哪些食物可以調理貧血,哪些食物吃了對貧血有好處

時間 2022-01-07 19:40:10

1樓:體重管理-李楠

貧血吃什麼食物好?第一,蛋黃,每100g蛋黃含7mg的鐵,第二烏雞,可以補血氣,第三。瘦肉,牛羊肉。

哪些食物可以調理貧血?

2樓:體重管理-李楠

貧血吃什麼食物好?第一,蛋黃,每100g蛋黃含7mg的鐵,第二烏雞,可以補血氣,第三。瘦肉,牛羊肉。

哪些食物可以調理貧血

3樓:毀滅者槍神

先要注意飲食補益作用,進食富於營養而又易於消化食物,以保證氣血化生。陽虛患者忌食寒涼,宜溫補類食物;陰虛患者忌食燥熱,宜淡薄滋潤類食物。 富含鐵質且可作食療使用的中藥材有:

人參、黃芪、白朮、當歸、阿膠、何首烏、熟地黃、黃精、鹿茸、海參等,多數食物中含有少量鐵質。食品中含鐵量最高的是海帶、髮菜、紫菜、木耳、香菇、豬肝或其他動物肝臟,其次為肉類、豆類。建議患者用鐵鍋炒菜、煮飯、這樣也能得到相當量的無機鐵。

★富含優質蛋白質的食物:蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。 ★富含維生素c的食物:

新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。 ★富含鐵的食物:

雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。 ★富含銅的食物,銅的生理功能是參與造血,銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

如牡蠣和蟹、粗糧、堅果和蔬菜(大豆和小扁豆)以及巧克力。其他含銅的食物還包括馬鈴薯、豌豆、紅色肉類、蘑菇以及番木瓜、蘋果等。

4樓:體重管理-李楠

貧血吃什麼食物好?第一,蛋黃,每100g蛋黃含7mg的鐵,第二烏雞,可以補血氣,第三。瘦肉,牛羊肉。

5樓:風音

我給你介紹幾則利用食療防治「貧血」藥膳: 1.紅棗粥 紅棗50克、大公尺100克、水適量。

紅棗、大公尺洗淨,放入鍋內,加水煮熬成粥,即可。常服食。 2.

大棗羊骨粥 羊前腿骨1--2根(搗破)、大棗20枚、糯公尺50--100克。以小火煮成稀飯,食鹽調味,分次食用。適用於再生不良性貧血,血小板減少性紫班症。

3.阿膠粥 糯公尺洗淨入鍋煮熟,加入阿膠適量。待溶化後,加紅糖少許即可食用。

4.菠菜粥 帶根新鮮菠菜150克,洗淨後切之,與粳公尺100克放入砂鍋加水800毫公升。煮至稠狀,即可食用。

適用於缺鐵性貧血。 5.龍眼肉蓮子粥:

龍眼肉5克、蓮子肉10克、大公尺100克、同煮粥食。 6.人參枸杞子酒 人參20克、枸杞350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤。

①將人參烘烤切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。②冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時趁熱用紗布過濾去渣備用。③白酒裝入酒罈內,將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中加蓋密閉浸泡10--15天,每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沉澱物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。

飲用時,可根據自己的酒量,每次飲10--20克。 7.當歸火鍋 魚肉400克切片,凍豆腐或豆腐3塊切成小塊、白菜酌量、香菇5朵。

泡軟後切成絲。先將雞湯4--5碗放入大鍋內,並將切好的當歸(100克)全部放入湯內,旺火煮開,再改用普通火約煮20分鐘。使當歸的藥效成分煮出來,如湯煮得少了可以添湯。

然後加醬油等調味,再將肉片、豆腐及香菇等下鍋,稍煮即將白菜放入,鍋開即吃,鮮美爽口。 8.紅黑木耳湯 紅棗10枚、黑木耳10克、高麗菜6克、丹參5克。

以溫水泡發洗淨,加適量冰糖加水,隔水蒸1小時。分次服用,每日早晚二次。

6樓:小超

推薦以下七樣家常的補血食物: 1、黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。

黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。 2、髮菜:髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。

3、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

4、麵筋:這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**,麵筋的鐵質含量相當豐富。

而補血必須先補鐵。 5、金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

6、龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。

補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 7、蘿蔔乾:

蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。 需要注意的是:

貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,**鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。

可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

哪些食物吃了對貧血有好處

7樓:北京智雲達科技股份****

1、不能喝咖啡

咖啡裡面含有多酚類物質,容易和鐵形成鹽類,很難分解,從而妨礙了鐵的吸收。所以,貧血的人千萬不要喝咖啡,平時可以喝一些橘子汁。

咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。

2、盡量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。

這種物質很難被吸收,從而妨礙了吸收鐵質,減少了人體的血紅蛋白合成,使人貧血症狀更加嚴重。

有些朋友如果無「茶」不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控制飲茶量。

3、限制脂肪

食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

6、少食鹼性食物

鹼性的環境對吸收鐵質非常不利於,缺乏胃酸也會影響食物中鐵游離和轉化,所以貧血的人一定要少吃鹼性食物,比如饅頭、蕎麥麵等。

7、不易消化的食物

此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。

其他的食物最好都有涉及,不要偏食

8樓:你我不是對的人

在日常生活中可以從飲食中來調理,女人貧血吃什麼最好,最好是吃一些含鐵質較高的食物,像黑色、紅色食物一般含鐵較高,是補血的最佳選擇。如:黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。

