1樓：唯有師太知我心
一般情況下，火腿腸吃多了可能有增加致癌風險、高血壓、肥胖等危害。具體分析如下：
1.致癌：火腿腸在加工時，可能會新增亞硝酸鹽，亞硝酸鹽屬於致癌物，火腿腸吃多了可能會導致攝入的亞硝酸鹽超標，有增加致癌風險的危害。
2.高血壓：火腿腸中鈉含量比較高，火腿腸吃多了可能會導致鈉攝入量超標，促使血壓增高，有高血壓的危害。
3.肥胖：火腿腸是一種肉質加工品，常以豬肉、雞肉、魚肉等為原料，屬於高脂肪、高熱量的食物，火腿腸吃多了可能會導致過多脂肪堆積在體內，有肥胖的危害。
綜上所述，火腿腸吃多了可能會有一定的危害，應該適量吃火腿腸。
2樓：太陽神鳥
火腿腸或香腸在製作的過程中均新增過食品新增劑如硝酸鹽和亞硝酸鹽，這種新增劑既可滅菌又可髮色，這是從食品工藝的需要出發而新增的。但是硝酸鹽和亞硝酸。
鹽進入人體後，在適合的條件下（胃液的ph適合）可與胺類物質合成強致癌物（n-亞硝基化合物），而且無論量的多少均可發生致癌作用。
還有就是火腿腸生產外來因素比較大，大廠的還好，小廠的各種違規使用材料和無序操作更會加大食品的危害程度。
長期吃火腿腸是不好的。
常吃火腿腸對身體有什麼危害
3樓：北網域名稱醫
加重肝臟負擔，損害腎功能，加工類肉食品由於新增防腐劑、增色劑和保色劑等，會使人體肝臟負擔過重。此外，火腿等加工類肉食品大多為高鈉食品，大量食用會攝入過高鹽分，造成血壓波動、腎功能損害。
使大量營養流失，市場上充斥著軟性飲料、人造果汁、膠質點心及其他許多合成的食物，它們只是加糖的化學品，幾乎不含營養成分。加工類肉食品也不例外，精製及加工之後的肉食品，其營養價值已流失許多。
亞硝酸鹽火腿腸等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽，所以可能導致癌症發生。新增劑有一定毒性多數的食物都含有各種食品新增劑，這些食品新增劑在規定的使用範圍、劑量下使用沒有關係，但是混合起來使用、沒有在規定的使用範圍和使用劑量下使用，可能會有很高的毒性，甚至可能致癌。
經常吃火腿腸好不好？
4樓：奚雅柔盤水
不好，但偶爾吃一點還行，除了生產商誰都不是很清楚原料是否是合格，如果全是麵粉還沒什麼，只是吃點虧對身體不會有多大傷害，但如果是為了增加口感而使用不合格的肉類產品，若經常吃的話危害就很大，所以還是少吃點吧！
5樓：念雨靈
好，純純的豬肉營養價值極高。介意多吃，味道不錯。
介意吃3一4元的火腿腸。
6樓：雪瑩
火腿腸還是少吃，裡面新增劑防腐劑很多，而且幾毛錢一根的裡面根本沒肉，只是粉加的肉精之類的。
7樓：來自大遊山刻苦的香菇
有，裡面含有亞硝酸鹽，是致癌物，所以少吃火腿腸。
國家強制性標準《食品新增劑使用衛生標準》規定肉製品中復合磷酸鹽的新增量為≤5g/kg。但本次抽查中有4種產品復合磷酸鹽超標，超標最嚴重的是標準限值的倍。
復合磷酸鹽有一定的保水作用，過量新增磷酸鹽，可致使水分也超標。若長期食用復合磷酸鹽含量偏高的火腿腸，會影響人體對鈣的吸收。
另外，個別產品蛋白質不合格，有1種產品的蛋白質含量低於標準要求。蛋白質是反映肉製品品質的指標，產品中瘦肉新增量多，蛋白質含量就高，反之則蛋白質含量就低。
質監部門提醒廣大消費者，在購買火腿腸時，首先要看產品包裝是否有qs標誌，其次要盡可能買近期生產的產品，肉製品雖有一定的保質期，但產品會逐漸氧化，新生產的產品口味最好。產品包裝如果出現皺褶、漲袋，最好不要買。
8樓：匿名使用者
「火腿腸」、「香腸」等腸產品不僅是良好的蛋白質和鐵、鋅的**，並且口感較好，有開胃助食，增進食慾的功能，但是通常認為火腿腸的新增劑較多，尤其是亞硝酸鹽，過量的亞硝酸鹽對人體具有致癌、致畸、致甲狀腺腫等危害。建議消費者在為兒童購買腸產品時，盡量選購不含亞硝酸鹽或低亞硝酸鹽的腸產品食用。方說港佳和喜旺都有0新增兒童系列，沒有香精色素防腐劑，而且都是大品牌，品質有保障，吃起來也放心。
經常吃火腿腸會怎樣？
9樓：愛心大使
運氣好就是裡面的味精啊防腐劑啊 長期積累影響不是很大 但是長期積累最後就完了，運氣不好吃點死豬肉，這個也沒什麼的至少不會死。運氣不好吃到了有毒的當場就完了。少吃這些東西，這些東西的原料和流程我們是看不見的。
10樓：平綺
不要多吃，沒什麼好處，先不是說是什麼成分做的，眾所周知，火腿腸是屬於世界10大垃圾食品之一，還有油炸食品，果凍，冷飲，膨化食品等，肯德雞麥當勞最好都不要多吃，多吃點黃(胡蘿蔔、大豆)、綠(青菜)、黑(木耳)、紅(西紅柿)。求採納。
早上吃火腿腸對身體好嗎，經常吃火腿腸對身體有什麼危害
曦曦 火腿有營養，早上吃對身體是有好處的。1 營養豐富 火腿的營養價值很高，並含有18種氨基酸，其中8種是人體不能自行合成的。金華火腿歷來被作為席上佳餚，饋贈珍品，滋補身體固不待言，據說還能祛除疾病，為歷代醫家所重視。2 益腎養胃 據清代趙學敏編纂的 本草綱目拾遺 記載 金華火腿有益腎 養胃 生津 ...
火腿腸吃多了是否對身體有害，常吃火腿腸對身體有害嗎？
當然對身體有害，一 火腿腸的危害 火腿腸熱量高 火腿腸是一種高熱量食品，而且它是加工以後的肉類食材，其營養價值遠遠高有新鮮的肉類那麼高，人們食用以後會出現發胖或者營養不足等多種不良症狀，對身體健康不利。二 火腿腸的危害 火腿腸多吃會致癌 火腿腸在加工的過程中，會產生一些亞硝酸鈉，這種物質是一種毒性成...
火腿腸有沒有好處和害處，火腿腸吃了對人有壞處嗎？
火腿腸的好處 火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸，多種維生素和礦物質，有幾種礦物質是人體自身不能合成的。火腿製作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成份更易被人體所吸收，具有養胃生津 益腎壯陽 固骨髓 健足力 愈創口等作用。但需要注意的事宜 有嚴重的哈喇味和嚴重變色的火腿不能食用。火腿含鹽量...