1樓：帝都小女子
核桃可以拿油炸著吃，以」酥炸核桃仁「為例。做法如下：
主料：核桃仁30個
輔料：植物油適量，鹽半勺，白糖5勺，白芝麻一勺，檸檬汁一勺步驟：1、將核桃仁、白糖、鹽放入開水中煮3分鐘，將核桃仁盛起瀝乾。
2、白芝麻洗淨，瀝乾水份，乾鍋炒香。
3、將糖煮溶，加入檸檬汁、核桃仁煮5分鐘，盛起核桃仁瀝乾。
4、將核桃仁放入八成熱的油鍋中炸至微黃起鍋，撒上白芝麻即可。
2樓：童心使者
你好！！
好吃的喲，香香脆脆的，又有營養，健康小吃呀！
1.首先把核桃仁用開水浸泡一下，這樣做的目的是使核桃仁不會很澀、而且炸好後使之比較鬆脆。這樣桃仁就差不多熟了五成，把水分濾乾。
2.把油燒熱有氣泡就成了，不要燒得太熱，否則焦了，用鏟子不停撹動，等鍋裡的氣泡漸漸少了，核桃仁有些微微發黃(7-8成熟時）撈出。第一次不要炸得太久。
3.把油濾幹，重新把油燒熱把油裡面的水分蒸發出來，再放下桃仁翻炸一下，復炸的目的是固脆。
4.撈出來把油濾幹，待它涼了，可加鹽或沙糖都可以，這樣炸合桃脆的程度就夠了。(炸食物，炸兩次效果都較好的)
3樓：聽不懂地盤
可以啊!有一道著名核桃小吃叫"琥珀桃仁",就是先用油炸.
4樓：六月流域
可以 但是火候很重要啊!弄不好 就會有點點焦掉的味道,上面撒點糖更香.
5樓：嵇清逸
可以先用水把桃仁煮開十分鐘，這樣桃仁就差不多熟了五成，把水分濾乾，把油燒熱有氣泡就成了，不要燒得太熱，否則焦了，用鏟子不停撹動，五分鐘後把桃仁撈起來，第一次不要炸得太久，把油濾幹，重新把油燒熱把油裡面的水分蒸發出來，再放下桃仁翻炸一下，撈出來把油濾幹，待它涼了，可加鹽或沙糖都可以，這樣炸合桃脆的程度就夠了。(炸食物，炸兩次效果都較好的)
6樓：池如冬
放點油炒,熟時再放入糖,快速翻炒,糖炒勻後關火出鍋.我經常做.
7樓：
可以 但是火候很重要啊!弄不好 就會有點點焦掉的味道~
8樓：
好吃的。上面撒點糖更香。
9樓：
你是村裡人嗎？
人家琥珀核桃仁都是這麼做的
在放點糖 你沒吃過？蒼天
10樓：匿名使用者
可以的,比生吃好吃.
11樓：匿名使用者
一般都是連著皮 一起炸
12樓：匿名使用者
好吃，哪都有，自己做非常香
核桃味花生可以吃嗎
13樓：格調
可以吃，核桃和花生還可以一起做成花生核桃露，做法如下：
主料：花生仁50g、核桃仁2個
輔料：冰糖適量
1.準備好花生核桃仁。
2.沖洗乾淨後放入豆漿機中。
3.加水至標刻線位置。
4.豆漿機接通電源後選擇五穀豆漿鍵啟動工作。
5.做好的豆漿。
6.用濾網過濾好。
7.喜甜的話稱熱加入適量冰糖，不喜歡就不用加。
8.成品。
14樓：生活領域縱橫家
回答親無害的～
1、核桃味花生是經過特殊烘烤的花生，對身體並沒有危害。核桃味花生果是指經水洗、煮製、調味、烘烤製成的花生果，主銷國內市場。核桃香味濃郁，酥脆可口。核桃是溫性的食物。
2、吃核桃能補腎、補精，間接補腦。核桃營養價值很高，適合老人、兒童及腦力工作者食用。對花生性平和。
一般來說，花生比核桃適宜的人群要廣泛得多。花生粒含有豐富的維生素e，不僅能補腦而且還能抗衰老。花生裡還含有大量的維生素k，能止血和**血小板的減少。
親花生雖然營養豐富，對人體益處頗多。但也不宜多吃。一天30粒左右即可。如果過多食用，可能會適得其反～
親有幫助記得給個贊哦～
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核桃的營養價值大家都知道。。可以油炸了裹糖水吃嗎？拜託各位了 3q
油炸文玩核桃
15樓：溫柔核道
千萬別下油鍋裡面炸，文玩核桃屬於自然生長的野生麻核桃，如果下油鍋會造成核桃皮質受損，結果就是核桃盤不出來了。
16樓：匿名使用者
可以油炸個10塊錢雞心 你看看 炸完了就跟四喜丸子一樣。 哈哈哈
推薦乙個 是 泡在 普洱茶裡 比 泡醋裡 和 放雙氧水 和油炸好多了 你可以試試。
17樓：巴奕北雲亭
文玩核桃經過含有顏料的高溫水煮後可以變紅，市場上的仿造老核桃都是這麼做的。
核桃可以生吃嗎？
