1樓：匿名使用者
推薦幾樣家常的補血食物：
黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。
髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
麵筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點菠菜吧。
金針菜：金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。
補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。
經胃液的作用，**鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
2樓：冠曼珠
不要用西紅柿，白蘿蔔最好
紅棗苟幾當歸黨參燉鴨湯男女喝有什麼好處
3樓：匿名使用者
bai當歸、黨參、黃芪du
，皆是補血補氣的食材，和烏雞zhi或老雞一起燉食dao能夠迅速補充人版體血氣，滋陰養顏權，對女生常見月經不調、痛經等也有一定的調理作用，同時補氣益脾養胃，能促進食慾，補充營養，調理顏色。此湯男女皆可飲用，對男生具有補中益氣、固本培元、滋陰潛陽的調理作用。
黃芪，當歸，黨參都性燥；
黃芪黨參補氣，補氣太過就是火。
身體明顯營養過盛的最好就不要喝了，高血壓還有本身就上火的最好也不要喝。
這個湯各種藥物用量不要太大，尤其當歸，會影響湯的味道。黃芪30g 黨參20g 當歸5g 枸杞30g這個量不管冬夏，全家人喝都可以，一般是安全的。
4樓：匿名使用者
功能主治
補中，益氣，生津。治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，專久瀉，脫肛。
①《本經逢原》屬：清肺。
②《本草從新》：補中益氣，和脾胃，除煩渴。
③《綱目拾遺》：治肺虛，益肺氣。
④《科學的民間藥草》：補血劑。適用於慢性貧血，萎黃病，白血病，腺病，佝僂病。
⑤《中藥材手冊》：治虛勞內傷，腸胃中冷，滑瀉久痢，氣喘煩渴，發熱自汗，婦女血崩、胎產諸病。[3]
用法用量
內服：煎湯，3～5錢，大劑1～2兩；熬膏或入丸、散。[3]《中國藥典》：9～30g。[3]
用藥禁忌
有實邪者忌服。[3] 不宜與藜蘆同用。
鴨子能和當歸一起燉湯嗎?
5樓：匿名使用者
可以的，兩者不相剋。
食物相剋
1、鴨肉不能和兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥一起吃。
2、鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。
3、鴨肉也不能和鱉肉一起吃，會使人陰盛陽虛，水腫洩瀉。
食物相生
1、鴨肉宜與山藥同食，可降低膽固醇、滋補身體。
2、鴨肉和酸菜同食可以清肺養胃、滋陰補腎、消腫利水3、鴨肉適合和小紅豆一起吃，具有利尿解毒的功效。
4、鴨肉和沙參同食，鴨肉性溫，有補血滋陰之功效;沙參性微寒，有滋陰養胃、生津清肺之功效，兩者同食有滋陰潤燥，**乾咳等作用。
5、鴨肉宜與當歸同食，具有補血作用。
6、鴨肉宜與白菜同食，可促進血液中膽固醇的代謝。
6樓：學shu活
鴨性寒，通常雞和當歸燉服補氣效果好。
7樓：來自三門源揚眉吐氣的黑麥草
鴨子和當歸一起燒湯18歲小孩能吃嗎
鴨湯放海帶可以放紅棗當歸這些嗎
8樓：百分百有緣無分
你好，當然可以。鴨湯和海帶、紅棗、當歸之間沒有相剋關係，一起食用沒有問題
當歸老鴨湯的做法
9樓：
材料用料原材料：老鴨350克，當歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法1、將老鴨斬塊汆水，當歸、紅棗洗淨，薑切片待用。
2、淨鍋上火，放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
功效當歸有補血、養血之功效，對面黃血虛、唇甲蒼白、月經不調、心悸眩暈有一定的食療作用。
愛心提示
一般人群皆可食用。
10樓：匿名使用者
製作材料 活老鴨1只，精鹽50克，姜10片，蔥100克。 編輯本段普遍做法 老鴨湯當然得選老鴨子，這樣比較容易去掉鴨腥味兒，一般來說鴨年齡在一年以上；酸蘿蔔也有講究，酸蘿蔔的數量視鴨子大小而定，蘿蔔大小不同泡製的時間也要有差別。因為它們是這道菜主要的調味材料，所以要求會比較高。
材料：老鴨1800克，酸蘿蔔900克，老薑一塊，花椒四五粒。 製作：
1、老鴨子打整乾淨，取出內臟後切塊；酸蘿蔔清水沖洗後切片，老薑拍爛待用。 2、將鴨塊倒入乾鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。 3、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿蔔，加入備好的老薑、花椒。
經典一些的做法是用燉鍋慢火煨上一兩個小時，不過平時為了方便用高壓鍋更快些，這裡就用高壓鍋了
藥膳鴨湯怎麼做？有什麼功效
11樓：戲立誠
胡麻全鴨湯 將枸杞，當歸，人參，甘草，大棗，栗子，生薑，黃芪一起入鍋，煮出香氣，將鴨子洗淨，放入鍋內，小火煮40分鐘，隨後倒入一杯豆漿，待40分鐘後，放入事先搗好的糯公尺和芝麻，調入適量鹽即可。《大長今》中所說的做菜要有誠意，我想就是要有耐心吧，呵呵。按說，做湯是不吃湯料的，但這鴨子經過40分鐘，正是煮的酥爛，沾著小蔥拌的南韓辣醬，好吃極了，所以我斬件後一同擺上桌了。
這湯聞著有淡淡的中藥香，喝著有淡淡的芝麻香，湯汁乳白，營養價值頗高。 所謂胡麻即是芝麻，是張騫出使西域時帶回來的，所以叫胡麻，久服有延緩衰老的做用。其它的湯料有滋肝補腎的作用，所以非常適合男士。
女孩子在特殊的日子裡最好不要服用，因為鴨子屬涼性。最後要提倒的時，我處理鴨子是將鴨皮去掉子，因為鴨子的皮及皮下脂肪非常的厚，去掉才不會出太多的油。此湯不易儲存，最好一次喝完。
12樓：曉星後衛隊
菜譜：火腿胡椒老鴨湯的做法 [制法]：1.
