紅棗有補血的作用嗎,幹吃紅棗能補血嗎

時間 2021-08-30 11:08:39

1樓:飄落的回憶

紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強。

紅棗素有"鐵桿莊稼"之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。

小小一顆紅棗,功效很強。中醫的方子裡,常常見到它的蹤影,因為紅棗有緩和藥性的功能;紅棗能補氣養血,是很好的營養品。

中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。

在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:

1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,能提公升身體的元氣,增強免疫力。

3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的***,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。

孕婦吃紅棗的好處及注意事項

紅棗營養豐富、性平味甘,是很好的滋補營養品,它具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效,對孕婦極有益處。另外,它還能進步孕婦免疫能力,免疫力對孕婦來說是非常重要的,由於孕婦一旦生病,很多藥品會對胎兒產生致命的影響。

紅棗營養豐富,含有豐富的營養物質和多種微量元素。紅棗含有的維生素c比蘋果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、檸檬等水果均高,還含有維生素p、維生素a,b族維生素和黃酮類物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等,十分有益於人體健康,故紅棗又有「自然維生素」的美譽,對於孕婦補充營養及胎兒生長發育都有很大的幫助。

2樓:嚐嚐想棗園

紅棗中豐富的維生素c、p和環-磷酸腺苷能促進**細胞代謝,使**白皙細膩,防止色素沉著,達到護膚美顏效果。 另外,常食若羌紅棗對婦女更年期潮熱出汗、情緒不穩有控制和調補作用。

3樓:上心

多吃點 對你們女生有好處

4樓:敏敏情感答疑

紅棗肯定是可以補血的,紅棗的產地非常的廣泛,每個地區產的紅棗營養價值都不一樣,原因是因為每個地方的氣候不同

幹吃紅棗能補血嗎?

5樓:默默她狠傷

紅棗本身雖具有補血的作用,但若只單吃紅棗一樣東西,效果是相當微弱的,若女性想借由食物來補血,建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃,效果會比單吃紅棗來的有用。

長期服用紅棗肚子會容易漲氣,且會使身材變胖,怕胖的人不宜長期服用,乙個禮拜吃2到3次即已足夠,以免補了血卻還得擔心**問題。

生吃時,棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

6樓:nw剛剛好

紅棗在鐵鍋裡炒黑後泡水喝,可以**胃寒、胃痛。再加上桂圓,就成了補血、補氣的茶飲,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4—6粒的枸杞子,還能**便秘。

常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,**可以變得白皙,有較好的美容效果。但注意,枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓6—8粒就行了。每天早上上班後給自己泡1杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期坐在電腦前的工作狂。

而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因為外皮包裹住了棗子,營養成分出不來,而經過炒製的紅棗,經開水一泡,表皮都裂開了,裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。

7樓:匿名使用者

在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:

1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提公升身體的元氣,增強免疫力。

3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的***,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。

糖尿病人最好少食用,含糖量太高.

中醫講,大棗有補血的功能。。。不過不宜多吃啊,吃多了就會引起上火。。。

一天吃上幾顆就足夠了,不要把它當飯吃哦!

如果你想補血的話,還是這種綠色食品比較好,倘若你急需效果,我建議你吃點阿膠這類的補品。

8樓:匿名使用者

首先要說明,貧血患者吃大棗是有好處的,就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是,如果你指望大棗發揮特別的補血作用,甚至**缺鐵性貧血,就像豬肝或肉類那樣,則是錯誤的。

大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比較多的,為1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。

大棗(鮮)中維生素c(vc)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克。而vc能促進鐵吸收,有助於防治缺鐵性貧血。不過,正如上面已討論過的,大棗(鮮)常常不能多吃,吃那麼十粒八粒的大棗,對補血而言,純屬隔靴搔癢。

9樓:匿名使用者

紅棗直接吃可以起到補益氣血的作用,雖然這樣的吃法營養元素不會流失,但是紅棗比較滋膩,吃多了會影響脾胃消化功能。不建議吃多,食用三粒為宜。

10樓:匿名使用者

幹吃的話是不行的,可以煮熟吃或者在鐵鍋裡炒黑用來泡水喝,每次3到五枚即可,這樣才會有補血作用

11樓:三生三世

貧血的原因是缺鐵造成,在日常應多吃含鐵多的食物:如黑木耳、海帶、桂圓、紫菜、豬肝,富含優質蛋白質的食物有黃豆以及魚、蛋、奶、瘦肉等。如常吃以下菜餚,對貧血大有很大的幫助!

同時記得飲用 雪盈茶,這個對於補血養氣真心不錯,用過一段時間,精氣神有明顯的改善。.

