1樓：匿名使用者
肉類中魚肉營養價值更高 人體也易吸收
2樓：
不一定吃魚就健康，吃蔬菜多運動。
吃魚真的健康嗎？
3樓：匿名使用者
大家都知道魚是一種非常健康的食物，其中含有多種人體所需要的營養物質，特別是其中的不飽和脂肪酸，dha和epa，在我們機體中占有著重要的地位，如大腦皮層以及視網膜都需要它們。
對於兒童來說它可以促進大腦的發育，對於老年人來說，還可以在一定程度上去預防老年痴呆的發生，最重要的是其中還含有豐富的蛋白質，且熱量十分低，總的來看，魚是一種再健康不過的食物了。
雖然魚這麼好，但這也要在健康烹飪的基礎上，如清蒸的做法就很好，但是同樣的也要注意的是，不要沉迷於其中的魚湯，會含有不少的嘌呤物質，對於本身尿酸水平就比較高的人群，大量的嘌呤進入機體，就會生成尿酸，對於病情十分不利。
除此以下，以下這3種魚大家也要注意：
1、鹹魚：在沿海地區的人們，因為地區的原因，盛產魚類，為了更好的儲存魚類，就會通過醃製的方式，這樣不可避免的就會新增大量的鹽分來延長食物的保日期，也正是因為這樣對於我們身體健康來說，更是一種嚴重的威脅。
另外，研究上已經表明，經常吃鹹魚，會增加鼻咽癌的發生概率，尤其是對於南方地區的人們，鼻咽癌高發的概率要比其它地區的還要高，這主要跟喜歡吃醃製的食品有很大的關係。
所以，如果你喜歡吃鹹魚的話，一定要注意量要少吃，且要注意的是不要經常大量的食用。
2、油炸的魚：經常高溫長時間油炸的魚，吃起來外焦裡嫩的，深受人們的喜愛，但是不能因為滿足我們個人的口味，就給身體健康帶來威脅。
油炸過的魚當中不僅會含有大量的脂肪成分，還會因為高溫的原因產生一些致癌的成分，如丙烯醯胺等，影響我們的身體健康，同時，在油炸的過程當中，還會流失一些營養物質，吃了之後也不會吸收更多的營養，反而對身體有害。
3、烤魚：烤魚是最近幾年比較流行的吃法，但是烤的方式也有很多種，有電烤的、明烤的等，尤其是要注意明烤，這種燒烤的方式是要直接接觸到食物的，更容易產生一些對身體健康不利的致癌成分，特別是糊的部位，我們還覺得非常好吃的地方，最好不要食用。
因此，不管你喜歡以上這3種哪種方式，為了自己的健康考慮，都要少吃為宜。
4樓：陳皮普洱酸梅
理論上講，魚和哺乳動物的血緣關係比較遠，所以會健康一些
5樓：
還可以啊，吃魚會變聰明
吃魚真的健康嗎？
6樓：王魚
魚肉中含有豐富的鈣，磷，鉀，酮等無機鹽，還含有碘，氟等人體必需的微量元素，魚肉中含有維生素b，維生素a和維生素d等多種維生素。
由於魚肉營養豐富，所以可以作為許多疾病**的飲食，如患有的酸性胃炎貧血的病人可多用於湯，另外海魚中含有豐富的碘，碘可以防止治治在動脈壁的沉積，多吃魚可有防止心血管疾病的作用。
另外酮是集體氧化還原體系中有效的催化劑，酮能夠調節心勃，預防冠心病，所以多吃魚能夠增加體內銅元素的含量，對預防心腦血管疾病很有幫助。
7樓：
你好，很樂意為你解答。吃魚比較健康，因為魚肉是人類蛋白質的良好**，通常飽和脂肪也較低，並且含有維生素d，omega3脂肪酸。特別是深海魚類因為富含dha，omega3脂肪酸等，對防止大腦退化，防止心血管疾病有相當程度的功效自古以來，魚肉就有被美食家譽為仙界美食的美稱。
祝你健康快樂！
吃魚真的健康嗎?
