與其他蔬菜一同炒食，不建議做成燒烤，多吃富含維生素c和維生素b的蔬菜對於降低尿酸有好處。

注意：如果是做成蘑菇湯，建議只吃蘑菇不喝湯，因為食物中的嘌呤在烹飪過程中50%會溶於湯中，經常喝湯可能使尿酸增高。

5尿酸高忌吃香菇。

尿酸高患者要注意忌吃香菇。蘑菇和香菇雖然同屬於菌類，但是每100克香菇中嘌呤含量高達214毫克，屬於高嘌呤食物，尿酸高患者是需要絕對禁食的。