1樓：電白陽光醫院
海參+山楂：不易消化
海參+石榴：會引起腹痛、噁心
海參+柿子：會引起腹痛、噁心
海參+柿子：不易消化
海參+石榴：不易消化
宜搭 海參+羊肉：養血潤燥
海參+鴨肉：可補五氣、袪火熱、滋養五臟
海參+蘆筍：可防癌抗癌
海參+竹筍：可滋陰潤燥、清熱養血
海參+枸杞：可補腎壯陽
2樓：圓沂倜也餡邪辟
你好，因為海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，不能與海參一起吃的食物有葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，因為同時食用的話，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。此外，海參還不宜與甘草同服。
因為海參性滑膩，所以不建議脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者食用。感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海參。海參蛋白質豐富，每次食用別過多，以免不易消化。
脾胃虛弱可有選擇的服用海參保健食品。
什麼食物與海參不能同時吃，有禁忌嗎？
3樓：我不會玩魚人
海參不宜與含鞣酸水果同食同時，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
吃海參禁忌
1、注意用量，特別是對於體質虛弱的人來說，每天最好不要超過乙隻海參，否則容易引起上火。特別是對於腎功能差者，更不可貪多。
2、海參不適合用紅燒的方式進行烹調。
3、海參為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排洩。所以，腎功能差者一次不可多吃。
4樓：參老帽海參
不能與海參同時吃的食物有：
水果：比如葡萄，山楂，柿子，石榴等華油鞣酸的水果。跟海參同時吃的話會有腹痛，噁心，嘔吐等症狀
甘草：甘草也是酸性食物，跟海參一起吃也會引起噁心，嘔吐的症狀醋：海參多膠原蛋白，酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
加了醋的海參無論是口感和味道都會有所下降，營養價值也會大打折扣。
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5樓：匿名使用者
海參可以補腎、養血，營養和食療價值都非常高。可是，做海參時如果放了醋，在營養上就會大打折扣。兩者同食會出現與甘草酸同食的效果，因為酸性食物都會讓膠原蛋白凝聚與緊縮，從而不利於營養的吸收。
海參一般都是按頭數來算的，頭數就代表海參的大小，海參頭數越少就代表海參越大營養價值也就越高，因此**也就越貴。刺參體壁厚而軟糯，是海參中質量最好的一種，被譽為「參中之冠」。購買海參要到有保障的地方選購再或者是選擇口碑比較好的品牌。
國內口碑較好的兩大海參品牌是同仁堂海參和福臨門海參，同仁堂價位大約是福臨門2倍左右.
6樓：匿名使用者
海參還不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。
7樓：匿名使用者
任何東西吃起來都有相剋的東西
吃海參不能與什麼食物同吃?
8樓：鋤禾園
海參雖好，可千萬別和這些東西一起吃！海參最怕這些東西，一起吃了會出大問題！
9樓：參老帽海參
不能與海參一起吃的食物有：
一.酸性水果。因為海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。
二.醋。因為酸性環境會讓海參中膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
所以加了醋的海參不但吃起來口感、味道均有所下降，而且由於膠原蛋白受到了破壞，營養價值也會大打折扣。
三.甘草。一般在服中藥的人不建議吃海參。
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10樓：
吃海參的禁忌
1、與海參相剋的食物
海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。此外，海參還不宜與甘草同服。
2、不宜食用海參的人
海參性滑膩，脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海參。海參蛋白質豐富，每次食用別過多，以免不易消化。脾胃虛弱可有選擇的服用海參保健食品。
