1樓：匿名使用者
黑木耳因其營養豐富，又有」素中之葷，菜中之肉」的美名。黑木耳中的膠質是一種很好的滋補品，可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外，起到」清道夫」的作用。此外，黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，對高血脂、冠心病、動脈硬化等患者很有好處。
在中國，自古以來民間就有冬令吃木耳滋補的習慣，所以現在這個季節，您不妨多吃一些這種健康的黑色食品
2樓：漂泊中的等待
稱得上是中藥材，椴木黑木耳具有益氣、潤肺、補腦。輕身、強志、和血、養顏等功效。能增強機體免疫力，經常使用可防癌抗癌。
黑木耳粉是屬於中藥麼?
3樓：匿名使用者
黑木耳粉就是幹木耳打碎以後的磨成的!!!
木耳，俗稱黑木耳，真菌，擔子菌綱，木耳科代表種。子實體略呈耳形，黑褐色，有光木耳和毛木耳之分，濕潤時半透明，乾燥時革質，生乾枯死的闊葉樹枝幹上，州內各地均有分布，但主要見於較潮濕的中北部。光木耳有香氣，味道美，為天然黑色保健食品和著名滋補品。
木耳對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和**各種異物造成的胃腸不適或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理髮、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些黑木耳。
黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物鹼，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，並協同這些分泌物催化結石，滑潤管道，使結石排出。
同時，黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小，排出。對於初發結石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、噁嘔等症狀可在2~4天內緩解，結石能在10天左右消失，對於較大較堅固的結石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結石逐漸變小變碎，排出體外。常吃黑木耳，還能預防血栓等症的發生。
木耳營養豐富，易於製作，是人們公認的美味佳餚。但是，並非多食多益。據《本草經》載，「木耳多生濕地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐樹、桑樹者為上品，生楓樹者不可食。
赤色仰生者有毒，採回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。」中醫認為，由於木耳得陰濕之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害。精為人生之源，精衰則源截；腎為先天之本，腎衰則本斷。
因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。
白木耳是藥材，還是食材
4樓：20一生有你
食材保健。
作為菌類王者的白木耳，不僅看起來滋補哦，其營養價值也是高得名符其實。研究發現，白木耳富含礦物質和生物鹼，食用白木耳能達到**氣管炎，降低血壓，防止動脈硬化的效果。而且白木耳效果也是非常的溫和，不像人參呀，燕窩呀這些補品的藥性這麼衝，非常適合老弱婦孺等身體虛弱經不起猛補的人群。
5樓：匿名使用者
白木耳又稱作銀耳、雪耳、銀耳子等。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。簡單說白木耳是藥食兩用的。
6樓：泜水布衣
作為菌類王者的白木耳，不僅看起來滋補哦，其營養價值也是高得名符其實。研究發現，白木耳富含礦物質和生物鹼，食用白木耳能達到**氣管炎，降低血壓，防止動脈硬化的效果。而且白木耳效果也是非常的溫和，不像人參呀，燕窩呀這些補品的藥性這麼衝，非常適合老弱婦孺等身體虛弱經不起猛補的人群。
白木耳不僅能溫補我們的身體，它的功效與作用還有一定的防癌效果。因為白木耳富含礦物質，豐富的硒元素就是其中之一。硒有很好的抗癌抑癌的效果。
研究發現，癌症患者的血液裡硒元素嚴重缺乏，而且白木耳還含有特殊的多醣類化合物，這些營養物質能阻止致癌物質在我們體內的硝化反應，所以常吃白木耳對預防癌症有顯著的效果哦。
白木耳不僅能養身，在美容領域也是有非常大的用處。研究表明，白木耳富含大量的植物膠質，這些膠質的構成成分跟我們**的膠黏蛋白類似，所以長期食用白木耳可以使我們的**更加水潤彈滑。而且白木耳之所以無色，是因為白木耳含有一定的色素淡化成分，所以我們食用白木耳後，這些色素淡化成分會直接作用於我們的**，使我們的**變得更加的白皙，對雀斑，黃褐斑有很好的**和預防效果。
白木耳對我們的腸胃有很大的幫助。白木耳富含膳食纖維，能促進我們腸道的蠕動，從而使我們的排便更加順暢，同時排便週期也大大縮短，對**便秘，消化不良等特別有效果，將白木耳同蜂蜜一起食用更能達到立竿見影的效果。白木耳不僅能通便，還能止瀉，因為白木耳富含植物膠質，這些膠質對腸胃的不正常蠕動有一定的抑制作用，所以白木耳可謂是我們的腸道衛士。
7樓：匿名使用者
即食即藥.食藥兼用.
黑木耳加白糖的功效是什麼，黑木耳的功效是什麼？
黑木耳加白糖可以治胃出血。黑木耳含有豐富的碳水化合物 蛋白質 鐵 鈣 維生素等營養物質，營養價值極高。同時，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，具有很強的吸附作用，對無意食下的難以消化的穀殼 頭髮 沙子等異物具有溶解和氧化作用。黑木耳適量，清水浸泡一夜，煮爛後加白糖適量食用，治胃出血。血管硬化 冠心病 黑...
東北黑木耳好嗎，經常吃東北黑木耳的好處是什麼？
好，市場上的黑木耳就以東北為主，主要你會挑 東北黑木耳要買小興安嶺林區出產的，那裡使用特有椴木粉碎成鋸末，灌裝後接菌產出黑木耳，經過林區純淨的日光晾曬後，包裝 營養成分高，補鐵等效果最佳，希望有幫助！作為東北人，我認為我們這裡的黑木耳是十分優秀的！中國分幾大產區，其中東北就在其一。另東北黑木耳分 伏...
黑木耳生長溫度，濕度是多大範圍？最佳為多少
我就知道溫度，25 25攝氏度 生物學特性 黑木耳屬於腐生性中溫型真菌。菌絲在6 36 之間均可生長，但以22 32 最適宜 15 27 都可分化出於實體，但以20 24 最適宜。菌絲在含水量60 70 的栽培料及段木中均可生長，子實體形成時要求耳木含水量達70 以上，空氣相對濕度90 95 菌絲在...