18樓：創穎全景vr**
核桃可以生吃，核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦迴圈，增強腦力。同時還有烏髮、使**光潤的作用，因為「發者血之餘」，血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體**的生理活性。
19樓：
生吃好，植物生吃營養好，因為一經炒熟，許多營養成份就要被破壞。如果要吃熟的,不能焦，焦的制癌，還有因核桃含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
但是在某些情況下，熟吃核桃，或者一些和其他食物一起熟吃會對某些病症有良好的效果。
20樓：匿名使用者
核桃只要成熟了就可以吃。所謂的成熟是果實到達成熟期。
21樓：3c數碼科技人員
可以生吃。
核桃是一種營養價值很高的堅果，其中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等多種營養成分，經常食用可以幫助補充人體營養，提高人體免疫功能，它一般是可以作為生果直接剝殼食用的。 核桃生吃好還是熟吃好
2 生吃更好。
市面上常見的核桃一般都是已經經過炒製的，加熱會破壞其中的營養元素，所以其營養成分會有一定的流失，營養價值會降低，而核桃生吃可以更大限度的保留核桃的營養成分，所以從營養學上來說，生吃核桃更好，但是從食用口感上來說一般熟吃核桃的口感會更好。
22樓：庾連枝酒錦
能生吃的，我們那邊都是生吃的，核桃收下了，去掉表皮。曬乾了就直接剝開來吃，這樣營養有健康而且是天然產品，沒有任何新增劑，原汁原味，沒有損壞核桃該有的營養價值。
23樓：微生秀花朱靜
核桃當然能生吃了，它的功效：有美容、一天吃3-4個核桃有補充大腦增強記憶力、黑頭髮....等等功效。
可以，剝掉上面那層薄皮後很好吃的。我們都是長期保持吃3-4個。生吃核桃很好的。
油炸核桃仁怎麼做？
24樓：羊兒要吃肉咩咩
主料：核桃(鮮)100克
輔料：雞蛋1個
調料：色拉油適量、食鹽適量、白糖適量、紅薯澱粉35克炸核桃的做法：
1.準備原料，核桃仁若干;
2.將核桃仁燙一下開水，撈出;
3.趁熱蘸裹糖和少量的鹽;
4.將蛋和澱粉混合成蛋糊;
5.將核桃仁倒入蛋糊裡;
6.讓每粒核桃都掛上蛋糊;
7.篩澱粉到核桃仁上，拌勻;
8.將多餘的澱粉過濾掉;
9.四層熱油溫，小火炸核桃仁;
10.炸好後，撈出控油晾涼;
烹飪技巧：1、蛋糊用紅薯澱粉比較容易成型。
2、拌好的核桃仁要馬上下鍋，避免炸時粘連。
3、按個人口味還可以加辣椒粉哈。
25樓：匿名使用者
先用水把桃仁煮開十分鐘，這樣桃仁就差不多熟了五成，把水分濾乾，把油燒熱有氣泡就成了，不要燒得太熱，否則焦了，用鏟子不停撹動，五分鐘後把桃仁撈起來，第一次不要炸得太久，把油濾幹，重新把油燒熱把油裡面的水分蒸發出來，再放下桃仁翻炸一下，撈出來把油濾幹，待它涼了，可加鹽或沙糖都可以，這樣炸合桃脆的程度就夠了。(炸食物，炸兩次效果都較好的)
26樓：匿名使用者
首先把核桃仁用開水浸泡一下，這樣做的目的是使核桃仁不會很澀、而且炸好後使之比較鬆脆。然後鍋裡放油，等油加熱倒3-4成熱時將核桃仁放入，用手勺不斷翻動。等鍋裡的氣泡漸漸少了，核桃仁有些微微發黃(7-8成熟時）撈出。
把油濾幹，重新把油燒熱，再放下桃仁翻炸一下注意時間要快，復炸的目的是固脆。撈出來把油濾幹，待它涼了，就可以防入密閉的容器裡存放備用了。
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那個閃電 可以，五穀雜糧具體做法如下 主料 大米1 8杯 小米1 8杯 黑米1 8杯 糯米1 8杯 紅米1 8杯 核桃1小把 紅豆1小把 黑豆1小把 紅棗8顆 花生1小把 輔料 糖少許 步驟 1 準備材料 2 洗淨，放入電飯煲 3 加入適量水。4 預約煮粥即可，出鍋前加點糖就可以了。5 盛出就可以享...