1樓：牧芷波
冬季養生食譜-酸辣魚頭煲
用料：三文魚頭1個，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個，去皮去核切片。
調味：糖3／4茶匙，鹽適量。
做法：1.魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件)，洗淨控乾水，灑少許胡椒粉醃5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹
2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。
3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。
冬季養生食譜-核桃仁粥
配方：核桃仁五十克、大公尺六十克。功效：補腎，健腦，通淋。
應用：核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿繫結石、小便餘瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用，能祛病延年。
制法：將大公尺和核桃仁洗淨，同放鍋內煮熟即成。服法：可供早晚餐作點心食。
冬季養生食譜-粟公尺龍眼粥
配方：粟公尺一千克、龍眼肉十五克、粳公尺五十克。功效：補心腎，益腰膝。
應用：適用於心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝痠軟等症。
制法：①將粟公尺去殼，淘洗乾淨。②將硬公尺淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加入粟公尺、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。
服法：作早晚餐食用。
禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。
粟公尺性甘、鹹、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。
《本草綱目》說：「煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。」可見冬季粟公尺龍眼粥為食，有補心腎，益腰膝的作用。
冬季養生食譜-芝麻白糖粥
配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補陰血，養肝腎，烏鬚髮，填精髓。
應用：適用於平時調補，以抗早衰。肺燥咳嗽、**乾燥。肝腎陰虛的頭髮早白及老人便秘等症。
制法：將芝麻揀淨，放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼，搗碎後，裝入瓦罐內備用。
服法：食用時，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服
2樓：匿名使用者
冬季最重要是保暖，但是不要一味地攝取高熱量的食物，那樣只會沒營養加發胖。可以吃蛋白質高的食物，牛奶、瘦肉（羊肉之類的），然後多運動就好了。
冬季吃什麼肉，冬季吃什麼海鮮？
扈昊然 狗肉 羊肉 牛肉，首先是羊肉，特別是女性更佳。 羊肉 狗肉 火鍋等 如果是北方人，那一定是羊肉嘍 冬季吃什麼海鮮？ 一.冬季吃的海鮮 海魚 鮮美的海魚不外乎帶魚 黃花魚 鯧魚 平魚 魷魚 沙丁魚 鱈魚 金槍魚 鮭魚比較普遍的菜 油炸帶魚，煎平魚，火爆魷魚 二.冬季吃的海鮮 貝類 1.文蛤 俗...
冬季老人吃什麼？老人冬季吃什麼好？
1 肉食 大多數可以吃瘦肉 牛肉 雞肉 蝦肉 魚肉等，其中含有蛋白質和鈣 磷 鐵等多種的微量元素。冬天老人吃了以後有利於補充體力，有利於維持日常活動 2 水果 一般可以選擇蘋果 獼猴桃 香蕉 梨等，其中含有豐富的維生素a 維生素c 維生素e以及b族維生素。老人冬天吃了能夠補充機體所需的維生素，對機體...
冬季吃什麼下火，冬季吃什麼可以降火
冬天降火吃什麼得看你居然是哪的火，一般是胃火，肝火，心火，肺火！具體如下 胃火表現症狀 分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽 飲食量少 便秘 腹脹 舌紅 少苔 實火表現為上腹不適 口幹口苦 大便乾硬。通常是由濕熱 食滯兩方面原因造成。1喝綠豆粥,石膏粉30克 切忌過量 粳公尺 綠豆各適量，先用水煎煮石膏，...