吃牛毛肚有什麼好處多

1樓：匿名使用者

補充一下毛肚和百葉有區別，毛肚是瘤胃，百葉是瓣胃，營養成分差不多，也都可以入藥，適當吃對身體有有益。涮毛肚是真的好吃?

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好處有很多，是吃牛身上眾多地方的好處非常明顯的地方。首先是美味，只要是做的好的話，那味道真的是非常爽口。

3樓：網路那些小事兒

毛肚即是牛百葉,入脾胃經,具有補益脾胃、補虛益精、補氣養血、消渴、風眩的功效。可以滋養脾胃,對於脾胃虛寒、脾胃功能薄弱、氣血不足、營養不良、病後體弱的人都有很好的滋養作用,還具有潤腸作用,適合便秘和大便乾結的人食用。含有豐富的蛋白質,可以促進人體的新陳代謝,提高身體免疫力。

4樓：匿名使用者

對脾胃好啊！也叫牛百葉！

長吃牛毛肚/牛百葉，能夠起到補虛、益脾胃。治病後虛羸，氣血不足，消渴，風眩。牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。

不過對於凡有感染性疾病、肝病、腎病、高膽固醇、高脂肪的人慎食，老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃牛百葉。

毛肚的營養價值及功效

5樓：危南煙

您好毛肚性平、味甘，歸脾、胃經；有補虛、益脾胃的作用；治病後虛羸，氣血不足，消渴，風眩。《食療本草》：主消渴，風眩，補五臟，以醋煮食之。

《本草綱目》：補中益氣，解毒，善脾胃。《本草蒙荃》：

「健脾胃，免飲積食傷」。

牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。