8樓：匿名使用者
魚肉是人類蛋白質的良好**，通常飽和脂肪也較低，並且含有維生素d，omega3脂肪酸。特別是深海魚類因為富含dha，omega3脂肪酸等，對防止大腦退化，防止心血管疾病有相當程度的功效自古以來，魚肉就有被美食家譽為仙界美食的美稱。
9樓：旭旭唄
看是什麼魚吧！
舉個例子，自家種的西瓜就很健康綠色
買的西瓜什麼甜蜜素色素多的是還是喂化肥等的肥料，不利於健康，不綠色
吃魚真的健康嗎？？
10樓：赫拉爾赫
當然是有利的。因為魚肉比豬羊牛肉都好。魚不僅營養豐富，而且美味可口，還對人體有多種保健功能。
一、吃魚抗憂鬱。研究發現，魚體內有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的「開心激素」有關。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。
不吃魚或少吃魚的人，「開心激素」水平往往較低，美國人不常吃魚，因而患憂鬱症的人就多。
二、吃魚防哮喘。為什麼吃鮮魚能減少哮喘病的發作呢？因為新鮮魚肉中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體內炎症介質的產生，而哮喘病的發作正是與炎症介質的釋放密切相關的。
此外，不飽和脂肪酸還具有一定的減輕氣管炎症的作用，從而有助於預防哮喘病的發生、**或減輕哮喘病的症狀程度。 三、吃魚少痴呆。科學家認為，dha是大腦細胞活動和保持活力必需的營養物質，它有助於改善神經的資訊傳遞、增強思維和記憶能力。
因此，老年人多吃魚，可減少痴呆症的發生。
四、吃魚防中風。研究表明，飲食中的蛋白質、含硫氨基酸的成分越高，則高血壓的發病率越低。魚類蛋白質含有豐富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影響血壓的調節機制，使尿鈉排出量增加，從而抑制鈉鹽對血壓的影響，降低高血壓的發病率。
五、吃魚防衰老。研究表明，多吃鯡魚、沙丁魚、鮭魚、小蝦、牡蠣等魚類，可延緩人體衰老。
11樓：赤雍
魚肉是人類蛋白質的良好**，通常飽和脂肪也較低，並且含有維生素d，omega3脂肪酸。特別是深海魚類因為富含dha，omega3脂肪酸等，對防止大腦退化，防止心血管疾病有相當程度的功效自古以來，魚肉就有被美食家譽為仙界美食的美稱。
吃魚真的健康嗎？
12樓：old楚喬
魚肉中含有豐富的鈣，磷，鉀，酮等無機鹽，還含有碘，氟等人體必需的微量元素，魚肉中含有維生素b，維生素a和維生素d等多種維生素。
由於魚肉營養豐富，所以可以作為許多疾病**的飲食，如患有的酸性胃炎貧血的病人可多用於湯，另外海魚中含有豐富的碘，碘可以防止治治在動脈壁的沉積，多吃魚可有防止心血管疾病的作用。
另外酮是集體氧化還原體系中有效的催化劑，酮能夠調節心勃，預防冠心病，所以多吃魚能夠增加體內銅元素的含量，對預防心腦血管疾病很有幫助。
所以多吃魚，可以替代平常其他肉類的營養攝入，對身體是有幫助的。
13樓：匿名使用者
吃魚是否健康不一定，
因人而異，
而且與食用量，
食用品種等也有關係，
還有，魚是否新鮮，
有沒有汙染也有關係。
14樓：天堂的雨
一般來說，吃魚是有利於健康的，因為魚身上幾乎全是寶，例如魚肉可以給我們提供優質的蛋白質和鈣質，而魚腦可以提供不飽和氨基酸，而魚嘴還可以提供膠原蛋白，總之，魚全身都是寶，但是並不是每個人都適合吃魚，像肝膽不好的人，吃太多魚會造成肝膽負荷過重，而有痛風的人都不適合吃太多的魚！
15樓：駱海旗靜雲
魚是營養價值最豐富的，而且對人的身體也是有很多好處，魚肉不僅味道鮮美還有豐富的蛋白質，而且吃魚又不長肉的，吃魚能減少心臟病危險。但是要注意少吃以下3種魚
一、鹹魚。二、油炸的魚。三、烤魚。為了自己的健康，都要少吃為宜！
16樓：勾賦逮采萱
是的，魚含有豐富的營養成分，鈣、鋅、膽鹼、磷、碘、鐵等微量原素，蛋白質豐富，經常食用對身體好處多多，或以其他食物合理搭配膳食更佳，尤其對心腦血管、三高症、肥胖都能起到較好的效果。
17樓：糜霓麼蘭芝
魚的營養全面，有豐富的蛋白質，維生素及多種礦物質。吃魚可促進生長發育，提高人體免疫力及抗病能力，降低膽固醇，防止血栓形成，魚肉細嫩易吸收，有健脾養胃的作用，多吃魚，身體健康。
吃魚真的健康嗎？
18樓：實話嘮嘮保險
只是一種食物，不要特別的去誇讚他。
但是他的確很鮮美，營養也好。
19樓：
不管是魚類還是別的食物都是健康可以吃,人體每天都要在我們吃的東西裡吸收營養
20樓：與否
