1樓：0熊小乖
知道。山藥，南瓜，胡蘿蔔，甘藍，紅薯
山藥：健脾益胃、助消化。滋腎益精。益肺止咳。降低血糖。延年益壽。
南瓜：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
胡蘿蔔：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
甘藍：甘藍菜富含甲硫丁氨酸，常見於甘藍菜、萵苣、苜蓿芽。等綠色植物中，此成分可能幫助消化性潰瘍的癒合。
紅薯：白地瓜所含纖維相當於公尺麵的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助於排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質濃度，預防痔瘡和大腸癌。
2樓：匿名使用者
1、甘藍
甘藍俗稱圓白菜，中醫認為，甘藍味甘、性平、無毒，入胃、腎二經。除了具有防癌功能外，它還有護胃的功能，並且擁有「天然養胃菜」的美譽。其所含的維生素k1及維生素u，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。
甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時最好用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用。
需要提醒的是，甘藍不要用刀切絲，最好用手撕，能保持其營養成分不流失。烹炒的時間不要過久，以免活性成分受到破壞。
2、紅薯紅薯
山芋，也叫紅薯，據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
想要吃紅薯養胃，最好在中午的時候吃紅薯。紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。
3、山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
煮粥時放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子和老人最適合吃。因為這兩類人群的牙口都不太好，而且消化系統比較弱，而山藥粥十分易於消化。此外，脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。
此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
4、白蘿蔔
白蘿蔔含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油，能促進胃腸蠕動，幫助消化，增進胃病患者的食慾；其含有的干擾素誘生劑活性強，生吃並細嚼或者榨成汁才會刺激消化道產生干擾素，有效於胃炎引起的腹脹、便秘、痛疼等。
5、菠菜
中醫指出菠菜具有潤燥養肝、益腸胃、通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
但是在食用菠菜的時候要注意，由於菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
3樓：久久
五大養胃蔬菜有：山藥，南瓜，胡蘿蔔，甘藍，紅薯。
除此之外以下幾種食物也很養胃：
1、蓮藕
特別注意蓮藕要煮熟吃才養胃，為求方便也可以食用藕粉。
2、花生
花生有健脾和胃、補腎去水的功效。花生能延緩衰老，益壽延年。
3、板栗
栗子有益氣健脾、補腎強筋、活血消腫、止血的功效。要少量長期食用，以免一次過量食用脹肚。
4、 山藥
山藥補中益氣，長肌肉，久服耳聰目明，輕身不饑延年。山藥補脾養胃的功效特別顯著，而且它不寒不熱、作用溫和，非常適合胃功能不強，脾虛食少、消化不良、腹瀉的人食用。對**胃痛也有一定的功效。
4樓：禰的生活小幫手
五大養胃蔬菜有：山藥、南瓜、胡蘿蔔、菠菜、紅薯。
山藥山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
煮粥時放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子和老人最適合吃。因為這兩類人群的牙口都不太好，而且消化系統比較弱，而山藥粥十分易於消化。此外，脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。
此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
南瓜南瓜性溫可入脾、胃二經，特別適合脾胃虛弱、營養不良的人群。南瓜具有護胃的功能，這也與南瓜中含有豐富的維生素a有關，維生素a可以保護胃黏膜不受損害。南瓜中含有較多的胡蘿蔔素，如果吃多了導致胡蘿蔔素沉積，面色就會發黃，建議喜歡南瓜的朋友食用時還需適量。
南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時最好去皮。
胡蘿蔔胡蘿蔔維生素多，味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿蔔以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上，炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上。
但是，炒胡蘿蔔忌放醋，否則胡蘿蔔素就會被破壞，導致營養大量喪失。胡蘿蔔最好不要和辣椒「配對」，因為兩者一起吃，會破壞胡蘿蔔素。
菠菜菠菜具有潤燥養肝、益腸胃、通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
但是在食用菠菜的時候要注意，由於菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
紅薯紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
想要吃紅薯養胃，最好在中午的時候吃紅薯。紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。
5樓：貓悠敲趽悠咖
養胃可以喝稀健丁香茶。丁香茶是養胃最好幫手，丁香具有健胃消脹、促進排氣，尤善降逆。可以選購些稀健丁香茶喝，每日沖泡些喝即可。
6樓：
五大養昌蔬菜，我就知道有個紫甘藍。淮山。木耳。猴頭菇。
7樓：
你好，紅薯應該不算養胃
養胃的水果或是蔬菜有哪些
8樓：詩允love詩傑
養胃的食物：
1、白蘿蔔和蓮藕
白蘿蔔和蓮藕是生活中最常見的根莖類食材，而且它們還是最常見的養胃食材。白蘿蔔含有大量的澱粉酶和芥末油，能促進消化也能緩解胃炎與胃脹。而蓮藕則是一種能健脾益胃的蔬菜，它能清熱生津，既能緩解慢性胃炎，又能修復受損的胃粘膜。
2、圓白菜和南瓜
圓白菜和南瓜也都是能養胃的蔬菜，圓白菜能生津止渴，促進消化，而且能加快胃液分泌，還能加快胃潰瘍和12指腸潰瘍恢復。難過中則含有大量的碳水化合物和天然果膠，它能保護胃黏膜，能減少刺激性物質對人類胃部的傷害，平時特別適合那些患有慢性胃病的人群食用。
3、桂圓和櫻桃
生活中不單有很多蔬菜可以養胃，人們常吃的一些水果也具有一定的養胃作用，特別是常吃的桂圓就能溫胃補脾，提高腸胃消化功能，特別是人們因心脾虛損引發脾胃不和和胃部不適時，吃些桂圓對身體恢復大有好處。櫻桃這種水果也能養胃，它能補中益氣，健脾開胃，對提高胃部消化能力大有好處。
4、芒果和蘋果
芒果和蘋果也是能養胃的水果，芒果生長在熱帶，它能緩解胃陰不足和胃氣虛弱以及噁心嘔吐等多種不良症狀。而蘋果這種水果則能健脾補氣，也能益胃生津，它可以緩解脾虛食少或胃陰虧虛，也能減少陰虛胃痛和胃炎等多種常見胃病發生。
5、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
記住以下六點，要時刻保護自己的胃：
1、定時定量：即每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽，使胃保持有規律的活動。還應保持每餐食量適度；
2、溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度，否則，過燙過冷的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜，久而久之，易引發胃病；
3、細嚼慢嚥：對食物充分咀嚼，使食物盡可能變「細」，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用；
4、飲水擇時：最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響食物的消化；
5、多甘多暖：甘味食物能滋補脾胃。比如山藥、小公尺、南瓜等食物，都具有很好的補益脾胃的作用，且可以提高免疫力；
6、適當補充維生素c：維生素c對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素c量，可有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。
9樓：水瓶王雅倩
養胃的蔬菜
1、小公尺：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性溫，味甘。 解毒：
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。
南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動.幫助食物消化。 消除致癌物質：
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜。要想讓胃得到更好的保養，除了平時要多吃一些養胃的水果以外，還要多吃養胃的蔬菜，可以自己做一些養胃的食譜來保養胃。養胃還有一點要注意的就是忌口，對於生冷的食物不要吃，過於燙的食物，或是辛辣刺激性的食物不要吃，也不要喝酒，比如說在吃藥的時候，要注意一般情況下飯後服用對胃的損傷不太大。
養胃的水果
水果分為熱性涼性溫性，對於有胃病的人來說，吃溫性的水果較好，如櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。另外，慢性胃病對含有鞣酸的水果特別敏感，容易泛酸，要少吃。
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