1樓：廣仁**醫院
根據中醫理論，豆乃腎之穀，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能顯現，要想延年益壽、防老抗衰，增強活力、精力，必須首重補腎。在中醫，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同於黃豆特殊祛疾保健的功能。
黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。
李時珍曰：「黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。」
黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、菸酸、維生素e、花青素、異黃酮素等營養素，異黃酮可促進鈣質吸收，還可以改善骨質疏鬆。
但不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。
二、黑豆有白心黃心綠心分別
黑豆有白心黑豆、黃心黑豆、綠心黑豆。綠心黑豆和白心黑豆營養價值的不同表現為：白色的黑豆是屬於在過於成熟或者過於乾製過後才形成的；而綠心黑豆的營養價值更多更高，因為流失的營養成分比較少。
但總體來說營養價值都是一樣的作用，只是乙個多乙個少而已。在這種選擇上，不需要太講究。
2樓：紅雪蓮蝶
可以，黑豆補腎，腎是人體得源泉
女人是早上喝豆漿好還是晚上喝豆漿好，豆漿真的可以延遲衰老嗎？
3樓：匿名使用者
喝豆漿最好是在早上喝。
豆漿好多人天天買、天天喝，可是豆漿中到底含有哪些營養？怎麼喝豆漿才算最科學的呢？
豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆製品。豆漿的營養**於大豆。大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。
除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
大豆營養豐富，但是，只有通過充分加工，這些營養物質才能被人體吸收。比如，幹炒大豆時蛋白質消化率一般是48％，而整粒煮大豆時消化率僅為65％。大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之後，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90％。
在自製豆漿的過程中，您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子新增到大豆裡面去。用這些混合起來的豆子製作出來的豆漿，各種營養成分相互補充，更有益於身體健康。
可以說，喝豆漿對於大多數的人來說是非常有好處的，但是對於有些人來說，喝豆漿還得慎重一些。
科學地講，像6個月以內的嬰兒，由於他們胃腸功能發育還不是太完善，最好不喝豆漿。還有一些痛風或是腎功能不全的病人，由於受到蛋白質的需要量限制，所以也不宜大量喝豆漿。
除了喝豆漿，我們獲取大豆蛋白的途徑還很多，比如吃豆腐。根據國家食物與營養諮詢委員會推薦，每人每天至少應該攝入30克左右的大豆蛋白。也就是說，如果您要吃豆腐的話，應該是150克，也就是3兩左右就行了。
如果是吃豆製品的話，應該是45克，也就是1兩左右即可。
「人不可一天無豆」，就是說，人在追求健康的過程中，每天必須要食用點豆製品。當然，豆漿一直是人們非常喜歡的飲品，對人體也非常有好處，可是豆漿是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時，因為豆漿在體內的代謝過程當中，會在細胞裡產生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。
另外，腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血症的病人不要喝豆漿，因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。
豆漿也並非人人皆宜,祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
喝豆漿有七忌
1、忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並引起中毒症狀。
2、忌在豆漿裡打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了對營養的吸收。
3、忌衝紅塘。紅塘裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，破壞營養成分。
4、忌裝保溫瓶。豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量。一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等症狀。
6、忌空腹喝。空腹喝豆漿時，豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。
7.不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
4樓：匿名使用者
因為豆漿裡面含有卵磷脂這個元素,是女人美容不可缺少的元素,而且每天喝豆漿可以減少皺紋,延緩衰老.早上喝豆漿可以可以保持健康,晚上喝可以促進睡眠.所以早上喝和晚上喝都一樣好,而且豆漿可以美白,是天然的保健品
5樓：匿名使用者
早晚都好，當然，晚上喝會長胖哦。
女人晚上喝黑豆漿好嗎
6樓：富克納斯包裝製品廠
是可以的。因為黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，其蛋白質含量高達36%~40%，相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；富含18種氨基酸，其好處有：
一、喝黑豆豆漿可以**的好處
黑豆豆漿可以降低人體中血液的膽固醇含量，膽固醇和血脂是決定肥胖的乙個重要因素，多吃些黑豆漿，體內的膽固醇下降到乙個平衡正常的水平，再加上黑豆屬於粗糧，可以降低人體攝入的熱量，再控制糖分的含量，降低得糖尿病的問題產生。黑豆中的蛋白質還可以加速代謝，脂肪酸和熱量會比平日更快速的代謝掉，達到控熱**的目的。
二、喝黑豆豆漿可以美容的好處
黑豆養顏充足，各種成分都均衡，黑豆中的蛋白質含量非常高，能夠和肉類相媲美，而這種植物蛋白不會讓我們發胖。黑豆能夠美容肌膚，補充**缺少的蛋白質，多喝黑豆豆漿，就會增加**的年輕光澤度。
三、喝黑豆豆漿可以補腎
黑豆的營養價值很充足，而黑色食物都有很好的補腎租用，黑豆可以暖胃，可以解毒利水，幫助腎臟正確運作，黑豆還可以滋養頭髮，讓頭髮更加烏黑亮麗。
7樓：一葉之秋
喝黑豆漿的好處：
1、黑豆漿可以美容養顏
黑豆富含花青素以及維生素e，這些都可以養顏抗拒衰老。
2、常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老，特別是對高血壓，心臟病，以及肝臟方面的疾病有好處。
3、黑豆漿促進排卵，對備孕有好處
由於黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆漿可以令子宮壁增厚，從而有利於早日懷上寶寶。
4、黑豆豆漿的營養價值也很高，它除了擁有大部分黃豆的營養素外，還含有鉻，可調整血糖代謝，所以就算是糖尿病患者，仍可適合攝取。而且黑豆在中醫學中是較溫補的食材，對肝腎陰虛型耳聾症尤為適宜，黑豆豆漿也適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。
5、高血壓病人常喝黑豆漿有好處
黑豆的營養價值和功效：研究發現黑豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤澤肌膚、烏須黑髮之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作「生活素」的激素。
其中b族維生素(b1、b2)和ve含量很高，僅ve含量相當於肉的7倍以上，對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏，增強精力活力的作用是很大的。
6、 喝黑豆漿可以**
做法：採用黑豆60克，清水500毫公升為原料，首先將黑豆洗淨後用清水浸泡隔夜，再將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入果汁機裡攪碎，最後用過濾袋將豆渣濾出，豆漿再加熱燒開即可。黑豆漿**還有一條原因就是黑豆漿本身就有利尿的功效，可以加快新陳代謝。
8樓：滑板
當然好呀!