補血的中藥材:當歸,阿膠是補血聖品,如果吃得習慣這個味道的人,可以用當歸和阿膠來煲雞湯,經常飲用對於補血有很好的療效,特別適合於貧血的人食用。

貧血的人要多吃的肉類:瘦肉,牛肉,三文魚等紅肉食品。

補血的食物除了蔬菜之外還可以多吃一些較深顏色的食物,如:紅棗、當歸、阿膠、黑公尺、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

像龍眼也是不錯的選擇,龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

菠菜是人們公認為補血效果好的蔬菜之一,這是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。

8種食物改善女性貧血 貧血的人吃什麼好

9樓:a山巔之最

貧血的人吃什麼好

女性補血養血的8種最佳食材

1、玫瑰酒——能活血

為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,多為肝鬱氣滯者,常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑鬱等症狀。可嘗試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功效。

2、龍眼肉——含鐵質

龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素a、b,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。

3、桑葚幹——天然鐵

桑葚乾是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。

4、黑棗與蜜棗幹——補鐵養血

乾棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,乾棗中還含有豐富的維生素c,維生素c是促進鐵離子吸收的重要因子。

5、紫葡萄乾——補血

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成乾後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬製過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。

6、南瓜——補血

鈷是構成維生素b12的的重要成分之一,可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補血的優良營養素。

7、蘿蔔乾——鐵質高

蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

8、胡蘿蔔——補血

胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。

貧血怎麼辦

貧血,是缺鐵性貧血、巨細胞性貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血和其他繼發性貧血等的總稱。臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦乏力、氣短頭暈、動則心悸、形體消瘦和出血為特徵。貧血屬中醫等範疇。

貧血症一般表現為:髮色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠,甚至月經失調等等。此症長期不治,將形成惡性迴圈,引起免疫力下降,許多疾病也會乘虛而入,健康將受到全面威脅。

一、食物**

1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳公尺100克。同煮成粥,熱溫服。

功效:養心補脾,滋補強壯。

2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳公尺200克。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳公尺共煮成粥。食用時中適量調公尺溫服,10-15天為一療程。

功效:補腎壯骨。

我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一,發生率達到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達20%以上,貧血嚴重威脅婦女健康。3、糙糯公尺100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。

食用時加適量白糖。

3、糙糯公尺100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效:滋陰補血。

4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳公尺100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳公尺煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效:補肝益腎,養血理虛。

5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。

功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。

二、藥膳**

1、荔枝紅棗湯

荔枝幹15克,大棗30克,加水煎湯服。

2、桑椹膏

鮮桑椹(或乾品600克),絞取汁液,煎熬成稀膏,加蜂蜜300克,一同熬至稠厚,待冷備用。每次10克,以沸水沖服。

3、櫻桃龍眼羹

龍眼肉10克(或鮮龍眼15克),枸杞子10克,加水適量,煮至充分膨脹後,放入鮮櫻桃30克,煮沸,加白糖調味服食。櫻桃每100克含鐵量為5.9毫克,本方適用於缺鐵性貧血。

4、糯公尺阿膠粥

糯公尺60克,阿膠30克,紅糖少許。先用糯公尺煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,稍煮2-3沸即可。適用於心脾兩虛、氣血雙虧型貧血。

貧血有什麼症狀

心血管系統表現

體力活動後感到心悸、氣促,是最常見的症狀。 貧血嚴重或有心力衰竭時, 即使在休息時也會出現心悸、氣促。有冠狀動脈病變的病人可出現心絞痛。

有些病人平時無心絞痛,但由於貧血而加重心肌的缺血程度,則可發生心絞痛。

神經系統表現

貧血嚴重時,神經系統症狀亦多見,尤其是老年患者。常見的症狀有頭暈、頭痛、耳鳴、 眼嗜睡、 注意力不易集中、 反應遲鈍、 手腳發麻、 發冷或有針刺感等。 貧血嚴重者可發生昏厥。

貧 血如急劇發生,患者常煩躁不安。

消化系統表現

食慾不振是最常見症狀之一。亦可出現腹 脹、心窩胃脘部不適、噁心、便秘。有時可有舌痛、舌苔光滑。貧血嚴重者,肝臟可有輕度腫大,發生心力衰竭時尤其明顯,並常有壓痛。

生殖系統表現

女性患者常有月經不規則,閉經最為常見。貧血常由月經過多引起,但偶爾貧血亦可引起月經過多。嚴重貧血患者多有性慾減退。

泌尿系統表現

嚴重貧血患者尿中可出現少量蛋白, 尿濃縮功能輕度減低, 但除了本來就有腎臟疾病外,一般不會引起血液尿素氮增高。 發生急性血管內大量溶血時, 尿色可呈紅茶或醬油樣顏色 (血 紅蛋白尿) ,如果同時有迴圈衰竭,可發生少尿、無尿和急性腎功能衰竭。

飲食調理

以下食物有利於改善貧血症狀和補充造血功能的營養成分,應注意選用。

1、富含優質蛋白質的食物

如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

2、富含維生素c的食物

新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

3、富含鐵的食物

雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。

4、富含銅的食物

銅的生理功能是參與造血,銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

結語:通過以上學習,大家是不是受益匪淺呢,如果你的家人或朋友中有貧血的,都可以嘗試下下面的方法哦,遠離貧血,從現在做起。

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貧血吃什么食物貧血吃什么有幫助有哪些貧血的人要注意的

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