1，補充營養，保持身材。魚肉富含蛋白質等各種豐富營養物質，食用魚肉可以很好補充身體所需的營養物質，並且魚肉是一種高蛋白，低脂肪食物，因而不會給身體帶來過多脂肪導致肥胖現象。
2，補腦益智：魚肉中富含蛋白質可以為大腦發育提供充足的營養物質。魚肉中還含有卵磷脂，它可以提高大腦的記憶力，增強思維，起到益智，預防痴呆症的功效。
3，減緩衰老：魚肉中富含維生素，卵磷脂，它們有保養**，防止**皺紋的功效。
4，降低膽固醇：魚肉的脂肪含量比較低，食用魚肉不會增加身體的脂肪含量，並且含有不飽脂肪酸，它有降低膽固醇的功效，因而經常食用魚肉可以降低膽固。除了以上這些好處，吃魚還有保護補視力，提高記憶力，促進發育，保養**等好處。
但是生魚片要特別注意，都要適量
21樓：等你_仰望
無論什麼東西，過量都不健康，適量還是可以的。
為什麼多吃魚有益健康？
22樓：滅世小昕6繬
相信在大多數家庭中魚肉應該也是我們餐桌上的常客，多種做法可作出一道道美食，但是除了我們在體會美味的同時，你清楚吃魚對我們的身體有什麼好處嗎?
【吃魚變聰明】
民間很流行一種說法「吃魚會變聰明」，以前總覺得是爸媽為了讓我們多吃肉瞎編出來的謊，等到長大才知道，這一類說法是有科學根據的，魚體內含有大量的dha，這種dha物質在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，dha不止可以維持人視網膜的正常功能，而且還很有利於我們的智力系統的發育。唉，反正好後悔以前小時候沒有多吃魚~
【吃魚護膚】
魚油對我們肌膚有多種好處，可以調節油脂的分泌、有助於保濕。除外，調查發現，常吃魚的人能保護肌膚免受紫外線的傷害，有利於保護**膠原蛋白，防止**鬆弛，出現皺紋或者下垂。
【魚肉降低膽固醇。】
魚肉的脂肪大多是不飽和脂肪酸，很容易被消化、吸收，而消化吸收後的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量，有利於我們身體健康。
【魚肉】
經常吃魚可以降低老年人的血脂、平穩血壓，魚肉中富含大量人體所需的蛋白質，而且魚這種肉類不止益處多多，還是我們控制體重的好幫手哦。
吃魚原來有這麼多的好處，趕快學幾道魚的做法，讓家人在愛上美味的同時還能達到健康養生的好處，但是在吃魚的同時還要注意營養均衡更重要。
吃魚真的健康嗎？
23樓：湖邊的魚
現在的水質不如從前，魚像乙個載體，它從它的生長環境裡面獲取到的營養以及毒素：汞 會殘留在它的體內，人吃了之後吸收營養的同時毒素也留在了體內且不能排出。還有魚屬於酸性食物，大量的攝入會導致一定程度上的鈣流失。
等等。但是不能說持續就不好，不健康。
現在的食物品質都不怎麼好的，那能如何？就是盡可能的做到營養均衡充分，加強自身的免疫能力去抵抗，而不是因噎廢食。
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您好，我是家有健康兒童健康管理中心的醫師，可以回答您的問題，魚頭中含有豐富的dha和epa，如果嬰幼兒飲食中缺乏，會影響他們的大腦發育。除此之外，吃再多的魚頭都不能讓人變得更聰明。 0澤國a網盤 吃魚頭的好處 1 魚頭中含有的dha 二十二碳六烯酸 epa 二十碳五烯酸 等不飽和脂肪酸，對清理和軟化...
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阿三木的咖啡 魚籽，是魚卵醃製或幹製品的統稱。用 哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽 用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽 大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸 炒，也可做涼拌菜。魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白 球蛋白 卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而...
為什麼貓要吃魚，貓為什麼愛吃魚？
止雨乾惜玉 再補充一點，人們都會認為貓吃魚是天經地義的事情，哪個貓兒不吃腥，難道這也會有什麼道理麼？其實，對於貓吃魚這個問題，其中也有一些小小的學問。如果忽略這些問題，就很可能給您的愛貓帶來一些本不應該得的疾病。魚的種類有很多，在這裡我們將它分為淡水魚和海水魚兩大類。先說說淡水魚，淡水魚對貓咪來說是...