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，菸酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病。
豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使**白皙潤澤。
適者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和兒童有位適合。成年人每天飲1~2次即可，每次250~350毫公升；兒童200~230毫公升即可。
「綠色」豆漿好處多多
豆漿含有高纖維，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。增強腸胃蠕動能力，就可以減少食物殘渣中的毒素在人體的停留時間，還能起到減少面部青春痘、暗瘡的發生，使**白皙潤澤，容光煥發；
豆漿有利尿、出汗的功能。水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要**，如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，讓你輕鬆**；
同時，豆漿中還有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是**的好食品。
因此，這裡可以看出，豆漿的功效概括起來就是：排毒、利尿、促消化、同時別忘記**的功效。
9樓：情感導師賽文
早上喝豆漿和晚上喝豆漿都好，因為豆漿裡面含有卵磷脂這個元素,是女人美容不可缺少的元素,而且每天喝豆漿可以減少皺紋,延緩衰老。早上喝豆漿可以可以保持健康，晚上喝可以促進睡眠。但是睡前兩小時範圍內就不易喝豆漿了，因為身體不能完全吸收，會造成體內堆積。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
10樓：快樂笑
豆漿本身是養身的，任何時候喝都可以，而黑豆是補腎的，這個也不分時候，所以晚上喝了沒事，非但沒事，而且還有助睡眠。
11樓：薔青亦
可以，最好還是早晨喝，吸收好!
每天一杯黑豆漿對身體有什麼好處
12樓：小女生別傻了若
黑豆的食用價值： 防衰老要補腎 黑色比黃豆療效好 根據中醫理論，豆乃腎之穀，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能顯現，要想延年益壽、防老抗衰，增強活力、精力，必須首重補腎。
在中醫，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同於黃豆特殊祛疾保健的功能。 黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。
有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。李時珍曰：「黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。
」 黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素b依、b貳、菸酸、維生素e、花青素、異黃酮素等營養素，異黃酮可促進鈣質吸收，還可以改善骨質疏鬆。 但不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。每天早上喝一杯黑豆漿，健康全家享哦。
食材：黑豆、白砂糖、水。 做法：
依、先將黑豆洗乾淨，在溫水中泡三-四小時，水要淹過黑豆約二到三倍高。 貳、待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機（料理機）中。視自己的豆漿機(料理機)大小加入適量的黑豆，加水不要超過最高水位線。
三、啟用豆漿機十多分鐘煮開，新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿，要徹底煮熟了才能喝。 四、大家可以按照自己的口味加入適量的糖，這樣口感會更好。
此豆漿有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏髮作用
女人喝什么豆漿好？黃豆豆漿，黑豆豆漿
黑豆泡發過程裡會有黑色溶在水裡，是正常現象，不要丟棄泡豆水，一起磨漿效果更好。一定要泡發好了才能磨啊！因為泡發的時候有水分了 所以不用大量加水。黃豆40 是蛋白質 黃豆做出的豆漿潔白滑嫩，且是一種易吸收的高蛋白，特別適合中國人食用 黑豆用於做豆豉或其他豆醬較好 也可做豆漿，據說還是一種黑色食品，中醫...
浸泡過的黑豆可以直接打豆漿喝嗎，黃豆黑豆沒有浸泡，直接打豆漿好嗎？
宗城網靳教授 是的，可以直接打豆漿喝的。黑豆和黃豆是近親，都屬於大豆家族，只是品種上有差異，營養成分大同小異。因而黑豆漿和黃豆漿都含有豐富的蛋白質 鉀 鎂 鈣 b族維生素等營養物質，以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質。區別在於，黃豆漿中含有少量胡蘿蔔素，而黑豆漿中含有葉綠素和黑色素，這些物質都是有...
黑豆可以打豆漿喝嗎,打成豆漿後用不用回鍋再次加溫
不負卿顏 可以做成豆漿，一定要加溫，豆漿機裡的溫度達不到，會產生不良氣體 右手邊的愛 黑豆可以打豆漿的！黑豆的營養的營養價值也很好，有明目的作用！如果你的豆漿機沒有加熱 的功能，還是要回鍋加溫的！ 當然可以打成豆漿來喝了。黑豆可是都中之王，黃酮素含量最高了，要是有豆漿機的話可以直接用生豆子加水打成豆...