老鴨剖淨、去內臟及尾部，洗淨滴乾水；胡椒壓碎，火腿洗淨、切粒，放入鴨腹內，用線縫合，起油鍋，用薑片爆至鴨表面微黃；豬（左月右展）洗淨，切塊。 2.將備用料一齊放入燉盅內，加開水適量，蓋好，用文火隔水燉4小時，調味供用。
[功能]：溫中散寒、健脾開胃 [適用範圍]：用於脾胃虛寒、口淡泛清涎、胃脘隱隱冷痛、胃納欠佳；或胃寒之嘔吐、反胃等症。
薏仁綠豆老鴨湯 做法 材料 薏仁38克 綠豆38克 陳皮2片 老鴨1只 清水12碗 鹽適量 做法 1 老鴨去內臟，切半，切掉鴨尾，洗淨，氽燙。 2 陳皮用水侵軟，刮去瓤。其他材料洗淨。
3 將清水煮沸，把各種材料放入煲內，用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可飲用。 功效 此湯消暑清熱，健脾益臟腑。
13樓：晨暮寶貝
用一些粉條還有山藥燉湯，我們以前一星期吃2吃烤鴨，吃不完就用它燉湯，那樣營養不流失還可口，對女性的**尤其有好處的一種做法，
當歸紅棗雞蛋湯早上還是晚上喝好？
14樓：匿名使用者
喝的時間沒有限制，早晚都可以。
當歸，是女性最常見的補血藥，素有「**聖藥」之譽。對於女性血虛，面色萎黃，月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的**作用。 紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。
做法 1、當歸、紅棗、雞蛋洗淨，將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內，加入5碗水；
2、中火煮開後轉小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝去殼，再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右；
3、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。
紅棗、構杞當歸、香菇可以和老鴨煲湯?
15樓：匿名使用者
可以的。只是如果天氣熱的話,可以把當歸去掉或者減量。
當歸煮紅棗有什麼好處，當歸與紅棗煮水喝有什麼好處？
當歸和紅棗具有補血 活血 調經 止痛等多種功能，還能幫助緩解便祕。女性可以喝美容，補氣養血，泡茶是個不錯的選擇。當歸和紅棗也能益氣，適用於月經不調的女性使用者。這對脾胃虛弱 疲勞的人非常有益。常與黨參 白朮一起食用，可緩解胃脹，促進消化，對消化不良使用者有很好的療效。 當歸，是女性最常見的補血藥，素...
當歸紅棗湯怎麼煮，雞蛋當歸紅棗湯的做法
取當歸10 克，紅棗3 枚，帶殼雞蛋1 個，紅糖適量。先將當歸 紅棗 帶殼雞蛋洗淨 然後將當歸和紅棗浸泡10 分鐘後與帶殼雞蛋一起放入砂鍋，加5 碗水，中火煮開後轉小火煮3 分鐘左右，撈出雞蛋剝去蛋殼之後放入砂鍋內繼續煮30 分鐘左右 當水煲至一碗的量時將當歸夾出不要 當歸的藥效經過煲制後已融入至湯...
當歸紅棗紅糖薑片有什麼作用，生薑紅糖紅棗當歸煮水有什麼功效
柴奕聲接雲 吃多了太燥，會上火便秘的，可以早上適量服用，也可以加銀耳 薏苡仁等涼性的一起燉煮，中和一點熱性 生薑紅糖紅棗當歸煮水有什麼功效 飛飛養生廊 可以補氣血 滋補養顏 活血化瘀，而且對月經不調 痛經 經少等症狀都有一定的療效。注 經期不能食用此方。店 鋪。飛飛 養生廊 紅棗 枸杞 紅糖 當歸 ...