12樓:匿名使用者

補血應該多吃些含鐵豐富的食物,豬肝、瘦肉、紅棗、黑木耳、豆製品等,補氣可以吃些黃芪、黨參、人參、當歸等。

另外配合飲用雪盈茶,能將補血與補氣結合在一起,氣血雙補。

吃紅棗可以補血嗎?

13樓:科學闢謠

關於紅棗補血眾說紛紜,美顏派確信,尤其在生理期常備紅棗食用,養血美顏。而學術派則嗤之以鼻,認為源於「以形補形,以色補色」,實乃無稽之談。博古達康對於健康科普始終抱著格物致知的態度,堅守知其然也知其所以然的信條,今天為您一**竟!

一、大棗為什麼那樣紅

棗變紅是因為大棗表皮中含有葉青素和花青素,經曬後棗中的糖分增加,促使葉青素和花青素轉變為葉紅素,由於葉紅素的存在使棗變紅。葉綠素在中學都學過,葉紅素是個什麼鬼,提起他的另乙個名字,大家就熟悉了,他就是鼎鼎大名的胡蘿蔔素。由於他最初在胡蘿蔔裡發現,所以得了這麼個小氣的名字,限制了他發展的廣闊空間。

胡蘿蔔素是合成維生素a的原料,與血紅蛋白的合成沒有關係。大家是不是在為美顏派嘆息,堅持了這麼多年的養顏秘籍竟然是錯的!別急,往下看。

二、大棗不是徒有虛名

眾所周知,合成血紅蛋白的重要原料是鐵。那麼大棗中鐵的含量如何呢?讓我們到藏經閣取出典藏秘籍《中國食物成分表》第二版(楊月欣主編,北京大學出版社),翻到第69頁,鮮棗每百克含鐵1.

2毫克,乾棗每百克含鐵2.3毫克。我們挑幾樣比較熟悉的水果對比一下:

蘋果0.6毫克

梨0.5毫克

桃0.8毫克

葡萄0.4毫克

士多啤梨0.14毫克

大家明白了吧,大棗不是徒有虛名吧!

耶!美顏派扳回一局!

不過,博古達康歷來堅持格物致知的精神,絕不會就此收手。

三、美顏派不是一群吃貨

既然大棗中鐵含量辣麼豐富,一天吃多少合適呢?

我們取出醫學僧必備通關寶典人民衛生出版第八版《內科學教材》,翻到第704頁,鐵的再利用和排洩:正常人每日合成血紅蛋白需要20-250毫克鐵,其中大部分來自衰老紅細胞破壞後釋放的鐵,僅1.0-1.

5毫克來自外源性吸收的鐵。而乾棗每百克含鐵2.3毫克,這樣算來,我們每天只需要大約50克乾棗就可以了。

我們以正常高限,即每天需要食物總鐵量15毫克,來計算如果光靠吃乾棗補鐵,需要吃多少。

所需吃乾棗的質量=15毫克(食物總鐵量)÷(2.3毫克/100克)(即每百克乾棗含鐵量)=652克

所需吃鮮棗的質量=15毫克(食物總鐵量)÷(1.2毫克/100克)(即每百克乾棗含鐵量)=1250克

我的天啊!為了補鐵,難不成我們美顏派要改稱吃貨幫。讓我先吃一斤大棗壓壓驚。

四、我們需要解決辦法

還好,我們有《中國食物成分表》,讓我來翻一翻。

瘦豬肉每百克含鐵2.99毫克,豬肝181.3毫克!

再找找,還有!

原來,我們吃的主糧小麥、大公尺、玉公尺、小公尺的含鐵量都比大棗高,還有姐妹最愛的豆製品、海帶、木耳更高。

哎!一場虛驚,原以為我們美顏派每個月失血,無法補救了。

五、結論

人體在鐵不足狀態下,鐵吸收率會增加,保持食物多樣性、多吃紅肉等動物性食物有利於補鐵;但是一旦被診斷為缺鐵性貧血,不要奢望通過食補能恢復正常,盡早接受規範化**。

至於大棗雖然對於補鐵有益,但不能替代藥物,同樣不能替代主食。不過作為我們優雅的美顏派總不能每天手裡握乙個饅頭,工作之餘,吃幾枚大棗既有助美顏,又不失風度。

王海龍 主治醫師

14樓:孤雲

紅棗,又叫大棗、刺棗、美棗、良棗等,為我國特產之一。紅棗,皮薄肉厚,甘甜適中,營養豐富,為秋冬進補之佳品。紅棗,在我國種植已有3000多年的歷史了。

早在《詩經》中已有棗和棘(酸棗)之分的記載。后魏賈思勰的《齊民要術》和明代徐光啟的《農政全書》等古農書中,都把棗樹列為果木之首。《戰國策》載,蘇泰遊說六國時,說燕國「有棗栗之利,民雖不由田作,棗栗之實足食於民矣。

