艾草茶葉煮蛋可以一起煮嗎,艾草煮雞蛋有什麼功效?怎麼煮呢?

時間 2021-12-24 21:53:11

1樓:念青的夏天

艾草茶葉煮蛋是可以一起煮的。

方法如下:

準備材料:鮮艾葉20克(端午期間街市生草藥鋪見售,如找不到鮮貨可用乾品代替,分量減至10克左右)、雞蛋兩個、紅片糖25克。

製作過程:a.將艾葉洗淨,放入鍋內;b.

加水1000毫公升,置武火燒沸;c.再用文火煮25分鐘;d.停火,過濾,收取藥液,備用;e.

紅糖切成屑;f.雞蛋煮熟、去皮。

g.將熟雞蛋放入鍋內,加入艾葉藥液和紅糖,置武火燒沸,再用文火煮8分鐘即成。

功效如下:

溫經止痛,散寒止血。這用於痛經,崩漏,胎動不安,腹中冷痛等症。

望採納,謝謝~

2樓:沐澤天下

不可以,艾中醫認為有溫經通脈的功效,也就是說艾是溫性的.茶通常是清熱去火的,也就是說寒性的.所以這兩種藥配伍在一起使用,好像會對沖掉。.

艾草清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。

艾葉是**常用中草藥,它有暖宮的功效。

艾草可以煮蛋吃。

茶葉煮蛋是不好的:

當茶葉與雞蛋放在水中一起煮的時候,茶葉就會產生出比較多的單寧酸,而這種物質與雞蛋中所含有的蛋白質聚集在一起,就會產生出一種凝固物質堆積在身體當中,這樣就會阻止身體對於蛋白質的吸收;茶葉當中還含有茶葉鹼,這種物質會和雞蛋的蛋黃結合在一起,形成一種新的物質叫做硫化鐵,這種元素對人體最大的傷害在於它會影響人體對於鐵元素的吸收。

3樓:匿名使用者

這個是可以的,我江西老家的 風俗,新婚時夫妻拜堂成親後在**就要用艾葉泡水洗澡,吃艾草茶葉蛋,這是傳統習俗。

4樓:頭頂兔兔

可以的艾草有一定的藥用價值

艾草煮雞蛋有什麼功效?怎麼煮呢?

5樓:末你要

艾草就是艾葉,艾葉煮雞蛋有使人體陽氣充足的功效。治常見的寒性痛經、唇舌青紫,還能補血活血、扶正祛邪,具體煮法有:

1、首先將艾葉揀去雜質,去梗,泡水。

2、接著將洗淨的艾葉放置在一旁先,小盤裡打入3個雞蛋(根據自己的量而定)。

3、最後將艾葉切碎,雞蛋打散。

6樓:阿絲的早安

艾葉煮雞蛋的功效:

1、有良好的暖宮功效,對宮寒以及宮寒引起的月經不暢、痛經和不孕等症有非常不錯的食療功效。

2、可以幫助女性緩解痛經,尤其對宮寒引起的痛經有直接的**作用,正常女性食用艾葉煮雞蛋則可以防止宮寒和月經不調。

3、有安胎的功效,對胎動不安有良好的食用效果。懷孕後的第乙個月每天吃1只,邊吃七天就可以了。懷孕第二個月每10天吃1只,第三個月每15天吃1只,以後每個月吃1只。

注意:艾葉煮雞蛋本身並沒有助孕的功效,但對於因宮寒而不孕的女性來說,艾葉煮雞蛋確實是一劑良藥,因為把宮寒治好了自然就可以順利懷孕了。

做法:1、將艾葉洗淨,放入鍋內,加水1000毫公升,置大火燒沸,再用文火煮25分鐘,停火,過濾,收取藥液,備用;紅糖切成屑;雞蛋煮熟、去皮。

2、艾葉煮雞蛋最後一步是將熟雞蛋放入鍋內,在放入雞蛋之前在鍋裡加入艾葉藥液和紅糖,置大火燒沸,再用文火煮8分鐘即成。

注意:艾葉是很容易熟,所以最好是不要煮太長時間,以免完全煮爛。還有如果你是熱性體質的人,最好不要吃艾葉煮雞蛋,因為艾葉屬溫性草藥,吃多了容易上火。

7樓:帥氣的小宇宙

艾草煮雞蛋的功效:

艾草煮雞蛋能治常見的寒性痛經、唇舌青紫,還能補血活血、扶正祛邪。比如經常怕冷、手腳冰涼、唇舌青紫、小便清長、肚子冷痛、月經紫暗夾血塊等。

艾草煮雞蛋的步驟:

材料:鮮艾葉20克分量、雞蛋兩個、紅片糖25克。 製作:

將艾葉洗淨,放入鍋內,加水1000毫公升,置武火燒沸,再用文火煮25分鐘,停火,過濾,收取藥液,備用;紅糖切成屑;雞蛋煮熟、去皮。 將熟雞蛋放入鍋內,加入艾葉藥液和紅糖。

拓展內容:艾草(學名:artemisia argyi h.

lév. & vaniot),別名:蕭茅、冰台、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。

多年生草本或略成半灌木狀,植株有濃烈香氣。莖單生或少數,褐色或灰黃褐色,基部稍木質化,上部萆質,並有少數短的分枝,葉厚紙質,上面被灰白色短柔毛,基部通常無假託葉或極小的假託葉;上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形,花冠管狀或高腳杯狀,外面有腺點,花藥狹線形,花柱與花冠近等長或略長於花冠。瘦果長卵形或長圓形。

花果期9-10月。全草入藥,有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬乾搗碎得「艾絨」,制艾條供艾灸用,又可作「印泥」的原料。

