1樓：橘說娛樂
方法一：嚼開嘗，好的蜂膠在嚼服入口的那一瞬間，雖然會感到辛辣，但是一下子便會自然消失，隨之而來的是清爽的感覺；而劣質蜂膠在嚼開後則會讓人有想嘔吐的感覺；
方法二：滴一滴蜂膠內容物在白紙上（信紙、面紙），擱置數分鐘後，觀察其變化：
內容物不易滲開，則含膠量較高；擴散較大，圓周成鋸齒狀，表示含膠量較低；
顏色黃略帶綠色，沒有雜質，表示品質好；深棕偏黑，手感顆粒粗大，則表明雜質較多；
品質好的蜂膠於乾燥後呈金黃色膏裝物，有光澤；
高品質蜂膠，有特殊的芳香味，聞之有置身於新綠之中的清爽感。
2樓：蜂知局
中國蜂產品協會蜂膠專業委員會呂澤田
如何辨別蜂膠的真偽
3樓：化希恩
蜂膠是蜜蜂採集樹脂、揮發油等分泌物，經過蜜蜂反覆咀嚼加工，與蜜蜂上顎腺、舌腺等腺體分泌物和一定比例的蜂蠟、花粉混合轉化而成的一種具有芳香氣味和黏性的天然固體膠狀物。感官鑑別，蜂膠是不透明的固體。表面光滑或粗糙，折斷面呈沙粒狀，切面與大理石外形相似。
天然蜂膠一般呈棕黃、棕紅、棕褐或灰褐色，有時帶青綠色彩，少數近黑色。蜂膠具有芳香氣味；味微苦澀，略帶辛辣味；有粘性和可塑性；咀嚼時粘牙。
用手搓捏能軟化，相對比重約1.127。
4樓：葛經冷躍
蜂膠軟膠囊功效三：對癌細胞有殺滅和抑制作用。
蜂膠軟膠囊功效四：保護胃粘膜。因為蜂膠有良好的成膜性，長期服用蜂膠軟膠囊有助於慢性胃炎和潰瘍病的**。
5樓：匿名使用者
蜂膠造假主要是新增黃酮類物質，用儀器都不好辨別真偽，何況人工目測。
購買有保健食品證書和衛生證書的產品就能保證質量。
怎樣鑑別真假蜂膠？
6樓：靜兒
聽說蜂膠對**糖尿病有益，趙阿姨多年來一直服用蜂膠產品。不久前，趙阿姨通過益生康健電子商務公司購買了6瓶蜂膠，可開啟一看，裡面是感冒膠囊一樣的藥粒，和之前的軟膠囊不一樣。「蜂膠應該是膠狀的啊！
」這種硬質膠囊的小藥粒真的是蜂膠嗎？ 按照趙阿姨提供的**，記者打**給該蜂膠產品的銷售代表進行諮詢。對方說，不是他們給錯了商品，而是這種硬膠囊的蜂膠產品更好，裡面含有吡啶甲酸鉻，**糖尿病尤其好；膠囊殼是蔬菜做的，是有機保健品。
這些名詞真的可以證明趙阿姨買到的硬膠囊蜂膠是真蜂膠？中國蜂產品協會副會長、蜂膠專家呂澤田說，蜂膠產品確實有硬膠囊的，但商家說的加入鉻元素才做成硬膠囊，沒有道理。至於是不是好蜂膠，趙阿姨如果在外包裝上看到了國家食品藥品監督管理局的檢驗標識「小藍帽」，就可以放心服用了。
如果還不放心，就查查「國食健字」批號和國家登記的是否唯一一致。 趙阿姨對於硬膠囊蜂膠的擔心，暴露出多數普通消費者對蜂膠產品認識的不全面，商家的解釋也反映了蜂膠產品存在宣傳上的不科學。記者在走訪中發現，不論是普通消費者還是商家，他們提出的甄別好壞蜂膠產品的「看黃酮含量是不是高」、「看蜂膠內容物是否溶於水」的說法，其實都不科學。