」可見我國古代人已將植棗列於重要地位了。馬王堆西漢古墓出土文物中就有大棗。古籍《爾雅》記載的棗樹品種有11個,今天,我國南北各地優良品種已達400多個了。

我國的紅棗分為南棗和北棗兩大類。南棗主要在長江流域的丘陵地區零星栽培;北棗主要分布在黃河中、下游地區,栽培面積大、產量高、品種多、***,名揚中外。紅棗品種很多,其中最為著名的有北京的郎家園棗、山西的板棗、山東與河北的金絲小棗、河南的靈寶棗、陝西的大荔棗等,都被譽為「棗中之王」。

這些紅棗皮薄肉美,味馨極甜,曾在巴黎博覽會上受到國際友人的好評。北京的「老虎眼」圓棗,陝西的大荔圓棗,甘肅的敦煌圓棗和山西太谷·的壺瓶棗等都是大棗中的上品。 我國古人把棗作為祭祖祖先的珍品和婦女初次見面的禮物。

紅棗的豔形和美味,歷來為詩人所讚譽。唐代著名詩人杜甫,回憶他童年時貪吃紅棗的情景是:「庭前八月棗梨黃,一日上樹能千回。

」紅棗在我國人民心目中,象徵著幸福、美滿和吉祥。各種喜慶和年節,紅棗都是不可缺少的。 紅棗可生吃,也可熟食,還可加工製成棗乾、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、薰棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等,還能性以烹調,用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等,都別具風味又甘美滋補。

在日常生活中用棗製成的傳統食品,更是琳琅滿目、各具風味,例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發糕、油炸糕、長壽糕,以及做成棗泥餡料,用以製作各種糕點。以紅棗製成的「中華蜜酒」和「阿膠蜜棗」遠銷海外,備受讚譽。 紅棗營養十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,乾棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。

維生素c含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素p的含量也是百果之冠,人們贊大棗是「天然的維生素丸」。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。乾紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。

所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。 「一日食三棗,百歲不顯老。」紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。

紅棗能作為藥用,早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能「補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。」明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:

「大棗氣味甘平,安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經,補少氣,……久服輕身延年。」現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。 故而養生學家大力弘揚祖國醫學遺產,推廣大棗茶,是價廉物美、人人可以進補的配方食品。

經常服之,強化肝功能,補足血液。如果再配以別物,效果更佳。紅棗加公尺煮粥,可**脾胃不良、濕寒胃脹。

用紅棗20克,龍眼幹20個,蜂蜜少許,放鍋內添水二杯,弱火熬,當茶飲,使人睡得香甜。增強活力、保持旺盛的精力。民間早有「五穀加紅棗,勝似靈芝草」之說,願人們秋冬令多食紅棗,有利於人們養生、健美、延年

吃紅棗真的能補血嗎,幹吃紅棗能補血嗎

科學闢謠 關於紅棗補血眾說紛紜,美顏派確信,尤其在生理期常備紅棗食用,養血美顏。而學術派則嗤之以鼻,認為源於 以形補形,以色補色 實乃無稽之談。博古達康對於健康科普始終抱著格物致知的態度,堅守知其然也知其所以然的信條,今天為您一 竟!一 大棗為什麼那樣紅 棗變紅是因為大棗表皮中含有葉青素和花青素,經...

吃紅棗補血不,生吃紅棗能補血嗎?

目前很多人都認為吃紅棗補血補氣,貧血了多吃點紅棗,那到底有沒有補血最用呢?其實所謂的貧血就是缺鐵性貧血,一看就知道是缺鐵的原因。那自然補鐵才是重點。然而紅棗裡面的鐵含量並不高,反而不如菠菜,黑木耳,豬瘦肉。這麼看來,如果貧血,紅棗確實起不到補血的功效。還不如一塊肉,一盆菠菜來的明顯。因此從西醫角度看...

每天吃紅棗真的補血嗎,生吃紅棗能補血嗎?

是的。但注意大棗含有較多纖維,不易消化,所以胃功能較弱的人不宜多食,建議每天吃五.這樣吃棗才能達到補血效果。吃紅棗的不適宜人群 1 濕重的人不能吃紅棗 濕重女性不能吃紅棗,一般濕重表現為月經期間會出現眼腫或腳腫。這些女性不能吃紅棗,因為棗味 甘甜,多吃易生溼,濕積於體內,水腫的情況會更嚴重。2 燥熱...