分布於亞洲及歐洲地區。

8樓:東山在起

艾草煮雞蛋

材料:鮮艾葉20克分量、雞蛋兩個、紅片糖25克。

製作:將艾葉洗淨,放入鍋內,加水1000毫公升,置武火燒沸,再用文火煮25分鐘,停火,過濾,收取藥液,備用;紅糖切成屑;雞蛋煮熟、去皮。

將熟雞蛋放入鍋內,加入艾葉藥液和紅糖。

艾草煮雞蛋功效

艾草煮雞蛋不僅能治常見的寒性痛經、唇舌青紫,還能補血活血、扶正祛邪。比如經常怕冷、手腳冰涼、唇舌青紫、小便清長、大便稀而不成形、肚子冷痛、月經紫暗夾血塊等。這類寒性病症雖然名目雜多,但都可以靠「得溫則舒」「得溫痛減」。

艾葉煮雞蛋是。艾葉有一種特殊的味道,在民間有驅蚊蟲、驅邪的說法。在醫學上,艾葉有較高的營養價值,適用於腎陽虛衰型老年腹瀉和女性的宮寒症。

根據《本草綱目》艾草除記載有「白蒿」及「白艾』外,還記載有「蘄艾」(產蘄州,今湖北省蘄春縣薪州鎮),可入藥。此係艾的栽培品種cv. qiai,與原種(野生種)的區別在於:

栽培品種植株高大,高150-250厘公尺,香氣濃烈;葉厚紙質,被毛密而厚,中部葉羽狀淺裂,上部葉通常不**,橢圓形或長橢圓形,最長可達7-8厘公尺,寬1.5厘公尺,葉揉之常成棉絮狀;入藥,性溫、苦、辛、微甘。

全草入藥,有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫籍記載為「止血要藥」,又是**常用藥之一,治虛寒性的**疾患尤佳,又治老年慢性支氣管炎與哮喘,煮水洗浴時可防治產褥期母嬰感染疾病,或製藥枕頭、藥背心,防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等;艾葉曬乾搗碎得「艾絨」,制艾條供艾灸用,又可作「印泥」的原料。此外全草作殺蟲的農藥或薰菸作房間消毒、殺蟲藥。

嫩芽及幼苗作菜蔬。

拓展資料

雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。

1.健腦益智

雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

2.保護肝臟

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3.防治動脈硬化

美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月後,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。

4.預防癌症

根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

5.延緩衰老

不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食乙個雞蛋。

6.美容護膚

雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,**也失去了美的光澤。

由此可見,雞蛋確是維護**美的重要食品之一。

艾草艾草與中國人的生活有著密切的關係,每至端午節之際,人們總是將艾置於家中以「避邪」,乾枯後的株體泡水燻蒸以達消毒止癢,產婦多用艾水洗澡或燻蒸。

《本草綱目》除記載有「白蒿」及「白艾』外,還記載有「蘄艾」(產蘄州,今湖北省蘄春縣薪州鎮),可入藥。此係艾的栽培品種cv. qiai,與原種(野生種)的區別在於:

栽培品種植株高大,高150-250厘公尺,香氣濃烈;葉厚紙質,被毛密而厚,中部葉羽狀淺裂,上部葉通常不**,橢圓形或長橢圓形,最長可達7-8厘公尺,寬1.5厘公尺,葉揉之常成棉絮狀;入藥,性溫、苦、辛、微甘。 [1]

全草入藥,有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫籍記載為「止血要藥」,又是**常用藥之一,治虛寒性的**疾患尤佳,又治老年慢性支氣管炎與哮喘,煮水洗浴時可防治產褥期母嬰感染疾病,或製藥枕頭、藥背心,防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等;艾葉曬乾搗碎得「艾絨」,制艾條供艾灸用,又可作「印泥」的原料。此外全草作殺蟲的農藥或薰菸作房間消毒、殺蟲藥。

嫩芽及幼苗作菜蔬。

艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎。《本草綱目》記載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,亦常用於針灸。

故又被稱為「醫草」,台灣正流行的「藥草浴」,大多就是選用艾草。關於艾葉的效能,《本草》載:「艾葉能灸百病。

」《本草從新》說:「艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,能回垂絕之陽,通十二經,走三陰,理氣血,逐寒濕,暖子宮……以之灸火,能透諸經而除百病。」說明用艾葉作施灸材料,有通經活絡,祛除陰寒,消腫散結,回陽救逆等作用。

現代藥理發現,艾葉揮發油含量多,1.8-桉葉素(佔50%以上),其它有α-側柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風乾葉含礦物質10.

13%,脂肪2.59%,蛋白質 25.85%,以及維生素a、b1、b2、c等。

灸用艾葉,一般以越陳越好,故有「七年之病,求三年之艾」(《孟子》)的說法。

艾草有調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除濕之效。治月經不調﹑經痛腹痛﹑流產﹑子宮出血, **風濕性關節炎﹑頭風﹑月內風等。因它可削冰令圓,又可炙百病,為醫家最常用之藥。

現代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。艾草具有一種特殊的香味,這特殊的香味具有驅蚊蟲的功效,所以,古人常在門前掛艾草,一來用於避邪,二來用於趕走蚊蟲。

食用艾草也是一種很好的食物,在中國南方傳統食品中,有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的(參見艾餈)。即用清明前後鮮嫩的艾草和糯公尺粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等餡料(部分地區會加上綠豆蓉),再將之蒸熟即可。在廣東東江流域,當地人在冬季和春季採摘鮮嫩的艾草葉子和芽,作蔬菜食用。

每逢立春時分贛州客家人有採集艾草做成艾公尺果的習俗。艾公尺果的形狀與餃子有點像,但體積更大內有餡,美味可中可當主食

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