呂澤田說，蜂膠成分複雜，黃酮只是國家規定的標的物，不能說明好壞，是否溶於水也取決於廠家的工藝。看蜂膠好不好可以看顏色、聞味道、嘗口感。再有，**太低的別買，誇大功能的別信。
專家還說，目前市面流行的甄別蜂膠的方法，難免被商家炒作，是商家為了抬高自己貶低競爭對手而採取的宣傳戰略。消費者應認準國家標識，找信譽好的商店和專櫃購買。
7樓：田野牧蜂
一般是不推薦食用天然蜂膠的，蜂膠中雖然含有豐富的營養物質和抗菌成分，但長期與外界接觸導致其表面也附著了大量的細菌，建議大家選擇蜂膠軟膠囊食用，而選購這類的蜂膠製品時認準包裝上的藍帽子就可以避免掉造假問題。
8樓：匿名使用者
看了一下大家的答案，都是比價片面的，我一直從事蜂膠**，所以來跟大家說說：
第一，蜂膠是蜜蜂用唾液混合了樹木及各種植物的膠質後，在經過蜜蜂自己的合成加工（這個步驟主要是增加了蜂蠟，這屬於蜜蜂的分泌合成）形成的一種膠質，但是在空氣中會變成固體，主要用於蜜蜂抵禦自然病毒和細菌，以及禦寒。是蜂巢的構成成分。
第二，正因為蜂膠不是完全有蜜蜂自己產生的，需要混合植物的膠質，所以蜂膠的好壞與蜜蜂生長的地域有很大去唄；而且蜂膠不是單方產品（如維生素c等），蜂膠是十分複雜的構成物，主要含有類黃酮類，氨基酸類，維生素b族，蜂蠟等等，這些成分主要就是根據採集的植物不同而不同，所以乙個良好地生態環境會帶來高質量的蜂膠。
第三，蜂膠的主要功效，蜂膠可以調節血糖和糖尿病，蜂膠是廣譜抗生素也就是天然的消炎藥，蜂膠有助於傷口癒合，蜂膠有助於美容因為它含有強抗氧化劑等等，但是所有的功效都離不開他的成分，那麼根據成分來分類，世界上一共有三大類蜂膠；
第四，蜂膠的分類：世界上一共有三大類蜂膠，分別是黃蜂膠，綠蜂膠和紅蜂膠（也叫黑蜂膠）；很多賣蜂膠的都說自己的蜂膠好，比如說綠蜂膠是最好的，或者紅蜂膠是最好的等等，其實這都是忽悠老百姓的。我們先看看蜂膠為什麼這麼分類，之前說過蜂群生活的地域不一樣，因此採集樹木也不一樣，正因為裡面所含有的成分不相同，所以會導致蜂膠的顏色不相同。
綠蜂膠的主產區是在巴西，紅蜂膠也叫黑風叫的主產區是在紐西蘭和澳大利亞，黃蜂膠主產區在中國，三種蜂膠用途不太一樣，所以沒有好壞之分，只有用途之分。
第五，三種原材料的用途，黃蜂膠主要產自中國，這種蜂膠的雜質相對較多（原材料的雜質，不是成品），產量較高，所以通常會用在醫藥裡面作為抗生素使用；紅蜂膠因為富含抗氧化劑和鐵元素物質，通常用來提煉後做化妝品裡面，起到抗氧化作用；綠蜂膠的各項指標都高，但是缺點是產量少，所以被作為保健品使用；但是，巴西農業部蜂膠研究院現在已經在研究複方蜂膠，將兩種或三種蜂膠混合在一起，針對不同的用途和人群按照不同比例配置。
