1樓：投胎
研究框架有沒有大體方向？孛從
印記；水月微涼，山補
水煮水果有營養嗎?
2樓：汗耕順閔凰
水果煮水喝還有營養,建議你再加個紅茶包，這樣，就跟我們的「新鮮水果茶」差不多了。我們這裡賣二十五塊錢一壺呢。這樣吃味道是挺好，不過我們做這個還加了一些濃縮果汁。那樣味道更濃烈。
【原料】蘋果1個(100克)，梨5個100克，白糖50克，桂皮少許。
【做法】將蘋果和梨分別去皮、除核，切成桔瓣塊。燜罐內放適量的水、桂皮、白糖、蘋果塊，煮熟後撈出，再放入梨塊煮1小時左右，然後下蘋果塊，晾涼。待蘋果塊、梨塊涼透後，分兩份盛入兩個香檳酒杯即成
煮梨、蘋果、奇異果，火候就不宜過大、過久，否則既失了色澤，也少了口感。再者，口味不宜太鹹、調味料不宜過重，因為水果本身的滋味鮮美，盡量取原味，口感會更佳。
另外，最重要的是必須依據水果的特質去發揮：酸味重的水果適合煮湯，如蘋果、木瓜、鳳梨；果肉清脆者適於炒的烹調手法，如情人果、荔枝、芒果；富含纖維質的，宜與高油
脂的肉類搭配，有去油膩的效果。
3樓：小黑放大啊啊啊
煮水果時間過長會使營養成分流失，煮水果的時間要以水果的型別、形狀來確定。 一般常見的水果如蘋果、梨、香蕉適合切成片狀進行加熱。 將水果切成厚度不超過0.
5厘公尺為宜。 將切好的水果片放入水中，待鍋中水大面積翻騰氣泡即可停止。也就是等待水剛剛沸騰之時，水果也就加熱恰到好處。
這個時候，水果上攜帶的細菌被消滅，其中的維生素、氨基酸、礦物質只有少量流失，大部分儲存在水果果肉內，並且此時水果的溫度正好適宜食用。 如果在沸水中超過2分鐘，則營養成分大量流失。這時，喝水果湯會比吃水果有營養。
如果在沸水中持續超過10分鐘，則營養不僅流失而且會受到嚴重破壞，這時，不論吃水果還是喝湯營養都不會很充分了。
對於紅棗而言，如果經過水煮，那麼對腸胃不適的人而言，能更好的攝取營養。
蘋果在水煮後也生吃的區別有很大影響。這是因為蘋果在水煮後，其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火，出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨乾痛和大便乾結等症狀。
而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗乾淨，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分)，放入微波爐內，熱1~2分鐘至微焦。
這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、b族維生素、維生素c等，就可以滲透到橘子裡去，既達到了春季養生美容的效果，又不會上火。
柚子的主要功效在於健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、**消化不良等症，理氣散結。可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。
如果我們將鮮柚留皮去核，加蜜糖，燉後食用。在春季可以起到降火氣、抑制口腔潰瘍。乙個人一天吃100~200克的柚子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸，飯前1個小時吃可促進食慾。
4樓：匿名使用者
煮著吃不好，首先放在水裡加熱會使水果的vc等營養成分大量流失，而且寶寶的消化系統未發育成熟，這樣會增加他們的腸胃負擔，最好把水果做成水果泥，這樣有助於消化和吸收！
5樓：匿名使用者
水果最好弄成泥吃，加熱營養就沒了
6樓：匿名使用者
有的有營養，有的沒營養
如何用水煮法洗水果？
7樓：易書科技
一些外殼、外皮耐溫堅硬的水果，可在開水中煮約1分鐘，即可除去其表面90％以上的農藥。將不易洗淨的瓜果先用刷子刷洗，再用沸水煮，效果也不錯。
水果可以怎麼煮,吃的才有營養
8樓：真菊洛婉
做成果醬，然後夾著麵包吃。或者做成水果火鍋，用牛奶或巧克力做火鍋料，用水果滾蘸著吃。
9樓：羿素琴洪歌
煮水果粥
比如把蘋果切成小塊和飯一起煮成粥
還不錯的
就算營養流失
也是流失在公尺飯裡面
10樓：
一煮的話，營養就會流失。
你可以將水果榨汁嘛。
11樓：仇孝容丁
把水果切成小塊，和粥一起煮不能住太長時間
自己怎麼煮水果茶
12樓：仉玉軒
食材：鳳梨1/6個、蘋果1個、柑橘類2個、百香果2個、糖5-6大匙、水1.8-2000cc
製作步驟
1.鳳梨去皮，切小塊狀。蘋果去蒂跟籽，切小塊狀。
2.柑橘類部份去皮，部份可留皮，切小塊狀或圓片狀。百香果切半，取湯汁及果肉與籽。
3.將所有水果的食材放入鍋中，加水。
4.開大火煮滾後轉小火，續煮約15-20分鐘。
5.再加入百香果及糖，糖溶解即可。盛至杯中即可飲用。
13樓：戰飛荷
水果茶製作教程來啦，一起來學習好喝的水果茶是怎麼做的吧！
14樓：小月真可愛
夏天來一杯水果茶超級舒服
15樓：a噠噠君
水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料，有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶 紅心茶等。人們出於某種保健目的，將一些對人體有益的水果單獨製成或與茶葉一起製成的具有某種特定效果的飲料。
水果怎麼煮才可以不酸。。。
16樓：一問時代
水果煮著吃，需要加糖才會不酸
蒸著吃也可以
冰糖或者是白糖都可以。
水果什麼有營養，水果有哪些營養成分特點？
吃水果有許多好處，下面介紹一下一些水果對我們的好處。1.香蕉 吃香蕉能幫助內心軟弱 多愁善感的人驅散悲觀 煩躁的情緒，保持平和 快樂 的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5 羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱症患者腦中5 羥色胺的含量就比常人要少。2.士多啤梨 吃士多啤梨能培養耐心，因為它屬於...
最有營養的黑色水果有哪些
貓頭冷楞楞 1 桑葚 營養成分十分豐富，含有多種氨基酸 維生素及有機酸 胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀 鈣 鎂 鐵 錳 銅 鋅。現代醫學證明，桑葚具有增強免疫 促進造血紅細胞生長 防止人體動脈及骨胳關節硬化 促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸美 多汁，但是品性微寒，因此女...
蘋果煮水的功效與作用蘋果煮著吃有營養嗎
營養課堂 蘋果 食療 養生 水果 便秘 消化不良 降血脂 膽固醇 飲食健康 丫丫妙招 你知道蘋果煮著吃有什麼好處嗎？看完終於明白了，記得告訴身邊人 上官淑珍靖溪 煮蘋果水除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養成分均可保留.煮過的果膠會起到吸附的作用,從而起到此瀉的效果.腸胃功能較弱,經常腹瀉的人可以把蘋...