吃那十二種食物會讓人變笨，哪些食物吃多了會讓人變笨

1樓：荒地雲

下列食物攝入都會使人變笨

一、含鉛食物。鉛是腦細胞的一大「殺手」，食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。膨化食品，如爆公尺花，由於爆公尺花在製作過程中，機罐受高壓加熱後，罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態鉛。

皮蛋在製作過程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有極強的穿透能力，吃皮蛋也會影響智力。飲啤酒過多，德液中的鉛可通過胎盤到達胎兒大腦，損傷智力。

二、含鋁食物。如油條，多吃導致記憶力下降，思維能力遲鈍。經常使用鋁鍋炒菜，鋁壺燒開水也會引起攝鋁量量大的問題。

三、含過氧脂質的食物。煎炸烤類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如薰魚、燒鴨、燒鵝等。魚乾、醃肉及含油脂較多的食品。

四、氫化植物油。如蛋糕、麵包、餅乾及一些奶油製品。

四、含糖精、味精較多的食物。糖精用量應加以限制，否則會損害腦、肝等細胞組織，甚至會誘發膀胱癌。，周歲以內的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能。

妊娠後期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，影響孩子出生後的體格和精神發育，不利於智力發展。

五、過鹹食物。習慣吃過鹹食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化等症，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液**，使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態而智力遲鈍，記憶力下降，甚至過早老化。

2樓：百小度

油條，爆公尺花，皮蛋，公尺粉，果糖，涼粉，油餅，味精，泡泡糖，臭豆腐，豬肝，醃菜，咖啡，魚片幹，葵花籽等

3樓：

15個使人變笨的有害食物你知道嗎？求你看完別再吃了！

哪些食物吃多了會讓人變笨

4樓：奇葩冷知識

1泡泡糖 2爆公尺花 3油條 4臭豆腐 5辣條

5樓：匿名使用者

食物的功效很多，有能幫我

們改善記憶力的，但是也有讓你變笨的「減智食品」，專家提醒，食物中若含有鉛、鋁等，就可能導致記憶力減退、智力下降、思維遲鈍。爆公尺花爆公尺花是典型的「減智商品」，常吃會變笨。同時也對心血管不利，非常容易使人發胖。

爆公尺花香精在製作過程中會轉化成一種雙乙醯的物質，即便不是生產爆公尺花的工人，經常吃加香精的爆公尺花，可能導致患一種叫做「爆公尺花肺」的疾病。這種病的症狀是咳嗽和氣短，對人體肺臟的刺激很大。皮蛋很多人都愛吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋這種食物少吃無妨，多吃卻對身體有不良影響。

因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。

粉絲部分生產企業在粉絲加工過程中違法新增明礬是導致鋁殘留量超標的主因。明礬化學成分為硫酸鋁鉀，按規定不能在粉絲、粉條及澱粉中使用。攝入過量鋁與發生早老性痴呆有關。涼粉

涼粉中含有鋁元素，多吃了含有此製劑的食物是會對大腦和身體產生損害的。雖然少吃無害，但是的確有吃多了變笨的可能。

油餅油餅的製作和油條類似，需要用到明礬，明礬含有大量的鋁，過多食用，會損害人的大腦。

還有的食品為提高口味、延長儲存時間，新增了防腐劑、色素、調味劑等，也會對大腦產生危害，如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等，經常食用會使人出現煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應遲鈍等問題。