第六，蜂膠的原材老含有鉛等有毒物質，不可以直接食用，那麼目前世界提純工藝有兩種，一種是紐西蘭蜂膠的清洗工藝（將蜂膠原材料直接清洗，消除有毒物質後，製成片劑），這種工藝產量高，**低，適合廣大人群，缺點是純度低；第二種是巴西為主的萃取工藝（用乙醇或類乙醇經行萃取，萃取物為油狀液體，可多次萃取後提高濃度），這類工藝以滴劑為主，也有膠囊針對亞洲人群（主要是日本和台灣的消費群體，中國在這方面還很落後）優點是純度高，易吸收，缺點是產量低，萃取時間長（40%濃度的蜂膠要經過6個月左右的萃取）；現在還有一種更新的技術是瑞典的，主要是巴西在引進，不過據我了解很少廠家用，就是講萃取物進行脫水乾燥後，製粉，達到接近於100%的高濃度蜂膠（我去蜂膠工廠考察的時候見過，但是目前沒有銷售）。
鑑別：知道蜂膠的構成和工藝以後，首先大家要知道的，國產蜂膠基本沒有真的，我曾經協助巴西研究院，在國內採購了兩百多種市面上有的國產蜂膠做鑑定，發現沒有乙個是含有一滴蜂膠的，所以國產蜂膠就算了吧。
所有聲稱自己是進口巴西或澳大利亞原料來中國加工的，都是假的，因為世界最多的蜂群在中國，而這三個國家蜂群保有量都遠遠少於中國，所以是不會給中國原材料的，尤其是巴西的原材料，即使巴西自己的工廠採購也要經過巴西養蜂協會統一配給的。
那麼對於那些在國內的進口產品，液體的比較好鑑別，蜂膠液體帶有刺激性氣味，這是因為必須要用酒精或類乙醇進行萃取，所以有很強的酒精氣味，號稱無酒精的也是用類乙醇來做的，還是有究竟氣味，這個是改不了的。另外可以等酒精散去以後，稍微幹一點的時候再去聞，會有淡淡的植物的問道，也有一點點蜂蜜的味道。而假的是沒有的。
片劑的話是很難鑑別的。
所以好的巴西蜂膠都會註明兩個，乙個是光譜折射率，乙個是濃度。
現在大家了解一些了吧。
如果有問題可以隨時給我寫郵件[email protected]。
水晶如何鑑別真假，如何辨別水晶真假
古物潮玩 合成水晶是板狀形態，天然水晶是柱狀形態，合成水晶中可見無色或者彩色總晶板，合成水晶透明度高，大多顏色均勻，可出現天然水晶少見的，或深或淺的色彩，麵包渣狀的包裹體是合成水晶典型的特徵，當水晶生長穩定時，麵包渣稀少，當生長不穩定時，麵包渣會大量出現，這種麵包渣狀包裹體不同於天然水晶中沿不同方向...
蜜蠟如何鑑別真假？如何辨別蜜蠟真假
蜜蠟鑑定方法 1 眼觀 真正的蜜蠟給人的印象輕柔 溫暖，散發著光澤 而很多合成品摸起來較重 較冷。天然蜜蠟在形成過程中由於樹脂的層層堆積，會呈現出粘稠液體緩慢暈散的流淌狀紋路。而人工蜜蠟往往沒有這種流淌紋，或者流淌紋路不自然，外觀呈現液體快速流動的水波紋路。2 手感 琥珀屬中性寶石，一般情況都不會過...
如何辯真假蜂膠，怎樣鑑別真假蜂膠
專家認為，蜂膠的感官鑑定主要從外觀 顏色 香味 氣味 黏性和純度等方面進行鑑定。蜂膠是一種珍貴的固體物質，不透明，表面光滑或粗糙，折斷面呈沙粒狀，切面與大理石外形相似，呈黃褐色 棕紅色或灰褐色，有時帶青綠色，少數近似黑色，一般不溶於水，只有其中一小部分物質溶於水，蜂膠溶於乙醇 丙酮等溶液。蜂膠含有大...