1樓：咩咩愛歷史
叩茶禮原來是這樣來的
歷代皇帝們怎麼喝茶
2樓：古物潮玩
明清皇帝飲茶用什麼器具
歷史中的皇帝們喜歡喝什麼樣的茶？
3樓：罪的傳說
別的皇帝俺不知道，但是貌似乾隆喜歡老記大紅袍。老記大紅袍始於2023年的傳世技藝，以荔枝木焙火，加之精心酵藏，每一顆茶芽都彌足珍貴。
乾隆皇帝號稱茶皇，曾有讚嘆大紅袍的詩句：「建城雜進土貢茶,一一有味須自領。就中武夷品最佳,氣味清和兼骨鯁。
」有次，俺路過朝陽門南小街的老記大紅袍***，曾進去品了一杯。
老記茶業的茶是很不錯的說，聽服務員講解：「天詣大紅袍」「正紅運大紅袍」「正紅程大紅袍」「含香大紅袍」「尊品大紅袍」「印象叄仟大紅袍」「印象貳仟大紅袍」「一團和氣大紅袍」等，在「2011-北京春茶節」活動中，曾被評為質量合格、質價相符產品~~
看古人從漢朝到清代怎樣飲茶
4樓：朝辭白帝彩雲間
人謂百花好，我稱茶獨王。
一杯清肺腑，入夢亦留香。
中國幾千年飲茶史，底蘊深厚，長盛不衰。
我們來探古尋幽，看古人是怎麼喝茶的?
一、茶最早以為藥
「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」到東漢末年和三國時期，茶葉已作為飲料飲用。
二、漢代
沒有太多史料記載，但西元前59年，王褒在《僮約》中有：
「武陽買茶，楊氏擔荷」「烹茶淨具，已而蓋藏」， 反映了當時煮茶、買茶的情景。
三、三國時期
張揖《廣雅》說：當時飲茶方法是"煮"，
是將"採葉作餅"的餅茶，烤炙之後搗成粉末，摻和蔥、姜、橘子等調料，再放到鍋裡烹煮。
煮出的茶成粥狀，飲時連佐料一起喝下。
明確指出茶葉是作為醒酒的飲料飲用的。
這種方法一直延續到唐代。
四、唐代
唐朝人喝茶全是煮：
先用茶碾子把茶磚碾碎，碾成粉面狀的茶末，再用茶羅把茶末過濾一下，把茶末投放到滾水裡，像煮餃子一樣煮上三滾，最後喝那一鍋茶湯。
唐朝，上流社會鄙視拒絕瓷器，喝茶用銅碗、銀碗或者金碗，甚至用鐵碗。
五、宋代
宋朝人喝茶，比唐朝有所改進，
他們用小勺把茶末分到幾個碗裡，衝入滾水，一邊衝一邊快速攪動，讓茶末跟滾水充分混合，這叫「點茶」。
點好的茶湯上面還會泛出一層乳白色的泡沫，好像卡布奇諾咖啡。
宋代是極其講究茶道的時代，
上起皇帝，下至士大夫，流行一種「鬥茶」的生活情趣，鬥茶包括：鬥茶品、行茶令、茶百戲。
宋人認為金屬茶碗有腥味兒，影響茶湯的口感和成色，只有瓷碗才是壓倒一切的理想茶具。
鬥茶喜用白茶，為黑白分明，宋人愛用建窯小黑碗，胎厚、古樸，看似笨重，但耐高溫，導熱慢，適合點茶。
「盞以青綠為貴，兔毫為上」
鬥茶和質樸的茶具令宋代茶文化上公升到了"形而上"的層面。
六、元代
元代喝茶風尚不是很濃，基本沿襲宋代的舊俗，對喝酒倒是十分熱衷。
七、明代
茶事發展到明代則達到了乙個高峰。
煮茶保留了藥用的遺風，但損害了茶的本色清香，明代開始採用嫩葉沖泡的方式。
八、清代
清代茶反而退回到初始的功用層面上。
滿族從關外帶來的飲食習慣牛羊肉、奶製品，喝茶喜飲去油膩、助消化的濃茶、釅茶。
這茶得用滾開的水沏，而且茶還得悶一會再喝，掀開蓋得見顏色，還要講究個釅。
這就像現在還有很多北京人喜歡以茶解酒，茶不釅當然影響"功效了".
中國人喝茶，揉合了佛、儒、道諸派思想，獨成了奇特的茶文化，遍傳全球。
一壺茶，靜雅之處，或自斟自飲，或二三老友意趣盎然。
乾隆皇帝是怎樣引領了一次喝茶禮儀風尚的
5樓：
乾隆微服下江南，有一次，到松江「醉白池」遊玩，與隨從在附近一家茶館坐下歇腳。
茶館夥計先端上茶碗，隨著退後，離桌幾步遠，拿起大銅壺朝碗裡沖茶，只見茶水猶如一條白練自空而降，不偏不倚，不濺不灑地衝進碗裡。
乾隆好奇，忍不住走上前，從夥計手裡拿過大銅壺，也站在幾步開外，學夥計的樣子，向其餘的茶碗裡沖茶。
隨從見皇上為自己沖茶，嚇得想跪下叩恩，可又怕暴露了乾隆的身份，窘急之下，於是紛紛屈起手指，「篤篤篤」不停地在桌子上叩擊。
事後，乾隆不解地問隨從：「你們為什麼用手指叩擊桌子？」
隨從們答道：「萬歲爺給奴才倒茶，萬不敢當，以手指叩擊桌子，既可以避免洩漏皇上身份，也是代表叩頭致謝也。」
以後，民間也開始以手指叩桌的謝禮風尚。
正統古代人怎麼喝茶
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