木瓜在什麼用處,它可以吃嗎,如何吃

時間 2022-11-07 16:55:04

1樓:

木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前,如果用刀子在果實上劃一刀,即會流出白色乳汁,故又名之為乳瓜。 木瓜是一種常見的水果,果肉橙紅色,味清甜。

故有嶺南木瓜之稱。木瓜另一名稱為萬壽果,木瓜含有大量的β胡蘿蔔素,對身體非常重要,β胡蘿蔔素是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗破壞身體正常細胞、使人體加速衰老的游離基。木瓜也有防癌的作用。。

顧名思義,木瓜是一種營養價值極且有益健康的水果。

木瓜味清甜、肉軟滑、又多汁。既可生吃又可作佳餚。它富含維生素(a、b、b1、 b2、 c), 多種礦物質(如鐵、鈣)、蛋白質、木瓜酵素及有機酸等 。

其中維生素 a 及維生素 c 的合量特別高,是西瓜及香蕉的五倍。

木瓜酵素能分解蛋白質,提純的木瓜酵素就是所謂「松肉粉」。所以木瓜煲牛肉湯,牛肉很快變得軟滑就是這個道理。因為這個原故,吃木瓜可以幫助消化,清理腸胃。

同時可以**腸胃積滯,胃炎,十二指腸潰瘍。木瓜汁可以消滅阿公尺巴原蟲和蛔蟲 (煮熟了的木瓜沒有這個效果,因為酵素已給高熱破壞了它的活性。)。

木瓜也是一種美容妙品,木瓜燉雪耳,木瓜鮮奶做的「奶昔」,不但美味,也是通大便、潤膚養顏的首選甜品。

木瓜是一種落葉灌木,高2-3m,枝有刺。單葉互生,薄革質,卵形至橢圓形,葉柄長約1cm;託葉大型,腎形或半圓形。花先葉開放,3-5朵簇生於2年生枝上;花萼筒鐘狀;花猩紅色,少數淡紅色或白色。

梨果球形或卵形,兩端凹入,黃色或黃綠色,芳香;種子多數,扁平,三角形,褐色。花期3-5月;果熟期9-10月。

同屬植物木瓜c.sinensis (thouin.)koehne.

。別名:光皮木瓜、木李,與前種區別為葉橢圓狀卵形或橢圓狀矩圓形,枝無刺,託葉較小,花粉紅色,果實乾燥後,果皮光滑,不皺縮。

其果實入藥稱「光皮木瓜」,藥效與皺皮木瓜相似。皺皮木瓜栽培歷史悠久,具有許多優良品種,常見的用於生產的主要有以下三種:1.

羅漢臍 折幹率較高,為宣木瓜優良品種;2.芝麻點 經分析,性狀和品種為最優;3.蘋果型 性狀和品質較差,但豐產性好。

2樓:匿名使用者

木瓜最大的作用是**美容

吃法很簡單,去皮,切開,再用勺子將裡面黑色的籽去掉就可以吃

也可以切片炒菜吃,依各人口味

3樓:暈小乖

木瓜是美容養顏的。可以直接吃的。

4樓:生宛夢

木瓜燉牛奶,美白**

5樓:

和牛奶一起煮成糖水,有**效果

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