1樓：優雅的小六
蓮藕隔夜放在冰箱裡，第二天早上是可以吃的，沒有危害。少量沒切過的蓮藕可在室溫中放置一週的時間，但切過的部分就容易腐爛，切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮可以一個星期左右。
其次，蓮藕放久了變黑還是可以吃的。蓮藕變黑主要是因為氧化，其氧化產生的物質對人體來說，沒有什麼毒性，只是會使蓮藕表面的顏色發生變化而已，屬於顏色上反應，其內部的物質是無毒的，可以繼續食用。
食用蓮藕的注意事項：
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕，生藕性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，所以宜食用熟藕。
2、蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著薑片蟲，很容易引起薑片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕，囊蚴就會在小腸內發育為成蟲，成蟲附在腸黏膜上，會造成腸損傷和潰瘍，使人腹痛、腹瀉、消化不良，兒童還會出現面部浮腫、發育遲緩、智力減退等症狀。
2樓：桃花瀟仙
隔夜菜不能吃，長期吃剩菜容易致癌。
放置了一夜的菜，由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
3樓：
如果是煮好的還是別吃，隔夜菜亞硝酸含量超標，對身體有危害
4樓：山野酒客
可以正常食用，如果是生藕將藕泡在水裡以免次日發黑，如果是熟的用保鮮膜包好，次日也是可以正常食用的
5樓：匿名使用者
沒有，把藕好好洗洗就行。
6樓：傻樣的青春
可以吃，最好用保鮮膜包住
7樓：08我叫
沒事的，沒變味就行了
臭豆腐可以隔夜吃嗎，臭豆腐可以隔夜吃的麼
你好朋友，臭豆腐，隔夜是不可以吃的，臭豆腐是漢族的特色小吃之一。雖然它的名字比較俗氣 外表也不討喜 味道更是讓人難以忍受，但這一點也不影響大眾對它的喜愛。傳言道，臭豆腐是聞起來臭，吃起來香，一經品味，便欲罷不能。臭豆腐隔夜是不能吃的，臭豆腐屬於發酵豆製品，製作過程中不僅會產生一定的腐敗物質，還容易受...
隔夜的海鮮可以吃嗎，隔夜的忌廉能吃嗎？
魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由於加工的時候就受到了較多汙染，即使冷藏，隔夜後也很有可能已經變質，應現制現吃。隔夜的開水不能喝，但是你知道隔夜海鮮能...
蛋糕可以隔天吃嗎，蛋糕可以隔夜再吃嗎
生日蛋糕的原料主要是用雞蛋和麵粉以及新鮮的忌廉所製作而成，口感比較甜軟深受人們的喜愛，而生日蛋糕隔一天也是可以吃的，可以放進冰箱冷藏口感也會更好，但是不宜放置時間過長，生日蛋糕放置時間過長不僅會容易影響到口感，而且食物也不新鮮。生日蛋糕第二天能吃嗎？隔夜的生日蛋糕是可以吃的。但是最好放在冰箱冷藏裡會...