11樓：海參領域達人
海參不宜與甘草酸，醋同食。中醫認為，海參可以補腎，養血，營養和食療價值都非常高。可是，做海參時如果放了醋，在營養上就會大打折扣。
酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化，蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。另外海參一般不與葡萄，柿子，山楂，石榴，青果等水果同吃，同時食用。不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還可能出現腹疼，噁心，嘔吐等症狀。
12樓：匿名使用者
樓上幾位說的已經很全了,偶再加上兩條
吃海參禁忌兩點，
一是孩子不宜吃海參，因為海參裡面沒有孩子需要的營養成分；
二是腎臟功能不好的人不能吃海參，因為海參蛋白質太高，會增加腎臟負擔。其他再無禁忌。海參是食品，不能提療效，只能提功效成分
13樓：關振翱
是海參不能與生冷的生物食物，比如說冰激凌在一塊兒同時，
14樓：匿名使用者
海參不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果同吃。海參還不宜與甘草同服。
15樓：匿名使用者
海參不能與蘿蔔同吃。
16樓：很厲害的怪獸
葡萄、柿子、山楂、石榴、青果
17樓：海宴天海參
海參非常合適不同年齡段的人進行滋補，在日常食用海參過程中總有一些需要注意的地方，如果一些不合適的食物和海參一起食用，不僅會影響滋補效果，還有可能造成很多健康問題。下面就讓我們來看一下，哪些食物不能和海參一起吃。
1.醋： 很多人在烹製海參的時候喜歡在海參湯裡加一些醋，認為海參彈滑的口感加上醋酸酸的味道是非常可口的，但是海參並不適合和醋一起食用。
因為醋中的酸會影響到海參中的蛋白質，蛋白質分子便會出現不同程度的凝集、緊縮，導致海參的口感極差，味道也會受到影響。
2.水果吃完海參後很多人喜歡吃點水果，但是某些水果是不利於海參營養發揮做大功效的，並且還有可能引發非常多的問題。由於海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有的鞣酸容易產生反應，共同食用的話不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,而且還可能會出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
此外，還有就是醬油，一些醬油中含有甘草成分，甘草中的甘草酸會使海參中的蛋白質失去活性，大大降低海參的營養價值。所以海參在搭配醬油的時候也要注意一下。
18樓：木藝世家
海參主要不能和酸的東西同吃，比如葡萄，柿子，山楂，石榴，橄欖，醋等等，一起食用的話會引起腹痛嘔吐。所以食用的時候要特別注意，還有選擇**的海參也是一門學問，目前市面上最好的海參是大連獐子島海域的野生海參，髮頭大壁厚有彈性，一些類似福臨門這種大品牌都能找到。
19樓：
食用禁忌
1、海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。
2、此外，海參還不宜與甘草同服。
3、海參性滑膩，脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。
4、感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海參。
20樓：
1海參不能和寒性食物一起吃
從中醫的角度來看，海參屬於溫性的食物，沒有多大調節其他食物屬性的功效，並且海參蛋白質的含量極高，食用之後需要乙個很好的胃腸功能去消化吸收，而寒性的食物在食用之後會降低胃腸的消化功能，和海參一起吃可引起消化不良，出現腹瀉、腹脹等症。
常見的寒性食物有：苦瓜，綠豆，黃瓜，西瓜，鴨肉，冬瓜等。
海參不能和草酸食物一起吃
海參屬於貝類食物，這類食物除了含有大量的蛋白外，礦物質鈣的含量也極高，而生活中很多食物中都含有草酸，草酸和蛋白質會發生反應，使其硬化，降低海參的食用口感；草酸還會和礦物質鈣相互反應，生成難以溶解的草酸鈣，降低海參的營養價值，還會增加腎結石的風險。
常見的草酸食物有：菠菜，甜菜，芹菜，巧克力，葡萄，青椒，香菜等。
海參不能和鞣酸食物一起吃
海參的高蛋白是其營養價值的主要體現，而生活中有很多食物中含有較多的鞣酸，鞣酸和蛋白質會發生化學反應，生成一種難以溶解和消化的絡合物，少量食用會降低海參的營養價值，過多食用有引起胃石的可能，並且鞣酸也會影響海參的口感。
常見的高鞣酸食物有：柿子，蘋果，葡萄，茶水，五倍子，山楂，青果等。
4海參不宜和高維生素c食物一起吃
海參也蝦、蟹等一樣，也屬於軟甲類食物，其體內含有一定量的五價砷化合物，而維生素c具有較強的抗氧化性，會發生氧化還原反應，生成三價砷化合物，也就是平時說的砒霜，具有毒性，雖然量很少，但仍舊需要肝臟解毒，損傷肝細胞，經常大量這樣吃，容易引起肝病。
常見的高維生素c食物有：橘子，柚子，西紅柿，芒果，獼猴桃，刺梨等。
海參不能和什麼東西一起吃
海參不能與什麼東西一起吃
21樓：姜家安康
海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。
海參體內含有18種氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量遠遠高於其它氨基酸。另外，刺參的必需氨基酸含量明顯高於其它海參。氨基酸是合成蛋白質的物質基礎，具有極高的營養和藥用價值。
海參體內含有va、vb1、vb2、vb6、vd、ve和vk7種維生素。維生素在人體內不能自行合成，為人體生長和代謝所必需。
海參必需脂肪酸種類齊全，如亞油酸、亞麻酸、epa、dha等。其中刺參的必需脂肪酸含量明顯高於其它海參。必需脂肪酸對於增強人體免疫以及人腦的機能具有重要作用。
海參體內富含人體必需的常量和微量元素，其中微量元素中鐵、鋅含量明顯高於其它元素。
海參多醣
海參多醣是海參體壁的重要功能成分，其含量最高可佔幹海參總有機物的31%。海參的多醣含量及組成等是衡量海參營養價值的重要化學指標。現代藥理學研究表明：
海參多醣有多種藥理活性，包括抗腫瘤、免疫調節、抗凝血與抗血栓形成、降血脂等作用。海參體壁的多醣主要分為海參硫酸軟骨素、海參岩藻聚醣硫酸酯兩大類。
海參皂苷
海參皂苷為海參所特有的一類三萜皂苷，是海參的主要次生代謝產物，也是其進行防禦的化學物質基礎。現代藥理活性研究表明海參皂苷具有提高免疫力、抗腫瘤、抗菌、抗癌等多種生物活性。
腦苷脂腦苷脂亦稱為醯基鞘氨醇己糖苷，是一類廣泛存在於菌類、植物類、動物類及海洋生物組織細胞膜中的內源性生物活性物質。腦苷脂屬鞘脂類的一種，由神經醯胺、醣基兩部分組成。近年來海參中已報道的腦苷脂類化合物僅10多種，發現其具有預防脂肪肝、抗腫瘤等生物活性。
神經節苷脂
神經節苷脂是棘皮動物體內一種重要生物活性成分，其分子中含有乙個或多個唾液酸。神經節苷脂與許多生物學過程相關，並且在一些中樞神經系統疾病的病理過程中起重要作用。
幾百年前，我國人民就認為海參不僅是一種佳餚，而且還是一種滋補保健品：海參性溫補，足敵人參，故名海參；味甘鹹，補腎經，益精髓，消痰延，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲」。現代藥理研究表明，海參具有多種活性成分，具有抗腫瘤、調節免疫力、抗氧化等多種藥理作用。
海參只是一種實食物，迄今也沒有聽說過，有什麼禁忌，大膽吃就是了。
海鮮和海參有什麼區別，海參與什麼食物口感相似
海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類 蝦類 貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有 活海鮮 冷凍海鮮。海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000公尺的海洋棘皮動物，距今已有六...
狗不能吃什麼食物，狗狗不能吃什麼食物
狗狗不能吃什麼食物 1 酒精飲料 會引起中毒 昏迷或死亡。2 鱷梨葉子，種子，果實和樹皮包含種類 這可能導致嘔吐和腹瀉。3 巧克力 咖啡 茶和其他咖啡因 含有咖啡因，可可鹼或茶鹼的食物。4 柑橘油 會引起嘔吐。5 脂肪食品 可能引起胰腺炎。6 葡萄，葡萄乾，醋栗，芒果 包含未知的毒素，損害肝臟。7 ...
咳嗽不能吃什麼食物呢，咳嗽不能吃什麼食物？
1 艾葉泡腳治咳嗽 艾葉30一50克，放入約1500毫公升的沸水中煎約15分鐘，撈去艾葉，將煎出的藥液倒入小的腳盆中。趁熱將雙腳置於盆沿上接受燻蒸。為避免藥氣一下蒸發掉，可將雙腳蒙上一塊稍大於腳盆的布。待水溫稍低雙腳能夠忍受時，可直接置於盆內浸泡。每晚進行一次 以臨睡前為佳 每次15 20分鐘，一般...